Anh làm thịt xá xíu ấy, dễ làm, dù có nguội ăn cũng ngon, cuối tuần làm thêm lọ đồ chua (củ cải trắng và đỏ), ăn 2 món đó ngon mà không ngán lại tiện nữa
tui nhỏ giờ ko ăn cá dc tanh vãi ra , đồ biển là ko ăn , đồ gì ghê ghê cũng ko ăn như vịt , gà luộc ( trừ gà chiên ) , rắn , ốc sò v.v... nhỏ giờ 10 bữa thì 9,8 bữa là thịt heo bác chủ top có biết dc món nào vừa khẩu vị mình ăn dc ko nhỉ ? à quên mấy món thịt mà nhìn thấy còn lông hay thịt rừng thì mình cũng ko ăn nhé mấy con lạ lạ mình cũng ko ăn bác chủ top thấy giống đầu bếp ko bik có khả năng chọn đồ ăn cho khách khó ăn giống mình ko nhỉ ?
hôm nay đi cùng nhóm làm phim, có 2 e diễn viên xinh quá, trưa đến về nhà 1 e e ý bảo trổ tài nấu cơm. hỏi e định làm món gì, e ấy bảo, e luộ tất, vì bt toàn ô sin nhà e làm hnay đc bữa lăn vào bếp làm mấy món mình thích. cứ mỗi lần đc nấu ăn theo ý mình thật là sướng. quên cả mệt
vl thế nhỉ Mình cũng yêu nấu nướng Mà giờ ở nhà trọ nó ếch cho nấu nướng :( Công thức chế by Zz Mèo zZ : đã thữ,đã ăn,đã xác định ngon khó tã Gà chiên CoCa *Nguyên liệu : _Gà _Nước tương Tam Thái Tử loại "Siêu Ca" (Lần trước hết TTT nên dùng cái khác làm nó ra dở ẹc Chắc do chất hóa học của TTT ngon hơn ) _Coca Cola _Một chút xíu,chút xíu thôi nha : bột ngọt _Tiêu (thix ăn tiêu từ bé ) *Cách làm : _Lấy 1 cái tô hoặc chén (tùy theo số lượng gà) , cho hết gà vào. _Đổ nước tương vào sao cho tất cả các miếng gà thấm đều nước tương,cho 1 chút xíu bột ngọt vào _Rửa sạch tay,dùng tay trộn đều cái mớ hỗn tạp đó lên _Ngâm đó vài giờ _Lưu ý : nước tương nhiều quá nó sẽ mặn lòi mắt,nên canh sao vừa thấm đều các miếng gà là ok _Lấy cái chảo cho miếng dầu,bỏ gà vào chiên như bình thường,vàng nâu là ok _Cũng cái chảo đó,đổ dầu ra cho cola vào chiên tiếp đến khi cola đặc lại ko còn nước là ok *Cách ăn : _Lấy gà cho vào dĩa,bỏ cơm trắng dzô cái chảo trộn lên ăn phê lòi **** *Có thể sử dụng Pepsi,Cola hoặc Xá Xị - chưa thử với các loạii nước trái cây,nước cam,cola diet,....bao giờ mà cũng ếch dám thử
Thật ra thì đây là cách làm khác của gà rô ti, có điều o dùng nước dừa mà dùng coke thôi Bạn ướp thịt với 1 ít ngũ vị hương và hành tỏi thì sẽ ngon hơn
ý mình là ruốc tôm mua siêu thị và bò viên mua chợ xào chung cho thêm ít đường thì cứ xác định là bá chấy
AE cho mình xin công thức cơm chiên trứng với , cách nêm nếm rồi công thức ra sao , có trick gì 0 , chứ e chiên dở wá , dầu mỡ nhiều , ăn chán lắm . khẩu phần thì 1 tô đầy cơm cho mình ăn thôi , 0 phải chiên cho nhà.. nêm thì vừa vừa có thể thêm ít nước tương , mình cũng hay ăn măn .
*Chuẩn bị : _Cơm trắng nấu chính _Trứng gi** 2 trái _Nước mắm,bột ngọt,hành lá,dầu ăn,...quan trọng nhất là TIÊU *Cách làm : _Lấy chảo dầu,dầu ko đc nhiều quá, canh sao dầu vừa đủ 1/4 chảo thôi. _Lửa để thật nhỏ,lửa to cơm cháy , trứng chính ko đều _Chờ chảo thật nóng bỏ cơm vào, dùng thìa trộn đều cho cơm thấm dầu và tách rời nhau ra. Sau đó trải đều cơm ra chảo _Lửa phải thật nhỏ _Lấy cái chén đập 2 trái trứng gi** vào Cho 1 tí bột ngọt,và 1 muỗng cà phê nước mắm sau đó khoáy đều _Khoảng 3-5 phút cho trứng vào chảo _Tiếp tục trộn thật đều cho trứng dính đều vào cơm. _Cho hành lá đã cắt nhỏ vào. _Lửa thật nhỏ,để thêm 1 tí khi nào thấy cơm khô lại là ok Cuối cùng rắc tiêu vào ăn với tương cà , ngon khó tả p/s: hành lá và tiêu là do sở thích của ta món gì cũng cho 2 cái đó,ko thix thì ko cần cho Ngoài ra nếu có xúc xích thì thái hột lựu cho vào chiên cùng trứng ăn cũng rất ngon :)
Cơm chiên trứng hồi đó mình hay làm ^^ thường thì dùng trứng vịt (cho màu vàng đẹp hơn trứng gà). Cơm chiên nên xài cơm nguội, khi chiên cho vào 1 nhúm muối để mau vàng, chiên tới khi hạt cơm vàng đều và tách rời nhau ra là được. Khi cơm bắt đầu ráo thì đập trứng ra tô nêm nếm vừa phải vào trứng (ko nêm thứ gì khác vào cơm) đánh cho nổi bông lên, sau đó đổ thẳng vào chảo cơm đang chiên lắc đều tay trong vòng 3-5 phút, sau đó tắt lửa cho hành lá thái nhỏ vào rồi đậy kín chứng 1 phút xong mở ra chiến đấu ^^
sao 2 bài 1 ng` thì khuyên nêm vào cơm , 1 ng` nói nêm vào trứng, 0 nêm vào cơm nhỉ ? Thế còn thịt kho tàu thì sao AE , chỉ giúp mình luôn , làm cho 2 ng` ăn , tính nấu cho bạn gái ăn chung ấy mà :'>
Cơm chiên nêm thẳng vào cơm thì vị sẽ không đều, với lại đồ nêm nếm cho vào lúc rang cơm sẽ bị mất vị do nóng nêm vào trứng thì vị nó đều và nhẹ hơn, với mình có thể chan thêm nước tương vào cơm khi ăn nên chỉ cần vị béo của trứng phản phất tí vị ngọt thơm của gia vị là đạt. Còn lại là tùy gu của mỗi người
Cả hai đều kêu nêm vào trứng mà bạn Nấu cho bạn gái thì cần ra hiệu thuốc,mua 1 tí "nguyên liệu đặc biệt" cho vào Nhớ là cho vào rùi thì bản thân ko đc ăn
Hè rồi, lắm món ngon như kem, chè, sinh tố, nước hoa quả và cocktai nên uptopic này lên nhé Có ai biết cách làm salad như bọn peperoni pizza không nhỉ. Ăn ngon với mát nhưng đi ăn thường xuyên thì tốn tiền bỏ mẹ vì 1 lần ăn no của tớ cứ phải tầm 2 3 lít