Đang ở trong đó, nóng quá bò ra đây đấy chứ Thực ra thì ta ko ở HN, chỉ ở gần HN thôi, lão Vàng Anh mới ở HN kìa
lão rèo này biết món hủ tiếu tái và bún bò tái àh? bữa đi vòng vòng mấy khu quận 8 thì vào quán thì nó hỏi ăn tái ko?
trong MN nếu ăn mấy món nghe kiểu ngoài Bắc thì cứ post lên anh em đọc coi nó biến tướng ntn so với ngoài này
theo dog thì thấy lạ vì bình thường ăn bún bò là chỉ thấy cái bắp bò thái lát hoặc bò viên và giò heo hay là nạm.chứ mới lần đầu thấy tái.
cháu dog hỏi lạ nhỉ , bún bò tái và hủ tíu tái , phở tái thì có gì lạ đâu VA : phở ngoài đấy hình như ko có rau rác như trong này phải ko
Hình như ngoài đấy ăn rau cũng nhiều rồi chứ không có toàn bánh phở, bò với nước lèo như trước nữa. Ông già đi công tác về nói thế p/s: ăn rau thì chắc có chứ không ăn rác
gia đình tui trước sống ở HN, sau chuyển vào Nam, thấy cũng khác nhiều món đặc biệt là món phở, ngoài kia nước trong như nước mưa, nếm vào thì ngọt ngọt đầu lưỡi, khi nóng thì cắn cắn vài cái quẩy giòn tan trong này món phở khác hẳn :( phở trong này ăn kèm nhiều rau sống, lại ăn cùng với tương đen của khựa, biến món VN thành món khựa :( mà quẩy trong này lại mềm oặt chứ ko giòn như ngoài HN nhưng trong miền Nam có 1 cái hơn hẳn HN, đó là thái độ phục vụ với khách hàng miền Nam phục vụ khách nhiệt tình chu đáo còn miền Bắc thì quá tệ năm ngoái tui có bay ra ngoài HN, mua TV biếu một người họ hàng nhà tui vào trung tâm điện máy khá to, giống Nguyễn Kim trong này (quên tên rồi), vào thì nhân viên nhìn khinh khỉnh ko thèm tiếp, đến lúc mua hàng rồi thì mới niềm nở, ngay cả bảo vệ thấy tay mình cầm hóa đơn đã thanh toán rồi thì cười cười mở cửa cho mình ra với lại dân HN máu quá, nhất là mấy bố taxi, đụng nhau 1 phát là dừng xe lại đấm nhau luôn, tui trực tiếp thấy cũng vào dịp ra HN năm ngoái
Phở trong này rất đa dạng, tùy quán, tùy người nấu mà sẽ ra món phở khác nhau. Chỗ thì nước lèo hơi đen, chỗ lại trong vắt. Cách ăn cũng nhiều, người thì bỏ tương đen, tương đỏ, ớt sa tế vào ăn, người lại không thích (lúc nhỏ tớ ăn với tương, giờ lớn rồi lại không thích ) nhưng luôn phải có rau sống, người lại thích ăn giá trụng, đầu hành, người không ăn được. Nói chung TP.HCM món gì cũng có, khẩu vị kiểu nào cũng hạp. Còn thái độ phục vụ thì cũng tùy chỗ thôi cậu ạ. Nhìn chung thì cửa hàng càng to thì thái độ càng kém. Tớ thường đi mua hàng vi tính ở Hoàn Long và Phong Vũ, không hài lòng với kiểu phục vụ của nó chút nào. Hàng điện tử thì chỉ mua ở Thiên Hòa, nhưng lâu rồi nên không biết giờ nó ra sao, còn Nguyễn Kim chỉ đi ngang, chưa vào bao giờ.
bún bò Huế ngon nhưng ăn xong 1 tuần ko muốn ăn lại vì quá nhiều o_O bắt to tổ chảng lại nhiều thịt thà các kiểu ghét nhất cái trò làm tảng thịt to tổ bố thằng ăn mày bên trong nhồi lẫn ít vỏ cua phục vụ thì HN hay xuề xòa với khách hơn phở HN vốn ăn kèm rau đấy chứ nhưng người ta ăn theo kiểu ăn hương ăn hoa nên hàng phở ít khi để ý ngày trc bây giờ để rau ra khá nhìu nhưng toàn rau gì ko=.=" phở HN là nước trong, ngọt(ngọt xương ko phải đường) đậm(đậm đà nhá) và nhiều bánh phở phải trắng và to nhưng không dầy, dai vừa phải khi ăn có 3 thứ thường dùng chung ớt quả(đào đâu ra tương ớt ngày xưa), chanh(ăn theo cách vắt vào 1 góc và ăn dần), dấm(thay chanh nếu ko có chanh hc ko thích ăn chanh) 2 phụ gia là quẩy và rau