VNE -Gỏi cuốn, cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ lục châu Á

Độ thơm ngon, bổ dưỡng và bắt mắt của 2 món ăn phổ biến ở TP HCM cùng với 8 món ngon Việt Nam khác vừa được Tổ chức kỷ lục châu Á xác lập danh hiệu là "thức ăn mang giá trị ẩm thực của khu vực".
Hầu như mỗi góc phố, góc chợ của Sài Gòn đều có một hàng gỏi cuốn. Món gỏi cuốn tưởng chừng đơn giản nhưng làm ngất ngây nhiều người, đặc biệt du khách quốc tế. Còn cơm tấm với miếng bì chả nóng hổi, sườn nướng đậm đà, nắm bì lẫn đậu phộng bùi bùi... đã trở thành món ngon vừa bình dân vừa sang cả với đủ kiểu phối hợp chế biến, được người bình dân lẫn giới thượng lưu yêu thích.

Chiều 1/8, tại Faridabad, Ấn Độ, Tổ chức Kỷ lục Châu Á đã công nhận và xác lập kỷ lục cho gỏi cuốn, cơm tấm cùng 8 món ngon khác của Việt Nam. Danh sách các món này gồm: phở, bún thang và bún chả Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình, miến lươn Nghệ An, phở khô Gia Lai, bánh khọt Vũng Tàu.

​

​

​

Cơm tấm Sài Gòn.​

Khoảng cuối tháng 6, danh sách 15 món ngon ở Việt Nam đã được Trung tâm Vietkings đề cử lên Tổ chức Kỷ lục Châu Á để xác nhận danh hiệu món ngon khu vực. Danh sách 10 món ngon được công bố sau hơn một tháng xem xét trên các tiêu chí về hình thức và nội dung,

* Ảnh: Những món ăn Việt đoạt kỷ lục châu Á về giá trị ẩm thực​

Gỏi cuốn Sài Gòn.​

Phở khô Gia Lai.

Bánh đa cua Hải Phòng.​

Bánh khọt Vũng Tàu.



Bún chả Hà Nội.


Bún thang Hà Nội.

​

​

​

Cơm cháy Ninh Bình.​

Miến lươn Nghệ An.



Phở Hà Nội.
​

​

​

"Đây là thông tin rất vui, nhằm khẳng định những giá trị về văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Chúng tôi muốn công bố sự kiện đáng tự hào này để các địa phương trong nước quảng bá rộng rãi món ngon của mình đến với người dân lẫn bạn bè quốc tế khi họ có dịp đến thăm quê hương các bạn", ông Lê Trần Trường An, Giám đốc Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam khẳng định.

5 món ăn còn lại (nằm trong danh sách đề cử trước đó) gồm: bánh canh Trảng Bàng, mì Quảng - Quảng Nam, bánh cóng Sóc Trăng, bún bò Huế, chả cá Lã Vọng Hà Nội, Tổ chức kỷ lục châu Á đề nghị được cung cấp thêm thông tin chi tiết hơn, kèm hình ảnh và tư liệu cần thiết để tiếp tục xem xét một lần nữa. Họ sẽ có kết quả về danh hiệu của các món này vào cuối tháng 8.

Dự kiến, đại diện Tổ chức Kỷ lục châu Á sẽ sang Việt Nam và trực tiếp trao danh hiệu kỷ lục cho 10 món ngon Việt Nam cho lãnh đạo 10 địa phương đang sở hữu các món ăn này tại chương trình Hội ngộ Kỷ lục Việt Nam vào tháng 9, diễn ra ở TP HCM.

Thất Sơn
http://vnexpress.net/gl/doi-song/am...com-tam-sai-gon-doat-ky-luc-chau-a/page_2.asp​

​

​

 

chuẩn rồi, tinh bột, đạm, rau đầy đủ, dễ ăn, dễ làm, lâu ngán...

 

Nhìn món nào cũng thèm

 

đệch đang đói.. nhìn món nào cũng ngon vãi

 

Đói quá,..............................

 

tầm đêm nay rảnh hay đi mò xem mấy cái món ăn mà lười làm đồ ăn vcd

 

Cơm tấm thì chuẩn rồi.Cái phường đang sống nó bé tí mà cũng khoảng 10 chỗ bán cơm tấm sáng.

Đầy người buổi sáng chỉ ăn cơm tấm ngày này qua ngày nọ

 

đang đêm mà còn hành hạ cái bao tử của mình sao

 

Đói quá,..............................

 

vốt ban chủ thớt!

bụng kêu òng ọc !

sao không lựa đúng lúc mà post, cứ nhắm giờ thiêng là hành hạ người ta

 

Trời ơi

 

công nhận món nào cũng ngon .

 

phở hà nội không có đĩa giá
ai lại ăn chanh với phở bò
phải ăn dấm
hành trắng không ai cắt giống hành lá cả
phải chẻ ra mới đúng
thiếu đĩa quẩy nữa

 

^
ngoài việc cấm ăn chanh với phở bò ra thì đúng
lý do thì mời đọc lại tài liệu ngày xưa có nói ăn chanh với món phở bò đấy

 

Thấy có đĩa giá với rau húng là phở Nam rồi. Thiếu tương đen đỏ thôi

 

thực ra giờ vẫn đầy người ăn chanh với phở bò mà
mỗi tội vị chanh mạnh quá át đi vị phở
ăn dấm đỡ hơn

 

cái gì có bún + nước lèo mình đều chơi chanh hết
p/s: đang giảm tinh bột nên nhìn ếu thèm đói quá đói quá hu hu

 

Bởi vậy nhờ cách ăn khác nhau nên quán nào để Phở bắc gia truyền thì chỉ có người miền bắc vô ăn thôi.

 

Đíu mịa !!! Đọc topic này xong thì phải lôi cây xúc xích ra gặm tại chổ

 

Đậu xanh rau má...
Cơm tấm
Bánh đa cua
Cơm cháy