[Khác] Ghi chép cuối năm 7: Ăn uống ở Việt Nam và xu hướng ngọt hóa

Thằng viết bài làm bộ hiểu biết, chơi cả giả thiết blah blah blah gì vào, ai ko rõ cứ nghĩ nó đúng mà có biết đâu đường ở miền Nam bất cứ thời kỳ nào cũng tràn lan ra đấy, ở đó mà xa xỉ . Thằng này chắc ông bà cụ kị thăng hết rồi nên ko biết hỏi, toàn phán như thánh. Đường có cái mịe gì mà là xa xỉ phẩm, uh thì cứ cho là đường cát lúc đấy hiếm đi, vậy còn đường vàng, đường tán để làm gì mà bảo thiếu thốn ?

Mà thằng này cứ làm như nấu bất kỳ món nào cũng cho đường ấy. Canh chua cho đường là để dằn vị chua lại, cá kho tộ từ trước đến giờ đã thế, giờ bảo cá kho mặn thì chịu, ăn sao được (mà làm gì đến mức ngọt như chè, chắc ăn quán dành cho công nhân bình dân, cho cả ký bột ngọt hoặc nêm nếm quá tay ). Một số món từ trước đến giờ nó đã thế, còn lại thì vẫn nêm nếm bình thường, rất ít cho đường. Nếu muốn ngọt canh thì thường tận dụng rau củ, xương hầm, tôm tép các loại...

Nói càng ngày càng "ngọt hóa", đúng ra thì phải ngược lại vì mẹ tui nấu cho đường ít hơn bà ngoại nhiều vì giờ người trẻ có nhiều kiến thức hơn, chủ động ăn đủ, ko ăn dư, dù là đường, muối hay bột ngọt cũng chỉ đủ để phòng tránh bệnh tật. Tui thì thích ăn ngọt nên thỉnh thoảng bà nấu ăn vẫn thấy ngon hơn mẹ , nhưng ăn nhiều chắc cũng ngán.

Còn ăn cơm sườn, đa số quán miếng sườn họ đều cắt nhỏ ra giống như hình xương cá, có thể dễ dàng bứt đứt bằng nĩa và muỗng, việc quái gì phải dùng dao. Họ ko cắt thì mở mồm bảo cắt dùm, việc gì phải xoắn . Đệch, ăn cơm bình dân mà cứ như đi ăn nhà hàng, đòi hỏi phải phục vụ chu đáo nữa cơ. Tui thì cứ cầm hẳn miếng sường mà cắn, việc éo gì phải ngại. Ai bảo ăn vô duyên thì kệ, BÌNH DÂN mà. Xem phim Hàn Quốc thích ở họ một điểm là tùy địa điểm mà họ có cách ăn uống riêng, ngồi ngoài quán lề đường thì cứ vừa ăn vừa nói, bưng cả tô lên húp sồn sột. Vào nhà hàng thì ăn từ tốn, lịch sự, nuốt xong mới nói. Còn dân Việt thì vãi, vào KFC, pizza, những thứ bình dân ở nước ngoài mà phải dùng dao, nĩa này nọ, làm như trịnh trọng lắm . Cả ăn phở cũng vậy, phở Kobe thì ko dám nói vì sang quá rồi, ăn trịnh trọng cũng đúng, còn từ phở Hùng, 24h trở xuống ko có muỗng bự thì bưng mẹ cái tô mà húp, việc đếch gì phải kiêng cử. Chủ quán nếu thấy ko lịch sự tự khắc họ thay, còn họ ko ý kiến gì thì thôi, lằng nhằng nhảm vãi.

Tóm lại, viết bài vớ vẩn, đậm chất chủ quan, nên để private đọc rồi tự sướng. Đưa ra chỉ tổ người ta cười.

 

^
Người ta nói đúng vì người ta có học vị tiến sĩ (theo nhiều bợn ở đây đã phán ở các trang trước)

 

Ờ, thôi vậy mình nhận sai, mình ko có học vị tiến sĩ .

 

Chết mẹ,mình cũng vậy

 

Tiến sĩ là cái gì, có bỏ vào mồm nhai nuốt đc ko

 

Ko phải làm trịnh trọng gì nhưng KFC và Pizz mà ko có dao nĩa, cầm vào toàn dầu không.

Bưng tô húp ko được lịch sự. Đơn giản thế thôi. Các cụ nhà tớ dạy thế

"Tóm lại, phần này của bài viết bài vớ vẩn, đậm chất chủ quan, nên để private đọc rồi tự sướng. Đưa ra chỉ tổ người ta cười."

 

Vô KFC mà không dùng tay để ăn thì các bác dùng gì ?
dao nĩa trưng là chính, chẳng qua cũng chỉ cắt nhỏ ra thôi. Vô ăn mà thấy mấy thằng chứ kệ nệ cắt cắt, xỉa xỉa... thấy bệnh

 

^ KFC, vào lấy cái nĩa, cắm vào miếng gà rồi gặm, cả buổi chỉ dùng đến giấy để lau miệng

 

Ui mà giờ nhà nào xài bột ngọt nữa. H chuyển sang bột nêm rồi.

 

nhà ta

 

research trên internet thì bột nêm cũng gây hại ko kém j bột ngọt đâu

 

Nếu cậu không chạm ngón tay vào miếng gà thì quả là giỏi , vì bản thân KFC nó để mịa cái slogan là lick'g finger rồi

 

Pizz (có phải là Pizzahut ko???) thì ko rõ lắm nhưng nếu ăn Pizza cần dao nĩa là tất nhiên, nhưng KFC lần đầu mới nghe có dao nĩa (nĩa nhựa thìa nhựa ko nói).

 

Slogan thì kệ nó chứ, dùng nĩa thì liếm nĩa, khác gì đâu dĩ nhiên cũng phải dùng tay chọt chọt mấy cái cho vui nhưng cơ bản là có thể dùng nĩa rỉa sạch miếng gà

 

bột nêm nó khác gì bột ngọt vậy

 

^ Đọc kỹ thành phần và hướng dẫn trước khi sử dụng...

 

trưa nay ăn KFC chỗ bà triệu toàn dùng dao, nĩa sau thì ức chế quá xài tay

 

Cơ bản là mình ăn KFC chỉ toàn ăn popcorn chicken và fries nên chả có lý do gì phải dùng tay bốc liếm cả

 

ăn pizza mà xài tá lả thế, ăn fried chicken với pizza thì dùng tay là đủ gòi

 

Haha, thôi để đưa vào spoil đoạn đó để đọc tự sướng vậy :'>.

Pizza tui toàn ăn bằng tay và thấy thuận lợi hơn dao nĩa. Cầm 2 cạnh của nó mà ngoạm từ từ, có gì đâu mà dầu mỡ. Còn KFC thì dĩ nhiên phải nói đến fried chicken rồi, thương hiệu chính của nó mà, mấy món khác thì tùy món, như ăn cơm gà thì dùng dao, nĩa và muỗng là đúng rồi (nhưng vào KFC ăn cơm gà thì phí quá, chả ngon gì cả ). Mà nói chung tùy người thôi, tuy nhiên có những người như tui đề cập thì KFC mới quyết định từ thương hiệu bình dân ở nước ngoài qua đến đây lại chuyển thành cao cấp .

Về vụ bưng tô, nhà tui cũng dạy bưng tô húp là ko lịch sự, nhưng trong trường hợp ăn ở một quán bình dân, cái muỗng thì nông vậy sao dùng muỗng được, bưng tô húp thấy tự nhiên hơn . Đôi khi kiểu cách quá lại càng làm người khác khó chịu, phải biết hòa mình vào chứ lị :'>.