Bánh xèo chinh phục người sành ăn

mình muốn ăn cả 2

 

Hà Nội mình không biết nhưng ở TPHCM muốn ăn bánh xèo miền Trung ngon mà rẻ thì có thể đến quán ở Bình Thạnh,chỗ đường D2 giao Ưng Văn Khiêm,gần chợ Văn Thánh.Quán chỉ mở buổi tối.Ăn rẻ mà khá ngon.Mấy lần vào SG đều thuê ks gần đấy ăn cho tiện.

Còn tránh xa cái quán Ngọc Hương trên đường Võ Văn Tần ra nhé mọi người.Lần mình vào,bắt chờ 20' dù quán không có 1 khách nào khác+bánh dở ẹc,đến lúc tình tiền thì tá hỏa:80k/2 phần -_-

 

thank rất nhiều, bạn còn biết chỗ nào mì quảng ngon ko :-*

 

bạn nào ra mần liền rồi về kể cho topic lên mùi đi

 

tối mà đăng tin này thiệt là quá đang mà

 

Bánh xèo miền trung người ta làm bằng bột gạo, nhân có giá, tôm, thịt heo.
Khi ăn quấn bánh lề, thêm rau sống gồm rau thơm, xà lách, giá, chuối chát, dưa leo...
Chấm với nước mắm ớt tỏi, đậu phộng ( lạc rang) giã nhỏ
Ăn mùa mưa thì đúng bài , Cầm cuộn bánh xèo nghi ngút khói, cắn một cái giòn giòn

 

Mì Quảng thì mình không biết vì mình cũng ko thích món đó,nhưng nếu đang đi đâu gần chỗ ngã tư Hàng Xanh mà thấy đói,trong túi chỉ có 5k thì có thể ra chỗ đường D2 giao với D5,có 1 xe bán mì dạo,quán vỉa hè thôi,tô mì ko lớn,cũng ko có gì đặc biệt nhưng nước dùng rất ngon,mình bị nghiện mì quán này,hồi ở SG ngày nào cũng ăn 1-2 lần,mỗi lần 1-2 bát.Chỉ bán chiều tối thì phải.Ngay gần khách sạn Ngọc Thanh.Cũng ko biết đấy gọi là mì gì,ai rành qua ăn rồi trả lời dùm :P

 

bánh xèo HN k nổi mấy nhỉ , nhưng vẫn thíc , quán ruột chỗ Hàng Bồ

 

Bánh xèo ăn với mắm ngọt thì dở và ngán đúng rồi , ăn với nước tương đậu miền trung mới ngon . Mà trời nóng thế này chả ham bánh xèo .

 

Sài Gòn thì ra Đinh Công Tráng ăn là phải rồi ,có tiếng mà :-*

Nhắc thấy thèm quá, kì này về làm 1 bữa thôi

 

Nửa cái bánh xèo bỏ vào tô, tớ nhồi nửa tô cải bẹ xanh. Nhai rau ráu, phê tất cả các giác quan. Ăn đến khi no chứ ko có ngán. :)

Các bạn trọc phú rủng rỉnh tiền thì ra Cô Ba Vũng Tàu mà ăn, món Việt gần như ko thiếu món gì, ngon, sạch, & mắc gấp đôi quán bình dân lề đường.

 

Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu ăn một lần là ghiền luôn, tôm con nào con nấy to mà mềm, gói thêm chút rau xanh, chấm nước mắm, cắn một cái là cả bánh, cả tôm tan vào trong miệng, thêm vị rau tươi mát . Phải nói là kêu một dĩa ra là thoắng cái hết sạch
Mỗi cái mỗi lần đi ăn là phải xếp hàng hơi bực mình


Mà phải là quán gốc vú sữa ăn mới đúng chất

 

thích ăn bánh xèo ở Nha trang hơn, nó = cái đĩa Cd thôi

bánh trong Sg nó to quá

cảm giác dc gắp nhiều cái bánh nó thích hơn

 

Đề nghị lập Box ẩm thực, sub box của Thư Giãn .

BTW.......

 

Tui ăn bánh xèo đúng 1 lần,lần sau ko dám ăn nữa.Mà mọi người cho hỏi bên nhật cũng có món bánh xèo tên là okonomiyaki,ai ăn rùi cho biết 2 loại này khác gì nhau và ở Hn có chỗ nào bán bánh xèo nhật ko.

Bonous vài tấm về loại bánh okonomiyaki
Nguyên liệu

Cách chế biến

Và cuối cùng :P

 

Bánh của Nhật khá giống Pizza.

 

Mần ra 1 nùi dầy cui, giống cái Pizza hơn cái bánh xèo.

Nhìn hình & đoán rằng cái bánh đấy ko dòn như bánh xèo VN. :)

 

Bánh xèo Đinh Công Tráng nổi tíêng ở sg đó giờ , 10 xiềm dc cái tiếng qua mỹ đỗ bánh thôi

 

Món này bữa về vũng tàu có dc dẫn đi ăn, ngon ơi là ngon, ăn k ngán k dầu mỡ nhiều như bánh khot trên sg, mà cũng cái màu trắng thế này, k hỉu sao bánh khọt bán ở sg vàng khè mà vt thì màu trắng nhỉ

Món này ở tiệm que xiên trên đường nguyễn văn trỗi có bán nà
ăn dùng cái muỗng như cái xẻng nhỏ xúc, khá ngon

 

Nói về các món bánh thì mình thích nhất Bánh đúc nc' dừa bánh đúc màu lá dứa miền Nam chứ ko phải màu trắng như ở HN