Thích ăn thì lăn vào bếp ^__^

Nhà bánh?

Nhớ chụp hình phát :d

 

Ngày mai tính làm món sường chua ngọt. DA có công thức thì cho tui nha. Mà con nhỏ bạn nói lúc trước mẹ nó làm món đó phải tẩm bột cho miếng sường... Rồi ko có bỏ sốt cà vô nữa ==" Ngày mai phải làm con chuột thí nghiệm....

 

Sườn xào chua ngọt o dùng sốt cà là đúng, còn dùng bột để chiên hay o là tùy người.
Lát viết công thức.

 

Thanks ông trước nhá. Không biết có nên làm món Tarimisu luôn không...Đi làm oải quá >.< Cuối năm nay chừng nào ông về VN DA? 16/1 tui bay, 17 về tới.

 

Tui cũng tính khoảng từ 17-20.

 

Ở VN ông ở đâu? Tui ở TP HCM. Về tổ chức offline chơi, tui còn muốn học hỏi ở ông nhiều :)

 

Tui ở Bình Thạnh, lần nào về cũng off GVN mà.

 

Tui cũng Bình Thạnh nè, ở phường 11, hình như là gần chợ Cây Quéo thì phải, ông biết không? Chẹp, yahoo ông là gì, cho tui add cho dễ liên lạc nào

 

ainguyenle

Chợ cây Quéo gần nhà cũ của bà dì.

 

bác troy ơi viết hộ công thức bánh tart cherry với

 

@ DA: bạn cho mình xin công thức 2 món sườn với cá sốt chua ngọt đi .sẵn cho mình hỏi lúc đánh trứng cho thêm ít sữa tươi or kem tươi có tác dụng gì nhỉ ? mình chiên trứng hay bị bể, có cách nào chiên mà còn nguyên trông đẹp mắt k ?

 

Bạn DA có biết cách làm nước sốt chan bánh hamburger theo kiểu việt nam ko . Nước sốt theo kiểu việt nam hơi đặc có nhiều bọt , vàng vàng , ăn hơi béo có vị hơi ngọt chứ ko như nước sốt mayonnaise chua và trắng . Ở khu mình có duy nhất 1 tiệm biết làm nc sốt đó , và tiệm đó bán đc bánh hamburger do cái nước sốt đó hợp khẩu vị ng việt nên lúc nào cũng hết bánh mặc dù bò và mấy cái khác dở ẹc

 

Sủi cảo tôm thịt

Nguyên liệu: phần ăn cho 2 người
_Thịt thăn: 15k
_Tép: 15k
_Hoành thánh: 4k
_Dầu ăn, bột ngọt, muối tùy thích


Thực hiện: Thịt + tép rửa sạch băm nhuyễn, muối với bột ngọt, muối rồi trộn đều cho ngắm, khoản 10' thì bắt đầu tiến hành cuốn với hoành thánh (công đoạn cực nhất), xong rồi bắt chảo đổ dầu ngập, thả các bánh vào tiến hành chiên, chú ý bánh rất mau chín nên để vào đảo 2 chiều rồi vớt ra liền.


Canh bí đỏ thịt bằm
Nguyên liệu:
_Bí đỏ: 4k
_Thịt xay nhuyễn: 10k
_Ngò gai, cần tây, ớt: 1k


Mâm cơm gia đình

 

bữa ăn vỏn vẹn 50 nghìn mà ngon quá nhỉ

hình như là để hỗn hợp trứng mịn và nở xốp hơn, chiên trứng ốp la ấy hả, đập trứng nhẹ và đừng thả quá cao, cách chảo 5 phân là được rồi, mà cũng còn tuỳ vào trứng nguyên hay trứng rởm nữa cơ

 

^x3
Kết món hoành thánh quá
Mà bạn để thấm ra giấy báo không sợ mực chì dây vào à
Mấy lần mình cầm tờ báo xong đen hết cả tay

 

Hoành thánh chiên khô rồi kô lo bị thấm , món này ăn kô cũng ngon mà chấm tương ớt cũng khỏi chê luôn. Canh bí đỏ nghe nói ăn mát, bổ óc gì gì đó, thật ra hôm nay cuối tuần rảnh mới nấu canh chứ ngày thường đi làm mệt chỉ chiến cải thìa luộc hoặc cà chua với sà lách truyền kì.

 

trời,mình chơi ở hội nào trong gvn là hội đó có cao thủ
lão Hao siu quá ha