[VNE] trà đá ... xưa rồi !

"Trộn" trước khi thực hiện các bước trên để thưởng thức một cách ngon nhất :)

---------- Post added at 17:12 ---------- Previous post was at 17:07 ----------

Hồi đó mình cũng vậy nhưng bây h ăn phải có mấy cái đó mới thấy ngon.
Nhiều nơi bỏ nước tắc, bơ, nước khô bò, khô bò, khô mực, trứng cút chiên, xoài,.. ăn thấy ngon hơn :)

À ở trường tiểu học Hồ Văn Cường buổi tối từ 5h tới 9 hay 10h tối có 1 xe (trước tiệm internet) bán rất là ngon, nhìn cái xe đồ rất nhiền, buôn bán có bao tay nhìn rất vệ sinh :). AI rảnh thì chạy tới đó ăn thử rồi lên review lại nhá tại vì lần cuối cùng ăn là gần 1 năm rồi nhưng chắc chắn là chỗ đó còn bán vì người chở mình tới đó ăn vẫn mua ở chỗ đó :). Mặc dù chưa ăn ở chỗ trong bài báo nhưng có thể khẳng định là ngon tương đương hoặc hơn thôi :)
Còn bánh tráng nướng thì lên khu Lê Văn Sĩ, khu người bắc trước cái ủy ban buổi tối muốn mua phải xếp hàng chờ 15' + mới có. Ngon thì khỏi nói luôn :)

 

ông này bán thì sạch sẽ và ngon rồi,mới ăn cách đây 2 ngày khá đông đó,đợi 5' là may mắn đấy
nếu ai nhà gần Q.4 mà ko biết bánh tráng cuốn của chị Hồng thì mới là bỏ phí món ăn chơi ngon tuyệt vời này,1 cuốn 1k2,lần nào ra củng làm 30,40 cuốn,ăn với nước chấm nhé
địa chỉ thì ko nhớ nhưng có số dt này có gì gọi đặt trước,k biết đường thì hỏi luôn,ko ngon vote ban ta củng chiu 839410636 (chị Hồng)

 

khúc đường pasteur cũng có bà bán nước tắc lề đường mà đắt khách vãi
lúc nào cũng thấy xe đậu đầy để mua

 

Lol, bác này cũng ghiền bánh tráng nướng Lê Văn Sĩ à Công nhận là nguyên khu đó bánh tráng trộn, bò bía, bột chiên, trà sữa thì nhiều mà chỉ có duy nhất 1 bà bán bánh tráng nướng thành ra vào mua nhầm lúc đông là đợi sái họng

Dừa tắc khu đó mắc và không ngon đâu vì nhiều lúc nó lạt như nước lã ấy, còn gắt họng như đường hoá học, chưa kể là là tắc của nó là tắc mứt chứ không phải tắc tươi. Nó đông là do dân vào bệnh viện mua và gần đó có 2 cái trường học. Muốn uống dừa tắc ngon thì phải ra đường 2 Bà Trưng khúc cầu Kiệu và công viên Lê Văn Tám. Có 1 hàng bán gần chân cầu, dừa ngọt pha với tắc tươi mà chỉ 5k 1 ly tại chổ và 6k 1 ly đem về

 

Có phải cái món cuộn trứng bắc thảo + tôm khô + củ kiệu ! Tết nào bà cô chẳng mang 1 đống đồ nghề về làm cho cả nhà ăn ! ngấy vãi hà

 

Không bác à

Bánh tráng xé sợi + sa tế + mỡ hành, hành phi + trứng cút + tép khô + khô bò, khô mực +bla bla trộn lên

Nói ra thèm, chiều nay làm thêm 1 bịch nữa

Hình này là chưa được trộn lên:

 

Trộn lên rồi chụp ảnh đi chứ .

 

Hỏi khúc nào thì tôi không biết vì lần cuối cùng tôi ăn là đúng 1 năm trước do bạn chở đi.
Có ông gì trên kia ổng rành kài hỏi ổng thử đi.
Tôi thì còn 20 ngày nữa mới đc thưởng thức mấy món này

 

Uống bia mà lấy món này làm mồi thì tuyệt cmn vời

Trước đang nhậu với mấy ông chú,mình chạy đi mua thuốc sẵn tiện ghé mua bịch bánh tráng về,ông nào ông nấy bảo "mày là con nít hay sao mà mua cái này",ngồi tí chưa được 30 phút thì hết cmn bịch bánh tráng với các bố,phải chạy mua thêm vài ba bịch

Nói chung cái món này bây giờ nhiều chỗ nó cải tiến dị quá,ăn mất đi cái chất của món này,nhớ hồi xưa tiểu học,bịch 500đ,có sẵn ruốc khô ở trong,đổ bịch muối vào là quất thôi,sau này trung học cải tiến thêm tí cho thêm rau răm và trứng cút vào là hết,không có bỏ đủ thứ các loại như bây giờ,bánh tráng thì ít mà gia vị thì cả đống,ăn ngán bỏ mẹ.

 

Ngay trường Ngu Si Lắm (Ngô Sĩ Liên) đối diện với cái khu thể thao ý.

 

sạc,mình ở lvs này mà có biết chỗ đó đâu,hẽm mình ngay hẽm bánh mì tưới lúc trước,bánh tráng nướng củng là 1 món khoái khẩu,chỉ 9 xác tý được ko =.=

 

Con đường màu vàng là LVS, đến ngay cái chữ A là khu bán bánh tráng.

 

Cái bánh tráng trộn này cần gì phải mua+ chờ đợi cho mệt nhỉ, bỏ chừng 20k ra mua nguyên liệu về trộn ăn lòi kèn luôn. Bánh tráng trộn này phải trộn chung với con ruốc+muối tây ninh chính hiệu mới ngon( nhà mình luôn có sẵn 2 thứ này). Hôm nọ làm nguyên 1 thau 2 anh em ăn xong tối đếch ngủ được vì đầy bụng.

 

đem về mắc hơn thì tại chỗ hết cho kẹt xe à

 

Món này mình thấy vầy là ngon nhất: Bánh tráng + muối tôm + khô bò + rau răm + 1 chút nước tắc + trứng cắt nhỏ. Trộn lên tí cho nó hơi hơi mềm là ăn. Bánh tráng là loại kiểu nhiều lớp xếp lại, k phải từng lá 1 như hình bên kia. Ngon thôi rồi. Bánh tráng dẻo và dai, các thứ kia mỗi thứ 1 vị đủ chua cay mặn ngọt béo bùi.

Trước công viên đối diện Parkson Lê Thánh Tôn ( h là Vincom) có 1 bà bán cái này ăn khá ngon, mỗi tội ăn xong đau bụng bm ra . Toàn mua về tự làm lấy, nhưng cũng đau bụng nốt

Thèm vl

 

anh 3T

 

Vâng, em quê Ninh thuận, bác cũng miền Trung à