ra làm ăn là phải cứng thôi rút kn xương cmn nó máu dễ dãi là tự bóp chết mình tự nhủ riếc mà bị hoài keke ,hồi xưa cũng chuyển cảm tình cho ae nv mà tan nát cái quán cả con vợ cũ nữa nghe bác lax viết vài dòng mà nhớ bao nhiêu thứ
thì chửi thôi, còn làm mất đồ, hỏng đồ thì trừ 1 ít cho nhớ thôi, mà thôi éo trừ cũng đc, nhớ hồi xưa đi làm bia tô 3, éo hiểu sao 3 thằng giữ xe lại làm mất 1 chiếc cub độ, anh chủ éo nói năng gì la mắng trừ lương gì
Quát mắng thì dùng lí lẽ mà quát để chúng nó ko cãi đc, đứa nào cãi cùn chửi thẳng mặt hoặc đuổi luôn chứ bọn đó sau cũng lươn lẹo chứ ko làm việc hẳn hoi đc. Mình ở quán trông đc thì tốt, ko thì lắp camera online để ở nhà trông được, gặp sai phạm là xử lí tại chỗ luôn ko để lúc khác đc. Quán cafe thì yêu cầu nhập liệu vào máy + trả hóa đơn khách, yêu cầu khách lấy hóa đơn chứ ko thì bọn nó bán xong không vào máy mà cầm luôn là cũng xong. Còn việc bọn nv ăn hàng hóa thì cũng khó kiểm nhưng ăn thì chả đc bao nhiêu đâu ăn tí là chán thôi.
chú đòi theo sở thích của chú xong rồi cái quán nó dẹp tiệm luôn, vì chú không mua 1000 ly /ngày giùm con LAX đc, nhưng 1000 đứa fanboy sơn tường ôm ti vi thì có thể ! còn chuyện kệ để dép ta nghĩ con LAX cũng nên có 1 set nhỏ tầm 4 - 6 ngăn thôi, để ai thích thì để, không thì thôi. Nhớ treo cái biển mất dép ráng chịu
nói thiệt với bác là ngay cả khu trung tâm còn 50% bỏ dép ngay ngắn còn lại thì vứt bừa ra,đây lại là khu sinh viên nêu không yêu cầu cao được
Khu này max lầy lội, các bác ở khu khác cứ đem mô hình chỗ khác áp đặt vào mình thấy buồn cười vl Đơn cử như: 1. Đã dán 4-5 cái miếng xin đừng đánh bài, thậm chí lên nhắc luôn. Đánh vẫn đánh, vừa đánh vừa hò hét luôn 2. "Chị ơi chị uống gì?" - "Không chị ngồi chơi thôi chứ không uống". Ơ chơi cái mả tổ nhà mày à ? 3. Đem con lên rút hết mẹ hoa giả cắm trong miếng xốp ra, be bét, giật gãy gập hết mấy cành hoa. Nhắc. "Ơ cái này cắm lại được bình thường mà em". Đệch mẹ bố cắm card vào mồm mày bây giờ, giải thích cái lòn 4. Quán máy lạnh, đem thuốc vào hút, nhắc. "Ờ, nốt điếu đê" Với trình độ dân trí như vậy mà yêu cầu mở nhạc US UK với làm giá kệ để dép cho chúng nó thì có bằng thừa
Dào, vấn đề là bác đặt hy vọng quá cao vào tụi trẻ ranh đấy thôi. Như tớ đang làm chủ, những cũng vẫn cực dễ tính, có điều đặt ra rule đàng hoàng: trong thời gian thử việc 1 tuần đầu, phạm lỗi thì mình ra làm, rồi nhắc. Nhận vào rồi thì set lương cứng 1 tháng 800k, thưởng 400k: phạm 1 lỗi trừ 10k, lúc nào nó phạm lỗi mình ra làm lại rồi cuối buổi phê bình luôn. Nếu bị trừ quá 400k thì mời em nghỉ, anh làm, no problem. Xác đinh là với mức lương chết đói mình trả thì nó chả thể perfect được, nhưng cần hoàn thành 1 số thứ quan trọng mình giao, thế là được. 4 tháng mình đuổi 9 đứa, cuối cùng cũng giữ được 4 đứa làm được
ờ đúng rồi đấy dân trí thấp, lại bác nhắm cho đám thanh niên thì lại càng lầy, với cả chung ngày dịch vụ nên hiểu mà vụ nhân viên thiết nghĩ nếu bác train đc 1 đứa gọi là đặc biệt đi chịu ở lại lâu hoặc 1 người thân gia đình thì để nó to tiếng hoặc xử đám nhân viên kia, để đám kia thấy mình là chủ tốt, con kia quản lý dữ. lúc đấy đám nhân viên tha hồ tâm sự với chủ, nói xấu quản lý thì mình biết đứa đấy thế nào ra sao sau này dễ xử lý. đa phần chỗ bm nào mình làm cũng vậy hết, kiếm đứa vừa xấu vừa tởm ra làm quản lý đì nhân viên, chủ hoặc giám đốc thì tươi cười
có gặp kiểu nào mua kem ra rồi vứt đó cho chảy nát bét ra xong vô đổi, éo cho đổi thì nói này nọ chưa . bọn nv thì mềm chứ ta bán hàng cứng bm luôn, có lần lão khách mua thạch dừa ra bàn mà lúc đông khách ta yêu cầu thanh toán trước thì hằm hằm kêu ta thích thì mang dừa vào éo mua nữa, ta cầm luôn vào cất xong bán hàng tiếp . btw, giờ thị trường đang hot cái kem kitkat với kem milo của bọn nestle, nhập 1 ít về mà bán kiếm tí cháo đi .
Thì bởi, vẫn phải chấp nhận thôi, làm ăn có này có kia mà bác Thôi bác ơi, chủ trương của mình là ko chạy theo trào lưu Làm 1 menu thôi đủ sống rồi Nói chung có tiền vào là được, mấy con giời làm gì miễn ko phá quán thì kệ cụ chúng nó P.s: Quán có cam, hôm bữa gặp đôi kia 12h trưa trên tầng éo có ai hôn hít thọc tay bóp vú tán loạn, mình ngồi dưới check cam với mấy đứa nhân viên cười sặc sụa
