[k14]Ăn tuỳ bụng trả tiền… tuỳ tâm

Tà_Thần · 10/7/19

Bé Thùy kính trễ nói: ↑

Tâm này giá bao nhiêu
Click to expand...

tùy tâm nha

scuuby · 10/7/19

Tà_Thần nói: ↑

tùy tâm nha
Click to expand...

how about thâm tít?

Max[SaD] · 10/7/19

nghia9a nói: ↑

Nghe mấy câu "bỏ công việc lương trăm triệu để......". Sao éo vừa làm việc lương cao vừa làm cái này, có vấn đề gì đâu.
Click to expand...

Tưởng mở hàng ăn dễ lắm hả pa? Ít nhất 1 năm đầu không túc trực ở cửa hàng trực tiếp quản lý thì chỉ có chết.

rockycome · 10/7/19

scuuby nói: ↑

how about thâm tít?
Click to expand...

Tôm tít thì rẻ chứ Tâm tít đắt lắm !!

Tà_Thần · 10/7/19

rockycome nói: ↑

Tôm tít thì rẻ chứ Tâm tít đắt lắm !!
Click to expand...

cu to như phích thì tâm lại chẳng thích

Odisey · 10/7/19

Nhưng mà bạn S gì đâu có như phích .

viendu · 10/7/19

RaRồi nói: ↑

View attachment 265102
Click to expand...

Ayda, Ra Rồi.

namchum2006 · 10/7/19

Shoot làm gì có tâm mà trả

Ccheng99999 · 10/7/19

Sang chảnh quá bà con nghèo sao dam vào

AidenxJill · 10/7/19

Trang ko liên quan gì nha $o|\~$

Nomurasan · 10/7/19

ta từng ăn chay một thời gian ngắn
nói chung thấy cũng ngon và no, nhưng mà ăn hoài thì chịu éo nổi

LipSiTut · 10/7/19

Mấy tiệm cơm đối diện nó cử nhân viên sang ăn trưa xong trả 2k thì lại vỡ cmn alo ra...

hoibideptrai · 10/7/19

LipSiTut nói: ↑

Mấy tiệm cơm đối diện nó cử nhân viên sang ăn trưa xong trả 2k thì lại vỡ cmn alo ra...
Click to expand...

người ta ko có #nghietsux như mi đâu

LipSiTut · 10/7/19

hoibideptrai nói: ↑

người ta ko có #nghietsux như mi đâu
Click to expand...

Cuộc sống giờ khắc nghiệt lắm người anh em

kaizvn · 10/7/19

Kịch bản là ăn xong, bỏ thùng 10 nghìn đồng thì bị giữ lại, hỏi tại sao thì chủ nhà hàng bảo “anh đợi tí để Tâm tính tiền đã”.
Xa xa ngoài cửa thấy để bảng tuyển nhân viên tên Tâm số lượng lớn

hoibideptrai nói: ↑

khi nào quán dẹp tiệm
Click to expand...

Thằng bán bò ghen tức với quán đồ chay nè tụi bây.

các hạ tuổi gì · 10/7/19

LipSiTut nói: ↑

Mấy tiệm cơm đối diện nó cử nhân viên sang ăn trưa xong trả 2k thì lại vỡ cmn alo ra...
Click to expand...

Quán ăn chết khi ko có khách. Theo như bài này quán vẫn lỗ vài chục triệu.
Các quán 1k 2k vẫn sống. Chủ yếu là có khách ra vào còn lời lãi họ ko để ý

JediDarkLord · 10/7/19

Đảm bảo quán dẹp tiệm sớm.

Đến Mỹ mà nó còn lỗ sặc máu mấy chục chẹo Trump vì cái vụ tin tưởng lòng hảo tâm của khách hàng mà

Khựa

Nhà hàng Trung Quốc phá sản vì để khách ăn bao nhiêu tùy thích
Nhà hàng ở Thành Đô đưa ra khuyến mại kéo dài một tháng nhằm hút khách nhưng không ngờ giải pháp này lại đẩy họ vào bờ vực phá sản.

