[K14] Bún chả Hà Nội cực ngon ở Tân Bình

[h=2]Ngoài món bún chả có hương vị đậm đà chất Hà Nội cực ngon thì quán còn có món gỏi cuốn ăn rất vừa miệng với giò chả (chả lụa), nem tai (lỗ tai heo), trứng chiên, tôm thẻ…[/h] Nằm trong con đường nhỏ mang tên Xuân Diệu (bên hông trung tâm triễn lãm Tân Bình) là một hàng bún chả Hà Nội siêu ngon và khá “cao cấp”. Ngày xưa chỗ này là quán bán bánh canh ghẹ trông hơi ẩm thấp nhưng bây giờ đã thấy khang trang lên rất nhiều. Quán có máy lạnh và bàn ghế gỗ đen sạch bóng, nhân viên phục vụ chu đáo - dễ thương (nhưng hơi chậm) và không gian lúc nào du dương âm nhạc về thủ đô Hà Nội - ấm áp đến nao lòng.

Không gian sạch sẽ và thoáng mát


Thịt ướp đậm đà, nướng kỹ - rất ngon


Rau được làm sạch và rất non


Chả giò Hà Nội
​

Quán này hình như mở cũng chưa được lâu nhưng cũng có khá nhiều khách ra vào liên tục. Một phần bún chả ở đây có giá 43k cho một bát thịt nướng (chả nướng) kèm su hào - đu đủ - carrot ngâm chua, rau sống, bún và nước chấm. Thịt ở đây phải công nhận là cực ngon và đậm đà hương vị không thua một quán nổi tiếng nào ngoài Hà Nội cả. Thịt được tẩm ướp kỹ và nướng chín đều, vàng ươm từng thớ thịt, trông bắt mắt và hấp dẫn vô cùng.
Nước chấm cũng là một thứ quan trọng sau hương vị của thịt trong món bún chả. Nước chấm của quán ăn vừa miệng, hợp khẩu vị cả người Nam lẫn người Bắc, rất ngon. Rau sống ăn kèm cực kỳ sạch sẽ, đặc biệt là rau muống bào của quán rất non và được bào sợi nhỏ, ăn có cảm giác mềm – giòn một cách rõ rệt so với các quán khác (họ thường sử dụng cả cọng rau muống để bào, không bỏ phần đuôi vì tiết kiệm).

​

Bún chả thường được gọi kèm với chả giò mới thực sự đúng điệu. Nếu vẫn còn bụng để ăn thêm, bạn nên gọi cho mình một vài cuốn chả giò để ăn kèm bún và rau của phần bún chả (một phần của quán khá nhiều nên bún và rau hay dư ra, thường một người ăn khó hết được). Chả giò ở đây có vỏ bánh hơi giống chả giò miền Nam nhưng nhân thì là của miền Bắc, nhiều thịt – có thể đánh giá là chất lượng và đáng đồng tiền với cái giá 10k.

Chả giò nhân đầy thịt. Phần Vỏ cuốn hơi giống với miền NamBên ngoài vàng ruộm, bên trong đầy nhân
​

Món đặc biệt còn lại của quán là món: “gỏi cuốn”. Gỏi cuốn của quán là một dạng cuốn có nhân tôm (loại to chứ không nhỏ kiểu con tép đâu nhé), lỗ tai heo (nem tai), chả lụa (giò lụa), trứng chiên, dưa leo… Gỏi cuốn này ăn chấm với nước mắm đậu phộng hơi lạ miệng và cuốn hút vị giác, khá ngon. Tuy có cái giá hơi cao (12k/ cái) nhưng nếu ăn thử rồi thì có thể chấp nhận được với chất lượng nhân bên trong nó (toàn tôm, thịt – không độn như kiểu thông thường).

Gỏi cuốn độc, lạ

Chấm với nước mắm đậu phộng
Nhân bên trong cuốn gỏi, toàn tôm và thịt - không độn
Menu của quán
​

Điều thú vị nữa là nước ở đây khá rẻ, trung bình chỉ từ 1k (trà đá) đến 10k (nước ngọt) mà thôi. Lời khuyên là các bạn nên uống thử trà đá ở đây, đúng hương vị trà Thái Nguyên rất đậm đà và thơm – dễ làm nhớ đến Hà Nội những ngày lộng gió ngồi trà đá vỉa hè.

http://kenh14.vn/doi-song/bun-cha-ha-noi-cuc-ngon-o-tan-binh-20130418015241561.chn

ở hcm chỗ nào ngon mà rẻ hơn?

 

Toàn món mình ăn hằng ngày
Nhìn chẳng thấy ngon lành tí nào

Bụi bỏ cm ra mà lộng với chả gió

 

Nhìn cũng ngon đấy. Thím MO thật khéo lựa chỗ.

 

chậc gỏi cuốn chấm mắm đấy ko ngon, chấm tương hay mắm nêm ngon hơn

 

Đang đói, nhìn chả giò

 

Bún chả thường ăn là 25k, ra hàng nào ngon ngon tí cũng đến 35
Có bài này trên 1 blog ăn uống, các món Bắc ở miền Nam, mọi người vào đọc thử

Link http://truanayangi.tumblr.com/post/25550560465/mon-nam-cho-nguoi-bac-2-com-nam-inh-com-bac

 

chuẩn không cần chỉnh, mắm nêm, mới ăn 10 cuốn xong, nhà tự làm

 

Tứ Xuyên lâu rồi không ăn không biết giá bao nhiêu nhẩy

 

43k ? Dẹp!
Chỗ ta ăn có 18k mà mấy chỗ 2-30k cũng ko ngon bằng. Gò Vấp nhé.

 

Bún ngon hay không phải do người bắc vào ăn nhận xét chứ nhỉ

 

cái bát bé tí mà cũng 43k chắc cũng chỉ bằng suất bún chả 20k đầu ngõ nhà mình

 

đọc tới thấy cái ja 43k là stop ngay lại , ví chỉ cho phép dao động tới 30k là kịch kim

 

Bún chả vị Hà Nội thì ra chỗ Lý Chính Thắng là có mà.

 

Cái quán gì ở GV địa chỉ nào, cho mình biết đi ăn với :3
Còn ở Lý Chính Thắng giá ra sao? Địa chỉ với

Dạo này mình đang muốn ăn món này, mà khu xung quanh không kiếm ra, biết mỗi chỗ đường Trần Quang Khải mà 35k, ăn cũng hơi xót ~~! Thích đi ăn buổi tối hơn. Còn đi làm buổi trưa thì khu sân bay quá trời, mà giá cũng...

 

^khu sân bay toàn đại gia Tân Bình thì giá lại chả đắt, bình dân thì chỉ có mấy quận ven như Tân Phú, thủ đức, Gò Vấp thôi

 

Chỗ Phạm Văn Hai ngay đầu CV Hoàng Văn Thụ cũng có quán Xuân Tứ gì đó cũng khá ngon, nhớ cách đây ~ 2 năm tui còn ở SG thì giá ~30k/p
Mà chỗ đó 2 quán lận, cẩn thận vào nhầm quán lão béo vừa mắc lại vừa dở đấy

 

43k mình vào sg thấy đồ rẻ hơn hn rất nhiều mà


ăn bún chả ở hn bi h hàng ngon là 30k thoai

 

43k...
20 - 25k là hết đát, chém 43k thế thì đóng cửa sớm

 

gần nhà, đi bộ vài bước.
mai đi thử.

 

Bún chả HN thì đi ăn bún thịt nướng còn ngon hơn mà giá ít khi wá 30k