Ione-Đồ ăn 'made in Việt Nam' trong mắt chàng sinh viên Mỹ

tự dưng thèm bún cá quá mà hàng ngon thì ở xa, trời lạnh ngại đi

 

trời lạnh thích ăn bún ốc

mà HN giờ hàng bún ốc ngon hiếm quá

 

Ăn kiểu gì mà văng ra thế?:( Ăn nhẹ nhàng, khoan thai sao văng được.:(

 

Mình đi ăn phở thì cũng ko cầm cả bát húp. Cứ đũa gắp cái, thìa húp nước. Vì bát phở ở ngoài vừa to, vừa nóng, lại linh tinh nhiều thứ nên phải ăn kiểu đấy, chứ ở nhà ăn mì cũng 1 tay bát 1 tay đũa.

Công nhận hàng bún ốc giờ khó kiếm quá. Mà mình thích ăn ốc nhỏ chứ ko thích bún ốc nhồi to đùng như trên Hồ Tây.

 

mình ăn phở không bao giờ dùng thìa , dùng chanh quất .

 

chanh quất là cái gì? ?

 

bún ốc nhỏ toàn mấy hàng làm ẩu còn nguyên trứng và sạn ăn cứ lạo xà lạo xạo trong mồm chán chết

ăn ốc to cho nó nhàn

tính mình lại thích ăn kiểu đao to búa lớn cả nghĩa đen lẫn bóng nên ít khi nào ăn bún phở mà dưới 60k tiền thanh toán vì toàn gọi 1 tô bự gấp rưỡi người thường ăn vầy xong ra làm chai sờ tinh dâu với điếu vina mới khoái khẩu

đi ăn phở bún ..v.v. sợ nhất là gắp nhầm mấy miếng ớt vàng

cay muốn bỏng lưỡi

 

trong Nam không có nhưng ngoài Bắc vẫn nhiều người vắt chanh vắt quất vào bát phở đó =).

 

phở bò vắt chanh quất vào mùi vị sẽ ngon hơn

thịt bò khô cũng vậy

 

cách ăn phở của người HN xưa là không ăn với chanh , hoặc có kèm thì là ăn kèm với dấm thanh.

Thịt bò khô thấy nhiều người vắt 1 đống chanh lên :( , làm đẫm miếng thịt , mình thấy vẳt ít ít hoặc không vắt còn ngon hơn .

 

vậy bánh flan là caramel à? mình đi đường thấy có mấy quầy bán nhưng cứ nghĩ nó là bánh bông lan nên ko ăn thử
đi uống nước gọi cốc trà đá, người ta ko hiểu

mình thấy khẩu vị của trong nam có vẻ ăn ngọt hơn ngoài bắc

 

trong đó thay mì chính = đường thì phải .

 

Lại nghe đồn rồi.
Ko phải chỗ nào cũng dùng đường thay bột ngọt.
Một số nơi ở miền Tây thôi.

 

Caramel chỉ là cái lớp nước đường ở dưới thôi... Chứ bánh flan được làm từ sữa và trứng...
Mới học một khóa nấu ăn xong

 

Bún ốc tớ hay ăn 1 hàng ở cạnh cầu vượt Ngã Tư Sở, đi sâu vào trong ngõ, chỗ í làm ốc (nhỏ) ngon, mà nước dùng cũng rất ổn.

 

chỉ cần mục đích của câu vẫn là miền Nam ăn ngọt hơn thôi lol

 

Ngọt thì chắc ngọt ở nước chấm thôi chứ đồ ăn thì vẫn binh thường, thịt kho, cá kho mấy bác thấy ngọt là do nhiều nhà kho với nước dừa đấy

 

mình ăn thế còn nhanh hơn khối bạn cầm cả bát phở rồi ăn đấy
bạn nghĩ ai cũng như bạn hả
thế giờ mình nói bạn ăn kiểu đấy thô bỉ thiếu văn hóa vãi ra ý bạn chịu được không ?
còn mất ngon thì lại càng sai, mỗi người có 1 kiểu thưởng thức khác nhau sao cứ phải áp đặt làm gì


btw phở gà gốc là vắt chanh + lá chanh
còn phở bò là dấm thanh vào chứ không dùng quất hay chanh

cái này kị tớ nói thế chứ không biết đúng hay sai nhóa

 

Tùy tứng món mà nêm nếm khác nhau cho vừa ăn, món cần ngọt thì nêm cho ngọt, món cần mặn thì nêm cho mặn.
Bảo 'ăn ngọt hơn' khơi khơi như thế, tưởng tượng như món nào cũng nhồi đường, bột ngọt vào. Người ăn ko nổi đâu đa. -_-

 

trước có đợt vào sài gòn thấy món nào cũng ngọt à T_T

à mà đợt đó ăn lẩu mắm , chắt ngọt từ xương từ thịt nữa :'>