Nữ bồi bàn được tip 3.000 USD vì một nụ cười / Nam bồi bàn cơ bụng 6 múi, mặc váy ngủ ở Thái Lan

Chương trình siêu khuyến mại của nhà hàng lẩu mới mở Jiamener chạy từ 1/6. Theo đó, khách hàng chỉ cần bỏ ra 120 tệ (hơn 18 USD), họ có thể đến quán ăn thoải mái trong vòng một tháng, Odd đưa tin.

Nhà hàng lẩu Jiamener mở tại Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Ảnh: Odd.

Ban đầu, hai người chủ tính toán họ sẽ lỗ trong thời gian đưa ra khuyến mại. Nhưng bù lại, họ sẽ có được lượng khách hàng trung thành. Những người này sau khi hưởng hết khuyến mại sẽ tiếp tục quay lại quán để ủng hộ.

Nhà hàng cũng hy vọng với số lượng lớn khách đến ăn, họ sẽ nhập nhiều thực phẩm, bia, đồ uống từ các đơn vị cung cấp khác. Điều này sẽ giúp họ nâng cao vị thế trong ngành nghề kinh doanh, cũng như mua được giá rẻ do đơn hàng lớn.

Thực tế, với chương trình này, quán ăn đã được nhiều người biết đến, cũng như xuất hiện liên tục trên các phương tiện truyền thông Trung Quốc. Mỗi ngày có khoảng 500 thực khách đến quán. Số lượng đông đến mức nhiều người đã phải chờ hàng giờ để đợi đến lượt mình được phục vụ.

Tô Triệt, một trong hai người chủ, cho biết trong thời gian diễn ra khuyến mại, mỗi ngày anh chỉ ngủ 2-3 tiếng. Các nhân viên phải làm việc 10 tiếng mỗi ngày để kịp phục vụ khách.

Tuy nhiên, nhà hàng sớm nhận ra sai lầm. Họ chỉ phát hành thẻ thành viên, mà không dán ảnh của người mua lên thẻ. Lợi dụng kẽ hở thẻ không in ảnh thành viên, những người mua thẻ sau khi tới ăn nhà hàng lại tiếp tục cho mượn thẻ của mình.

Do đó, chỉ cần một người có thẻ là hàng chục người khác, gồm người quen, gia đình, bạn bè có thể tới ăn. Một ngày, tấm thẻ đó được quay vòng nhiều lần cho nhiều người. Chủ nhà hàng cũng phát hiện ra có người còn mang cả thức ăn về.

Sau 11 ngày chạy chương trình, nhà hàng lỗ tới 500.000 tệ (77.000 USD). Vào ngày 12/6, nhà hàng đã quyết định nộp đơn xin phá sản, đóng cửa nhà hàng để cắt lỗ.

Dù vậy, nhà hàng không đổ lỗi cho hành vi gian lận của thực khách khiến họ phải đóng cửa. Họ thừa nhận, đây là lỗi quản lý yếu kém của chính bản thân.
Click to expand...

Mẽo

Red Lobster và cơn ác mộng "Cua tuyết bất tận"
Red Lobster là một trong hai chuỗi nhà hàng lâu đời và có tiếng nhất nước Mỹ. Kể từ lúc thành lập năm 1968, tính đến nay, 698 cửa hiệu "con tôm đỏ" đã được mở khắp nước, nhưng số cửa hàng có lẽ sẽ còn nhiều hơn nếu không xảy ra "thảm họa cua tuyết" vào năm 2003.

Với chỉ 20 USD, chương trình khuyến mãi "cua tuyết bất tận" của Red Lobster sẽ cho khách hàng ăn thỏa thích chân cua tuyết – một trong những loại hải sản đắt giá nhất trong khu vực. Không chỉ là những tín đồ hải sản, "cua tuyết" đã thu hút gần như mọi thực khách trên khắp cả nước.

