[VNE] Đi Úc ăn cá rô đồng

Điều này tất nhiên là biết, tớ troll nhưng dùng ko đúng emo nó vậy

 

Xương như quỷ, chỉ có câu cá nhỏ rí đem về nướng hoặc chiên giòn nhai rùm rụp thì ngon thật, món kho thì chịu

 

Cá rô ngoài chiên với kho tộ còn món cá rô nấu canh khoai nữa, ngon nhất là combo khoai từ + khoai lang + cá rô. Không thì nấu khoai tím cũng đc. Canh khoai dẻo dẻo, gắp miếng cá rô chắm mắm ớt + ly rượu đế là hết bài.

 

Ta thấy có xương gì nhiều đâu nhỉ? Kho thơm phức, hành, tiêu, nước thì sềnh sệt chan vào cơm nóng thơm nức cả mũi, ta nhai luôn cả đầu, đuôi, xương sống này, chỉ bỏ phần xương bên hông thôi. Thèm quá, chắc mai đi chợ mua về nấu ăn.

 

Ngại xương thì kho hầm kĩ vài tiếng, mang ra nhai cả xương
Giờ chán ăn rán toàn đem hấp cá, nhép rau thơm vào bụng ăn ngon, cơ mà làm hơi tốn công tí :(

 

CÁ rô ở sg (loại lớn bán ngoài chợ, to bằng 3ngón tay trở lên) ăn dở ẹc, béo núc éo khác gì con cá hú! NGoài quê cá rô thịt chắc nụi k có chút mỡ, đi câu hên hên mới có dc con rô mề cỡ 2ngón tay, còn lại toàn ngón rưỡi đổ lại, về làm sạch ruột, nướng trui lửa rơm, nó chảy mỡ xèo xèo, chín vàng thì đánh sơ lớp vảy, dằm vô chén nc mắm ớt xanh, tỏi, ăn kèm với cơm trắng nóng, chan nước mắm dằm cá lên ăn, nhất là trời mùa mưa, ngoài trời gió hú ù ù, mưa ào ào lạnh tê tái, ngồi rúc trong nhà ăn món của nợ này éo đứng dậy nổi luôn!
NHớ nhà dã man!

 

bao tử ko dc tốt mới ko ăn luôn xương chứ nào ai dám bỏ hả mấy con hàng kia

 

cá rô đồng chiên giòn chấm mắm ngò hay mắm me ngon lắm nhai rộp rộp làm chai bia nữa

 

CÁi đó là cá rô bí!

 

đéo biết cá rô đó là cá rô gì mà con to thì cũng chỉ tầm ngón cái thôi . nhỏ nhỏ vậy mà ăn béo lắm nha

 

toàn cá ngon mà chê, bọn Úc dại thật, ở VN thì hết mẹ rồi. Lại nhớ đến món cá quả nướng lụi cách đây 10 năm, thanh niên thành phố đi bộ đội được 2 thằng bạn cùng tiểu đội toàn ở quê nó có kinh nghiệm bắt cá, nó bắt được 1 con cá quả to tướng, lần đầu ăn con cá nào mà nó ngon đến thế, nhoằng cái 10 năm cmnr

 

Cá rô kho ngon thế mà chê, cá rô mề to 3 ngón tay
Sau đó đem kho nồi đất bằng tí nước dừa thì thôi rồi
Kho cho có nước tí , thêm dĩa rau luộc , 1 chén cơm gạo thơm
Ăn bằng đũa gấp từ miếng thịt ra làm sao mà sợ có xương
Vừa ăn vừa nhấm nháp vậy mới đã.

 

ĐM, 1 ngày có cả chục loài tuyệt chủng, hơi mẹ gì quan tâm mấy con cá bản địa Úc

Cá của Úc dở ẹc, nếu vậy cho nó tuyệt chủng đi, lấy cá rô thế vào

 

Cá rô ở VN nhỏ nhỏ 2-3 ngón tay thì ngon , di dân qua Mỹ nó chơi tới gần chục ký thì ăn ccc ấy ...

 

Cá rô chiên/nướng dầm nước mắm

 

combo cá rô bí chiên giòn chấm mắm me + tiger phê phải biết

 

Chiên giòn + mắm gừng thì ok chứ cá rô kho thì chịu ! Ko thích ăn cá mấy ..

 

Cá rô khoảng 2 ngón tay ăn là ngon nhất, nhớ hồi gần Tết hay hồi nào đấy ra chợ thấy con cá rô gần bằng bàn tay, tự nhủ trong lòng 'WTF?', kg dám mua luôn.

Cá rô đã nhất là kho, cho vô trong nồi thêm tí tép mỡ, hành lá, tiêu, ớt là bá chấy. 1 nồi cá kho vài bộ công cụ lao động̃ng phải ăn hết ít nhất 4 chén cơm.

Thèm quá

 

vâng, nguy hiểm là thế nhưng với tụi tao chỉ có rán gión chấm mắm ớt tỏi

 

bắt tay chiến hữu, mình thích ăn cá nhất đời