Nhiều rau ít thịt - ăn để sống lâu

Giảm tiêu thụ một loại đạm có trong thịt và cá sẽ giúp làm chậm quá trình già nua và làm tăng tuổi thọ, một nghiên cứu mới vừa xác nhận.

​

Các nhà khoa học từ lâu đã tin rằng chế độ ăn ít calo (khoảng 60% so với thông thường) có thể giúp kéo dài tuổi thọ của con người. Nhiều công trình ghiên cứu trên động vật, trong đó có khỉ, cho thấy khi giảm khẩu phần ăn đi 30% thì có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư tới một nửa, và làm tăng 1/3 tuổi thọ.

Nhưng nay, một nhóm nghiên cứu Anh đã phát hiện ra rằng chìa khóa của hiệu ứng này là việc giảm dùng một loại protein cụ thể - methionine - chứ không phải là giảm khẩu phần ăn.

Điều đó có nghĩa là bằng việc ăn ít những loại thực phẩm chứa protein này (như cá, thịt và các loại hạt) - mọi người sẽ sống lâu hơn mà không cần cắt giảm tổng lượng bữa ăn nói chung.

Tuy công trình của nhóm khoa học Anh mới chỉ dừng lại trên ruồi giấm, nhưng nhóm tin rằng ở các động vật khác, kể cả con người, cũng sẽ có chung phản ứng như vậy.

Phát biểu trên Telegraph, tiến sĩ Matthew Piper, từ Viện Sức khỏe Tuổi già ở Đại học Tổng hợp London, cho biết chế độ ăn chay có thể là một cách để đạt hiệu quả này.

Nguồn: vnexpress​

 

Nhưng nay, một nhóm nghiên cứu Anh đã phát hiện ra rằng chìa khóa của hiệu ứng này là việc giảm dùng một loại protein cụ thể - m<e<thionine - chứ không phải là giảm khẩu phần ăn.
Mình cứ tưởng loại protein nào cũng tốt, ai ngờ có loại có hại thế cơ á?

 

rau rất tốt cho giới sinh viên
rẻ - dễ ăn - dễ nấu
mà có một số loại rau mình ko ăn đc mới ác chứ

 

edit cũng chết

 

ko liên quan.

 

^ chữ tem ngược rành rành ở kia mà còn chối [-x...tiền bối thật là[-x

 

chú nào muốn chơi tem pm anh, anh lập cho chục cái tha hồ mà tem với chả trinh

 

Nhưng bọn Âu nó ăn lắm mới phải giảm, VN người rạc cánh ve mà bỏ đạm đi thì sống j (tuy nhiên em ủng hộ nữ vòng 2 < 65)

 

ăn rau gặp có thuốc trừ sâu thì còn die trước ấy chứ
V
V
V

 

Giờ còn trẻ," ăn thịt " các em gái nhiều một chút,về già ngồi xem " rau " sau...

 

mình thì thịt rau đủ cả nên rất khỏe

 

Nhiều con nhiều thằng ngu nhỉ. Đã biết bóc tem bị ban rồi mà cứ cắm đầu vào.

 

Người VN là vậy cậu ạ , càng cấm thì nó càng khoái làm cái đó gọi là giỡn mặt với chính quyền

 

Chơi trá hình là 1 nghệ thuật Chỉ tiếc mấy cậu kia bôi bác quá

 

Sao tôi ăn nhiều rau, ít thịt (ghét thịt cay đắng) mà vẫn 82 kg?

 

ở nước ngoài rau đắt hơn thịt các bạn à.

 

Tiền net 1 tháng của mình bằng 1 bó rau muống các đồng chí ạ...

 

Thế mua gà rán về mà tẩm bổ .

 

Nghe nói ăn càng đạm bạc càng sống lâu.
Kiểu này thì cứ mì 2 tôm ko người lái mà tiến thôi

 

Nhiều rau ít thịt - ăn để sống lâu

Ít rau nhiều thịt - ăn để chết mau
:P