G D- Làng ăn thịt sống ở Thái Bình: Độc đáo món xương lợn sống

bây h cũng tạch rồi ko ăn mấy đồ nem chua nữa, nem chua rán thì ăn đc nhưng thi thoảng mới ăn, ăn sống h kinh bỏ mợ, càng ngày càng nhiều loại bệnh, kí sinh trùng

 

ngày xưa thích ăn tiết canh. mà lâu rồi nuôi lợn không còn như trước nữa

 

Vài ngày trc ở Nhật có 4 người ăn bò sống bị chết.
Mình ngoài cá ra thì chả bao h ăn bò hay ngựa sống cả, đọc tin này xong lại càng thấy chân lí.

 

quê mình cũng ở Thái bình nè , về đó , có ông cậu , vớt cá dưới sông lên , đem nướng lá ăn cũng ngon lắm , công nhận , mấy món để cúng giỗ ở quê làm là ngon nhất , đe'o nhà hàng nào = đc chất quê

 

cái này nhớ ko nhầm của Hàn mà mình cũng được ăn thử rồi, cái trắng trắng kia là lê/táo gì đó thì phải, thịt bò sống nó thái sợi rồi tẩm ướp thêm vào. Nói thật là ăn nhạt thếch chả thấy vị gì, bò tái trong phở vẫn là nhất

 

Bò tái cũng hiểm lắm , thời đại này ăn gì cũng sợ, đến là khổ

 

, chúc mừng bạn đá trúng effect của các báo lá cải. Dù gì thì mình cũng không ủng hộ việc ăn đồ sống, nhưng nếu tự tin vào bụng dạ mình thì nên thử, ngon chứ không đùa đâu XD .

 

bạn nào sợ thì cứ nhường mình hồi đi nhà hàng thằng bạn gọi steak rare xong ra nó cắt thấy vẫn đỏ ở giữa, có máu nên ông sợ ko dám ăn, mình đánh hết nhà làm cỗ có cả tiết canh ngan, tiết canh dê nữa chứ, có mấy ông ngồi cùng cứ bảo ghê, ko ăn càng còn. Đau bụng thì vài hôm là hết chứ cái chuyện ăn cho sướng miệng là ko nên trì hoãn

 

Chết vì cái ăn chính là đây
ăn thịt sống dễ bị nhiễm khuẩn,nhất là nhiễm khuẩn máu thì không có chuyện " vài hôm là hết " đâu ....
btw...bò tái mình toàn nhúng trong 10-15s là quất...để hơn ăn chả có vị gì...

 

Tôi bảo ông nhà báo chém gió cái tiêu đề, gói gọn lại nói 1 chữ "nem" thôi là người ta biết đang nói về món gì rồi, việc quái gì phải "món xương lợn sống"

btw, nem này là nem thính đấy các bác ạ, ở quê em khi đã làm xong rồi thì gói lá chuối từng cục to bằng cổ tay rồi để lên men chua, khoảng 1 - 3 ngày(tùy điều kiên thời tiết) là ăn được.

 

Đến lúc có sán phải đi chữa nó mới khổ.
Sán khó phát hiện, đến lúc nó ngọ nguậy vào mật hay vào máu thì

 

^ Dạo này thấy bụng mình hơi to, phải đi khám gấp thôi

 

Hình như mấy ông trong nam không biết món nem chua thì phải

Cái này là chơi với dượu hoặc bia bom lạnh thì...

 

Nem chua giờ chỉ ăn nem Vissan, an toàn bổ dưỡng

 

.

 

Lòng lợn tiết canh mà chưa được nếm à
Cách đây chục năm ăn còn được chứ giờ thật sự là ko dám ăn, ngay heo nhà nuôi

 

thiếu nhá thiếu nhá gói phải bỏ vào mấy cái lá sung mấy cái lá đinh lăng nữa nhá ăn với mắm tỏi giấm nhé ,cuộn vào bánh đa (bánh tráng) với lá sung lá đinh lăng rau thơm ớt chấm vào bát nước chấm hao bia đừng hỏi

p/s:nhưng nhà tớ làm cái này thì luộc chín lên cơ chứ không để sống như này

 

Nói thiệt làm báo mà đẽo biết câu view thì làm cái chó gì? lương tâm hay không là ở bài viết, cái quan trọng cốt là để cho người ta hứng thú mà đọc, ko thì người ta lướt qua cũng vậy.

 

Ko sợ sán não hả

 

cái này là nem trạo ! tết nhà ta làm gần trăm cái phân phát kiểu gì đến mùng 2 tết cũng hết sạch ! nhưng ko làm sống mà luộc tái