[Kênh14] Ẩm thực VN #Rarồi

Thua Thùy rồi
Thùy còn biết luộc trứng và luộc rau nữa

 

Mắm ngon đặc lắm
Cho 1 thìa cafe là đã dậy mùi...

 

Mình nấu canh chua kiểu bắc nên nhìn thấy các bác nhắc đến đường là đầu óc tự động liên tưởng chua ngọt hoà với nhau ăn kiểu gì = )))

 

Miền trung còn chua chua ngọt ngọt chứ miền nam mình ăn thấy ngọt lịm

 

Canh chua rau nhút ăn với khô cá lưỡi trâu chiên là bá cháy.

 

Tao biết trộn trứng cá muối ăn với mì ly nha
Tuyệt phẩm đó

 

Nam cũng tuỳ chỗ, tuỳ nhà, chứ không phải chỗ nào cũng ngọt như chè đâu mà.

Canh chua miền nam nấu đậm đà chủ yếu để nguyên liệu nấu kèm không bị lạt trong nồi canh, phong cách hào sảng với hồi xưa gia vị mắm đường cả ề, nên cứ vậy mà nêm nếm thôi, nhiều khi lười, chỉ cần một nồi canh chua, kèm chén mắm nhỉ ngon là đủ một bữa cơm.

 

bim nhắc tới làm thèm quá

 

Uả Lu ăn ở đâu đây

 

hình trên mạng đó chứ ở SG tô canh chua ngon ngoài tiệm ăn đắt lắm :(

 

Canh chua cá lóc chấm nước mắm trong dằm ớt ahuhu :(

 

chan vô cơm ăn chung với thịt kho khô hay tôm kho tàu nữa heo

 

Thuỳ thích ăn canh cua mồng tơi hà hổng có thích canh chua

 

Mình ăn cơm chỉ cần chén mắm nêm，mắm cá giò ngon là quất đc nồi cơm rồi. Thêm mớ rau lang luộc nữa thì cưc phẩm.

 

Canh rau muống vắt chanh, thịt rang ăn với cà pháo, cơm trắng !

 

Trời ơi khẩu nghiệp ! Nhét chữ vào mồm !

 

nói sao chứ mình nhớ có cái món sườn xào chua ngọt cũng ngon lắm mà :( vừa chua vừa ngọt cũng best phết mà