Bánh xèo chinh phục người sành ăn

^ cái hình đó là bánh khọt cô ba vũng tàu mà

 

bánh này ở SG chổ nào bán ,

 

Chài lăng xê 2 thằng này a??

Ăn Là Ghiền, Mười Xiềm

Vừa đắt vừa ko ngon. .

 

Quán Xiên Que, 78D Nguyễn Văn Trỗi, Phú Nhuận, TP.HCM.
Ăn cũng tạm được, 1 cái nên cho 2 người ăn, và phải ăn nóng, đừng để khô nó sẽ dính và ngán. Ngaòi ra còn có Onigiri, Taikoyaki, Udonyaki và Sobayaki... Sushi thì chỉ có vài laọi, chủ yếu đồ chiên. Đi gần qua đường ray xe lửa là thấy nhà hàng nằm đối diện với HachiHachi.

 

Cỡ bánh xèo miền Trung ta ăn tầm 20 cái 1 lúc cũng đc

 

bánh xèo miền trung ( vô đối :-*:-*) ăn với nước mắm là mất chất rồi phải ăn với nước tương nấu ( gần như pate ấy gồm đậu phụng,gan, +4-5 loại nữa nấu tầm 1-2h tiếng cho chín nêm nếu đều ...) còn bánh thì cho thêm 1-2 quả trứng cút ....+ 1-2 con tôm ,ít gia, mấy miếng thịt thì ăn cả chục cái không ngán

 

giá cả thế nào thế bác ?

 

Bánh xèo gì mà có đủ thứ hành lá thịt chuột gì kia O.o

Tớ ăn ở nhà vợ tớ cho ít bột , 2 3 quả trứng vào bát , ít đường , khuấy lên , cho vào chảo , 5' => bánh xèo
Hay mình bị lừa

 

cái này là bánh khoái chứ đâu phải xèo:)

bánh này là bánh j??!

 

chúc mừng bạn đã bị lừa

 

20k cho 1 cái Okonomiyaki (trong quán gọi là bánh xèo Nhật), đồng giá với tất cả các món yaki còn lại. Udonyaki và Sobayaki ăn giống y như nhau, nên gọi một loại thôi (một cái là sợi mì to một cái sợi mì nhỏ.)
Taikoyaki (bánh khọt Nhật - lmao ) thì nhớ là 20k cho 6 viên, viên nào viên đó to hơn trái chanh một chút, nhưng nếu để ngội sẽ bị xẹp ngay.

Sushi thì từ 5~15k một cái, nhưng chỉ có 4~5 loại (Sushi trứng cuộn, Sushi trứng cá, Sushi cuốn rong biển, Sushi thanh cua nhớ có mấy món thế)

Onigiri có 2 loại loại nhỏ thì 15k 3 cái, loại lớn thì giá gấp đôi cho 3 cái.

Đồ chiên thì cũng có nhiều loại bác tới đó lựa và chiên tại bàn, hoặc có thể nhờ nhà bếp chiêu giùm, giá cũng mềm 5~15k một cây.

Ngoài ra mấy bác thích uống rượu có thể gọi Sochu hay Sake mà uống. Sochu ko rõ, nhưng Sake hình như 300k một bình.

Ngoài ra còn có Bento 20k~30k một phần nhưng thật ra ngoài cái món salad thì mấy cái còn lại là từ bên đồ chiên đem qua ăn ngán bỏ xừ.

Đi năm sáu lần thì nắm được giá cả đại như thế. Nói chung đồ ăn khá mềm, chủ yếu là tiền nước thì hơi cao. 1 người ăn cỡ 50~60k là no (hay ngán do phần lớn là đồ chiên và dầu mỡ khá nhiều. rolf )

Ghi chú nho nhỏ: là muốn ăn Sushi hay có bàn tốt (chủ yếu là ngồi sàn) thì nên đi ăn trước 6h chiều (14h). Từ 7h quán rất đông khách và Sushi thì nếu hết nó ko làm thêm (mà có thì chỉ có lọai Sushi cuộn rong biển, ăn hoài tới phát ngán).

 

Mềnh là mềnh ăn bánh xèo ở Q4 thôi chất vãi. Mấy chổ khác không đúng chất là bánh xèo

 

cho cái địa chỉ nào pồ, mai lết ra xúc, gần nhà

 

thực ra bánh xèo miền nam muốn ăn ngon chịu khó về miền tây, dân người ta đãi cho 1 bữa là ko muốn ăn món gì khác ngoài bánh xèo

 

Bánh khoái Huế nè, mình có lần xơi cả chục cái (ăn tại Huế)

 

Ở hà nội thì ko được ăn bánh xèo à !

 

Bị lừa chắc rồi còn gì

 

đúng là bánh xèo đấy bạn, ở miền trung bánh xèo chấm với nước tương !

tớ ra HN ăn bánh xèo toàn chấm nước mắm, hix. ăn không quen thấy không ngon lắm ! mà tính mình ghiền bánh xèo lắm tiếc là ở HN quán nào quán nấy toàn chấm nước mắm. !

 

Tầm bậy tầm bạ.
Chấm tương là bánh khoái, o phải bánh xèo.
Miền Đông Nam Bộ, Vũng Tàu có bánh khọt
Miền Nam có bánh xèo
Mièn Trung có bánh căn (giống bánh khọt nhưg o có nước cốt dừa và chắm nước cá kho xoài) và bánh xèo (nhỏ, nhân thịt bò hoặc heom tôm vẫn chám nước mắm chua ngọt)
Huế có bánh khoái vỏ dầy hơn bánh xèo, nhân bánh đập thêm cái trứng, chấm tương xào với thịt băm, gan, đậu nành rang.

Nếu cậu muốn ăn "bánh xèo chấm tương" thì cứ ra các quán bán món Huế mà hỏi có bánh khoái, sẽ được như ý.

 

Bánh xèo thì thịt heo + tôm + giá + bột làm bánh (màu vàng) --> chiên lên ---> lấy rau sống cuộn lại chấm nước mắm ớt mà ăn

Quái đâu ra bánh xèo chấm nước tương + bánh màu trắng