[Già Hú] Ai ham đậu hủ coi chừng.

Tác hại của đậu phụ và thực phẩm từ đậu​

Đậu phụ và các sản phẩm được làm từ đậu rất tốt cho cơ thể song chúng ta không nên biến đậu thành thực phẩm ăn mỗi ngày và không ăn quá nhiều trong một lần.

>> Trang điểm lạ mắt với gái một con Anh Thư
>> Đừng 'chăm' anh như thế!

Người cao tuổi và những người mắc bệnh thận, thiếu máu thiếu sắt, bệnh Gout, xơ cứng động mạch thì không nên thường xuyên sử dụng đậu phụ.

1. Làm suy giảm chức năng thận

Trong tình trạng bình thường, protein thực vật khi vào cơ thể sẽ qua quá trình chuyển hóa và cuối cùng một phần lớn sẽ biến thành chất thải chứa nitơ và được thận bài tiết ra bên ngoài. Khi về già, chức năng bài tiết chất thải của thận bị suy giảm, nếu không chú ý đến việc ăn uống và ăn quá nhiều đậu phụ, nạp quá nhiều protein thực vật sẽ tăng chất thải chứa nitơ. Điều này đồng nghĩa với việc gánh nặng của thận cũng tăng lên, chức năng thận tiếp tục suy giảm, ảnh hưởng đến sức khỏe.


Bệnh nhân thận, thiếu máu thiếu sắt, bệnh Gout, xơ cứng động mạch thì không nên thường xuyên sử dụng đậu phụ. (Ảnh minh họa)

2. Ảnh hưởng đến tiêu hóa

Đậu phụ chứa lượng protein tương đối lớn, nếu ăn quá nhiều trong một lần không những sẽ gây trở ngại cho việc hấp thụ sắt của cơ thể mà còn ảnh hưởng đến tiêu hóa với các triệu chứng như trướng bụng.

3. Thúc đẩy sự hình thành xơ vữa động mạch

Các chuyên gia y học của Mỹ chỉ ra rằng, các sản phẩm từ đậu rất giàu methionine, methionine dưới tác động của enzyme có thể được chuyển đổi thành cysteine​​. Cysteine ​​có thể làm hỏng tế bào nội mô động mạch, dễ dàng để làm lắng đọng cholesterol và triglyceride trong thành động mạch, thúc đẩy sự hình thành của xơ vữa động mạch.

4. Dẫn đến thiếu iốt

Các hạt đậu tương có chứa một chất gọi là saponin, không chỉ có thể ngăn ngừa xơ vữa động mạch, mà còn thúc đẩy sự bài tiết của iốt trong cơ thể con người. Vì vật uống sữa đậu nành trong một thời gian dài có thể dễ dàng dẫn đến thiếu hụt iốt và dẫn đến một số bệnh.



Rất nhiều người ghiền thịt kho đậu hủ. :(

 

Nghe nói ăn nhiều đậu phụ còn ảnh hưởng đến quân lính nữa

 

WTF!!! Đó giờ cứ tưởng tàu hủ là tốt chứ @.@
Cũng may là mềnh chả thích lắm

 

đậu phụ
có ai còn nhớ ông sư thích chơi game chửi đậu phụ đậu phụ ko

 

tàu sáng nó vẫn uống sữa đậu và dân nó có hơn 1 tỷ

mà nói thật là với dân nghèo thì chỉ có đậu phụ ăn thôi có cái để đưa cơm vào mồm là may lắm rồi

 

đệch, thế mấy ông thầy tu ăn miết có sao đâu

 

Nói chung là thời này đường nào cũng chết cả.

 

Ờ .

Em chả ăn đậu hủ nên mạnh như vâm.

 

Không kiêng, hãy tận hưởng cuộc sống

 

mấy ông sư ăn đậu hủ vẫn sống đến quá 70. lo hão.



Đậu hũ chỉ làm giảm dục vọng thôi :'>.

 

- Nói vậy mấy lão sư toàn chết sớm à ........ Lo nhảm quá ......

 

Giống cái này
[spoil][/spoil]

Thường thì science report trên báo ko chính xác so với tạp chí chuyên ngành, nhất là kết luận. Cái tin đậu nành giảm chức năng sinh lý còn lưu truyền đến bây giờ là 1 ví dụ.

Những nghiên cứu trên chỉ đưa ra kết quả thí nghiệm chứ ko có ý định hướng ăn uống cho người đọc. Tức là họ chỉ kết luận ăn nhiều món này sẽ dễ gây ra bệnh này 1 cách chi tiết, nhưng họ ko khuyên nên ăn nó ít đi hoặc bỏ.
Ăn mãi 1 thứ dĩ nhiên phải thừa-thiếu chất so với ăn đủ món, thức ăn nào chả vậy.

 

Đồng ý, thấy mấy cái nghiên cứu mà không có định hướng cụ thể phần lớn là nhảm nhí , vì nghiên cứu khảo sát cho đã rốt cuộc định hướng theo kiểu đã có sẵn.

Ví dụ như nghiên cứu về tác hại của abc đến cơ thể, làm khảo sát, đo, phân tích cho đã rốt cuộc phán là abc thật sự có tác hại đến cơ thể. Trong khi những yếu tố như môi trường, đối tượng nghiên cứu, sức khỏe và tiền sử bệnh án ,v..v... thì bỏ qua vì đụng vô mấy cái nghiên cứu đó quá phức tạp

 

Nói chung là bây giờ báo nhảm cũng nhiều, đọc cho có thôi.

 

Thế rốt cuộc đậu nành nhìu có ảnh hưởng đến khả năng ko ?
Mình toàn uống đậu nành nhưng vẫn ko thấy íu đi tí nào

 

Mình nói thật là ko ăn nó thì còn biết ăn gì giá cả leo thang thế này. Bìa đậu hũ cũng kêu ko được ăn

Rau muống luộc thì cũng kêu phun thuốc, trồng bẩn thỉu. Cơm có mỗi ra muống, đậu hũ với lạc rang muối.

Mấy hôm nữa kêu lạc rang muối bị teo chym nữa thì ăn cơm ko với mắm :(

 

^ giá đậu hủ hôm nay nhiu thế?

 

^ 4k/bìa đậu hũ ạ

 

Vớ vẩn đấy,cứ ăn đi,nhưng ăn vừa phải thôi thì làm đíu gì hại như bài báo nói.

Mình không hảo ăn đậu hũ lắm,vì ăn nó chả có vị gì,nhạt thếch mà biết nó có một số chất dinh dưỡng nên vẫn phải ăn tí cho có chất.

 

Trong đậu hủ có arsen hay còn gọi là thạch tín thì phải , các nhà sư ăn nhiều nên nó tích tụ thành xá lợi . Em nghe bảo thế .