[GK] Dân nhậu Việt ăn "rác thải" của thế giới vẫn tấm tắc khen ngon

Những đĩa chân gà, cổ cánh, nầm bò, nầm dê nướng... được bày tràn lan trên bàn nhậu ở Việt Nam, phục vụ cuộc vui bất tận, say sưa trong khi đó, ở các nước tiên tiến trên thế giới, họ chỉ dùng làm phân bón hữu cơ hoặc đem đi tiêu hủy.

Nếu đã từng nhậu vỉa hè, chắc hẳn hơn một lần bạn phải trầm trồ suýt xoa khen những món ăn được bày sẵn trên bàn vừa bắt mắt, lại có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn. Và nếu số tiền chi cho một cuộc nhậu càng rẻ, bạn lại càng phấn khởi, vui mừng. Giới thiệu bạn bè, người thân quen đến để được... thưởng thức.

Tất nhiên rồi, ai chẳng muốn vừa được ăn những món ngon, vừa tiết kiệm túi tiền.

Thế nhưng, ở Việt Nam, điều đó thật điên rồ. Vì sao ư?

Vì đa số các món ăn đường phố với cái tên mỹ miều như: Chân gà nướng, nầm bò, nhắng nướng, nầm dê nướng.... thực chất là đầu, cổ, cánh gà, phủ tạng gia súc, vú dê được nhập lậu từ các nước khác về.

Đó là những thứ không có giá trị sử dụng, họ đem bỏ đi, không ăn, tiêu hủy, hoặc cùng lắm là dùng phân bón. Thì ngược lại, người Việt Nam mua về chế biến cho nhau ăn và coi đó là "thượng vị".

Có thể bạn không tin? Nhưng chính Bác sĩ Trần Văn Ký, phụ trách chuyên môn Hội Khoa học Kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam phải thừa nhận rằng: Để cung ứng đủ số nguyên liệu dồi dào ra thị trường thì thịt heo, bò, dê trong nước là không đủ. Tất nhiên, nguồn cung trong nước không đủ, chỉ có cách nhập lậu về mà thôi.

Bác sĩ Ký cho hay, ở các nước tiên tiến, chân, đầu, cổ, cánh gà không được sử dụng vì không có giá trị về dinh dưỡng. Còn phủ tạng gia súc như tim, gan, lòng, mề rất dễ bị ô nhiễm, dính phân heo, phân gà… gây nhiễm khuẩn, nhiễm độc nên họ càng không ăn..

Trước đây, Việt Nam còn cho nhập khẩu nội tạng động vật nhưng bây giờ đã cấm.

Bởi vậy, các gian thương tìm mọi cách đưa những thực phẩm nói trên trái phép qua biên giới Trung Quốc, Lào, Thái Lan… Và rất có thể, từ Trung Quốc, Lào, bằng cách nào đó đã tuồn vào Việt Nam.

Nếu chỉ là đồ họ bỏ đi, người Việt Nam mua về vì thói quen văn hóa tiêu dùng, chẳng có gì đáng nói. Nhưng 40 năm sau, chúng ta vẫn ăn lại thì điều đó thật kinh khủng.

Chẳng hạn, mới đây, VTV phanh phui một nguồn cung cấp tim đông lạnh cho các cửa hàng, chủ quán cơm từ năm 1982.

Theo thông tin từ VTV, số tim này được bán ra thị trường với giá 370.000 đồng/kg, giá bán tim bình thường tại các chợ là 250.000 đồng/kg. Trong khi, giá bán buôn cho các chủ cửa hàng cơm bình dân, cơm văn phòng khoảng 20.000 - 30.000 đồng/kg.

Thông tin làm rúng động bàn ăn, khiến nhiều bà nội trợ phải giật mình thon thót.

Trước đó, cuối tháng 6/2013, lực lượng chức năng Hà Nội đã bắt quả tang Chen Jun Jiang (25 tuổi) quốc tịch Trung Quốc đang có hành vi kinh doanh chân gà nhập lậu. Trong số đó có gần 2 tạ chân gà, cổ vịt được ngâm tẩm các loại hóa chất bảo quản.

Cùng thời điểm, Cục Thú y (Bộ NN-PTNT) phát hiện 2 lô chân gà đông lạnh với tổng khối lượng là 108 tấn do Công ty TNHH Chế biến thủy sản xuất khẩu Quảng Ninh nhập về qua cảng Hải Phòng không đủ yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Trên bao bì của lô hàng không có tem, nhãn ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng, nguồn gốc xuất xứ.

Các mẫu kiểm tra đều có hiện tượng phân hủy, có mùi ôi. Trong khi vụ việc vẫn đang được làm rõ thì 2 lô hàng trên đã được vận chuyển khỏi cảng PTSC đưa về Móng Cái, Quảng Ninh một cách vội vàng.

