[Z] Cạc mọn ặn ngọn ợ Huệ

Ra rồi.

Nhất định trong đời phải địtến gái Huế 1 lần xem có sượng ko?

 

Thực ra mấy món Huế, ăn ở ĐN lại ngon hơn mới ác. Mình giờ hay đi ăn bún bò Huế tại Đà Nẵng do một nhà nói giọng Bắc bán

Cũng ko thích cái bánh bèo ngoài Huế, đúng là bánh bèo thì phải mỏng, vị nó thấm,... Nhưng mệt quá, ăn thôi mà ngồi cạy cái bánh cũng oải. Về Quảng Nam ăn bánh bèo chén phải gọi là ăn no cứng bụng mà lại rẻ như bèo

 

Thực ra do quen miệng thôi, tôi vào ĐN ăn ko quen, nhất là bánh bèo, dày cộm (hoặc do quán đó làm dày)

 

thôi - bún bò mấy chổ khác làm sợi bún to vkl - ăn éo vó vị gì ngoài vị bột mà cũng khen cho đc
bánh bèo như tên gọi như lá bèo mỏng - chan nước mắm vào ăn thấm đến tận lưỡi - ngậm phát là tan ra luôn mà còn chê trong khi cái bánh bèo to như cái bát ăn vào toàn vị bột thì lại khen - à tên kia khen no và rẻ chứ éo phải khen ngon thôi - huế ăn lấy hương lấy hoa chứ ko ham nhiều nặng bụng

 

Tính nói cái bánh chén to ăn cũng phê mà thôi dân bản địa không thích mà dân ngoại địa thích rồi .

Ta nhớ có lần đi ăn cái quán gọi là Nhà Huế hay gì ấy ở Q7 nhìn khá sang , kêu phần bánh bèo ~20k/chén ra ăn 2 chén ta với con bạn nói ...má ơi 20k mà có chút xíu ăn chả dính răng
Ngược lại ăn 1 quán miền trung khác chén bánh bèo 8k 1 chén dày to ăn 2 chén lấp bụng

 

Lấy muỗng xẳn ra ăn chứ ai lại bỏ cả chén vào mồm :/ đã ăn cả 2 thích ăn cái bánh mỏng hơn , cái bánh chén cũng có nét riêng

 

Trả tiền theo chén hay theo muỗng

 

Bánh bèo thì đúng là mỏng mới ngon , nhưng bún bò mà sọi bún nhỏ như bún riêu thì dị quá !

 

sợi mỏng nó mới thấm vị - sợi to ta ăn chả có vị gì ngoài vị bột - nên ăn ở chổ khác éo hạp - ăn ở quê mới nuột

 

Bánh bèo Huế thì mỏng, dính chén Bánh bèo khác thì dày.

 

Bánh bèo cung An Định có mỏng lắm đâu

 

Bún sợi nhỏ mới là đồ mất gốc đấy !
https://baomoi.com/bun-bo-dung-kieu-hue-phai-vao-sai-gon-an-moi-ngon/c/15077830.epi

 

thôi - cái đám bún bò vào sg nấu là nó biến tâú cho hợp khẩu vị trong kia nên trong kia ăn thấy ngon hơn là đúng rồi
mà tên viết bài hack đâu ra bún gốc huế là sợi to thế

 

Tau lượn vòng vòng trung tâm đấy con pê đê ạ

 

Mình chưa gặp hàng bún bò huế nào bán sợi nhỏ cả
Vị của bún bò huế vốn đậm mà còn sợi nhỏ nữa thì ngán lắm, sợi to thấy phù hợp hơn

 

thì có mỗi ở huế có thôi

 

Cho xin địa chỉ quán bún bò đó đi đồng chí. Quán bán giờ nào?

 

lạc đi đâu hả bạn gì đó ei?

 

Trung tâm nào cơ
Trung tâm KS có chứ chưa nghe trung tâm thành phố Huế có resort , sân bay cách trung tâm 15 km, và nội thành có đường kính tầm...10km

 

Ra đây ăn 1 chén 1,5k, 1 khay 20 chén 30k