█ SUMMER 2018 █Grand Blue - thanh niên lọt vào hội khỏa thân ......

cồn dễ bắt lửa lắm nhé, mới hôm 29 Tết nhà hàng xóm, lấy bình cồn đổ ra dĩa để nướng lạp xưởng... lúc dĩa cồn đang cháy, cái bình để kế bên chưa đậy nắp, và thế là cái bình cồn nổ, lửa văng tung tóe, kế bên lại có bình gas, cũng may là éo nổ :v... bà hàng xóm chạy ra la quá trời, có thằng em hàng xóm khác ở kế bên nó lao xuống bếp cởi áo ra dập lửa, lấy nước tạc cho cồn loãng bớt.... cái dm nghe bảo cháy gần bình gas mà có một mình nó dám nhào vào...

rượu mà 96 độ làm sao uống nhỉ... chắc chỉ pha với nuớc tỉ lệ 1/50 mới uống được chứ =]]

 

Trên youtube có mấy clip tụi nó uống thử mấy loại rrựu nồng độ cao này nè

 

Klq cơ mà hình ở chữ kí của bác là từ anime nào vậy :3 ?

 

T làm lạp xưởng toàn nấu trên chảo (bỏ nước vào nấu) chứ chả nướng bao giờ

 

Trước nhầm chai cồn 90 với chai nước muối, nốc một phát vào định súc miệng cái phụt ra luôn mà môi lợi bên trong miệng nó đã biến thành một đống nhão nhoét rồi nữa là đòi uống

 

cái đó gọi là chiên với nước thì phải, chiên thì ko thơm bằng nướng

 

Trả lời giùm, Tawawa on Monday
Cảnh này từ tập mấy thì éo nhớ nữa

 

Uhm, giống như ng ta làm bacon vậy ấy. Nấu kiểu đó thì đỡ khét với lạp xưởng mọng nước hơn. Nướng thì lâu chín vs khô lắm.

 

Nhắc lạp xưởng lại thèm, hình như 6 tháng rồi chưa ăn khúc nào, bữa trước họ hàng quen vừa tặng 1 bịch hàng nhà làm, mai lấy ra quẩy :(

 

Thèm thật, nhưng ăn xong thì thế nào tối đó cũng nằm tự rủa mình ngu vì tội ham ăn . Giờ càng lớn càng ko tiêu được mấy cái đồ ăn lắm mỡ đó.

 

Lạp xưởng nướng nó chảy mỡ gần hết rồi chứ đem chiên nước thì mềm thật nhưng mà toàn mỡ ăn ngấy bỏ mẹ (tất nhiên vì tôi không thích ăn mỡ thôi).

 

Cồn y tế hôi bỏ mẹ mà đi nướng mực đc cũng ha

 

nướng mực bằng cồn ý tế mới ngon ông ơi.

 

Lạp xưởng loại 1 thì làm gì có mỡ... toàn nạt thôi :v, mà chiên nước là sao... nhà mình toàn làm thế này: bỏ lạp xưởng vào nước luộc sơ cho chín 1 chút, rồi gắp ra, bỏ hết nước, để chảo nóng và bay hơi hết nước, sau đó áp chảo lạp xưởng lại 1 lần nữa rồi ăn thôi, chiên lạp xưởng dù có 1 chút nước thôi là nó văng tung tóe ngay... Mà mình thì thích ăn lạp xưởng tươi hơn là lạp xưởng khô :v.

btw..... tới topic fanbase mà cũng bàn về mấy món mồi nhậu

 

Chiên nước không phải là một phương pháp, bình thường khi chiên đồ ăn với dầu mỡ thì sẽ làm thức ăn khô cứng, chiên dầu mỡ ngoài mục đích chống cháy còn làm món chiên thơm ngon hơn, nhưng nhiều người không thích ăn đồ khô cháy thì dùng nước thay dầu thôi, thức ăn sẽ mềm hơn nhưng mà không ngon bằng chiên dầu mỡ (tất nhiên với những người không thích dầu mỡ thì lại thấy ngon).

Nướng thử đi rồi biết.

 

ta thì bỏ ít nước vô chảo rồi đảo đều lạp xưởng tới khi khô nước là được

 

Thì chiên nước cũng giống vậy ấy, nhưng tôi ko gắp ra mà để trong chảo luôn, nước bốc hơi hết là mỡ nó tự chảy ra, lăn qua lăn lại tí cho có màu là được. Chứ bỏ dầu chiên với nước thì nó bỏng mặt sao .

Cái gì chiên dầu dc chứ lạp xưởng sao chiên? Mỡ nhiều và rất mau khét, khét nhưng mà bên trong ko chín nhé. Như dạng xúc xích thì deep fry được chứ lạp xưởng thì 1 là nướng, 2 làm rim vs nước rồi áp chảo sơ lại thôi.

 

.... theo kinh nghiệm làm mồi nhậu cho mấy ông bác lâu năm... lạp xưởng còn có thể cắt lát mỏng xéo, rồi đem chiên chung với trứng, kèm cà chua hoặc hành tây là đúng mồi luôn :v.

btw, topic đang bàn gì thế này .

 

Lạp xưởng chiên với cái gì làm nó béo lên đều ngon hết nhưng trừ những thứ có vị ngọt thôi ............., lạp xưởng ta thích bỏ vào cái gáo ngta thường dùng để nhúng bún ấy xonng chết cái gáo đấy có thêm cái nắp đậy rồi nhúng vào chiên ngập dầu lửa riu, chưa lần nào bị khét vỏ mà ở trong k chín cả cơ mà tốn dầu bỏ mẹ lần nào ăn đám mới chơi đc ......... bình thường thì cứ luộc xong cắt lát mỏng áp chảo thôi ......

 

topic về truyện nhậu thì bàn về mồi nhậu đấu có sai