Năm 2014, 800 tấn thịt bò, chân gà và cổ vịt đông lạnh 40 năm được phát hiện tại Trung Quốc cũng càng làm người tiêu dùng hoảng sợ.

Việc ăn những phủ tạng không rõ nguồn gốc nói trên vô cùng nguy hiểm.

“Ví dụ như, chân gà khi còn ở trạng thái tươi tốt bản thân nó cũng chẳng có chất dinh dưỡng gì, huống hồ lúc ôi thiu, nổi nấm mốc. Món chân gà nướng ở quán nhậu chúng ta ăn chỉ là phần da, gân và xương của con gà. Những mùi vị hoàn toàn do hoá chất và phụ gia tẩm ướp. Hay nói cách khác là chúng ta ăn hoá chất” – báo Vietnamnet dẫn lời bác sĩ Ký.

Những hoá chất này sau mỗi lần ăn nhậu tích tụ dần trong cơ thể dân nhậu, tới lúc đủ sẽ tàn phá cơ quan phủ tạng.

Chính vì vậy, bác sĩ Ký khuyên người dân hãy có văn hoá ăn uống lành mạnh, chỉ ăn những thứ tươi, mới…

Đối với tang vật thu được từ các vụ bắt giữ nội tạng thối vừa qua, chỉ có một cách duy nhất là mang đi tiêu hủy vì nó vô cùng độc hại…

Nguồn: http://genk.vn/dan-nhau-viet-an-rac-thai-cua-the-gioi-van-tam-tac-khen-ngon-20160416133048655.chn

 

xạo quần quen thói, nó bên đó ko biết cách chế biến, ko có nguyên liệu chế biến như ta.
bên đó nó ko ăn qua đây nó ăn như dân mình, còn tấm tắc khen ngon.
- một thanh niên đã từng phục vụ quán nhậu để ý thấy

 

Ăn không chết ngay được thì không sao .
Btw : cái tiêu đề dễ gây war nhỉ .

 

WTF chân đầu cổ cánh ko nói chứ Dú Dê ngon vc ra mà chê?

 

Không có vú dê thật ở quán nhậu bình dân nhé
Tại người nước ngoài chê nên mình cũng phải ăn cho nó quý sờ tộc .

 

có mà dzú heo ấy , đợt đi Ninh Bình ăn thịt dê còn éo có hàng xịn nữa là

 

mấy cái loại tẩm hoá chất thì đến dân mình còn dí vào mồm nhau cần đéo gì đợi đến bọn nước ngoài tẩm mang về đây
còn bọn tây ngu si ko biết chế biến nên phải bỏ hết chân đầu cổ cánh nội tạng chứ trình độ vn toàn nấu ra dc các món ngoài tầm hiểu biết bọn nó rồi

 

Chắc lại nghe thằng nào xl kể lại, mấy cái như chân gà, cổ cánh làm loz gì mà nước ngoài ko bán?

 

nhậu là bàn tán mua vui
chân gà vài chục nghìn
giá bình dân
ngồi được vài tiếng rôm rả anh em
nhậu chứ có phải đi thưởng thức món ngon đâu mà đòi hỏi

 

chân với cổ thì ko bán do nó ko có thịt mà toàn xương, bọn tây thì thích thịt
cánh có mà đầy, thậm chí là đắt vl, bọn tây nó cuồng cánh nướng, cánh chiên giòn, món nhậu của bọn nó y như bên mình

bài báo đúng kiểu nghe bọn ko biết đi chợ bên này xl rồi viết bài báo xl chém gió theo, tây ăn đặc sản cũng phải ăn theo cho nó tiên tiến à

 

Thì biết nhưng quen miệng gọi thôi, dzú dê hay heo cũng đều ngon, dai dai sựt sựt

 

ăn phô mai có dòi hay phô mai bị mốc mới là văn minh nhé

 

cơ mà thắc mắc là tại sao bọn nó ko bỏ mà đi trữ đông 40 năm làm éo gì?

 

Thế Tây nó đéo ăn thì VN đéo được ăn à? TÂY nó ăn đặc sản thì Vn cũng phải ăn đặc sản mới là văn minh chămg

 

Topic nhảm bm. Người Việt ăn cái gì là chuyện của người Việt, Tây là thằng éo nào mà có quyền cho phép người ta ăn gì?

 

bọn Tây có món gì ngon mà làm từ nội tạng nhỉ

 

Thì mang về cho vui thôi, đọc tựa là đủ hiểu rồi. Mấy món này hồi sv nhậu miết, chân gà nướng với bia là combo quen thuộc, xong làm chầu karaok nữa là phê

 

gan ngỗng khá nổi tiếng thì phải( ngon hay ko thì ko biết)

 

Gan ngỗng pháp

 

xúc xích nhoé, mặc dù ko phải xài nguyên cái ruột