Nhanh chóng bùng nổ về mặt truyền thông, nhưng hàng loạt vấn đề "chết người" lần lượt xuất hiện biến chương trình này thành một thảm họa tài chính. Vào thời điểm tung ra suất "cua tuyết bất tận" với giá chỉ 20 USD, chi phí nhập cua tuyết của Red Lobster đã gần chạm mức 10 USD mỗi ký, điều đó đồng nghĩa với việc chỉ tính riêng tiền nguyên vật liệu, chuỗi nhà hàng này đã bị "âm tiền" nếu khách hàng gọi đến đĩa cua thứ 3. Cộng thêm chi phí vận hành và những món ăn kèm, ngân sách Red Lobster bị "đâm thủng" mỗi khi một đĩa cua được gọi.

Những đối tác nhượng quyền nhanh chóng bày tỏ quan ngại với Red Lobster khi biết được mức giá, họ khuyên rằng chuỗi nhà hàng này chỉ nên thực hiện chương trình nếu tìm được nguồn cung với giá khoảng 5 USD mỗi ký.

Nhưng mọi chuyện đã quá trễ, các quản lý cấp cao tại Red Lobster tự tin rằng những thực khách "văn minh" của mình sẽ chẳng bao giờ gọi quá 3 đĩa cho mỗi lần ăn. Red Lobster đã tự đào mồ chôn mình với suy nghĩ đó vì ước tính mỗi thực khách tham gia chương trình đều kêu tận… 5 đĩa. Không kịp tăng giá để bù lỗ, chuỗi nhà hàng này đón nhận kỷ lục về… số tiền lỗ kể từ lúc thành lập.

Cơn ác mộng… giá cua

Mức giá cua tuyết tại Mỹ luôn được dự đoán mỗi năm bởi các chuyên gia trong ngành, nhưng tiếc rằng không một chuyên gia nào được Red Lobster nhờ cậy trước khi tiến hành chương trình.

Cua tuyết là một trong những loài được chính phủ Mỹ kiểm soát gắt gao với giới hạn đánh bắt được đưa ra theo từng năm, chẳng hạn như vào thời kỳ "hoàng kim" khi cua tuyết được khai thác đến 115.000 tấn mỗi năm. Nhưng "xui" cho Red Lobster khi giới hạn này bị cắt chỉ còn 78.000 tấn vào đúng năm chiến dịch diễn ra.

Và đúng theo bài học "kinh tế vỡ lòng" mà ai cũng biết (nhưng có thể các quản lý cấp cao của Red Lobster chợt quên), giá cua tuyết không chỉ tăng vọt mà còn liên tục chơi "rượt đuổi" với nhu cầu của Red Lobster khi một sức mua khổng lồ mới xuất hiện trên thị trường.

Bao tử không đáy

Nhưng dù giá cua tuyết có tăng đến cỡ nào, Red Lobster vẫn còn cơ hội "sống còn" nếu không quá chủ quan với khả năng của các thực khách. Đánh cược vào thói quen ăn uống "văn minh" và thời gian tiêu thụ khá lâu của chân cua tuyết, Red Lobster tự tin rằng mức giá 20 USD là quá đủ để bù lỗ.

Nhưng mọi chuyện lại diễn ra hoàn toàn ngược lại.

Dù giá có phần hơi cao so với những gói buffet khác trên thị trường, nhưng "cua tuyết" là một món quá hấp dẫn đối với những tín đồ hải sản, những người ngay lập tức lên kế hoạch ghé Red Lobster để ăn một lần cho thỏa thích thay vì đến những nhà hàng hải sản đắt tiền.

Vì thế, số lượng khách hàng mới tăng vọt tưởng chừng như một điểm sáng duy nhất trong thảm họa lại thật ra là một khủng hoảng đội lốt, đa phần khách hàng mới chỉ đến Red Lobster để được ăn cua tuyết và nhanh chóng biến mất sau khi chương trình kết thúc.

Không những thế, các thực khách thời cơ này còn góp phần "đuổi" những khách hàng trung thành của chuỗi Red Lobster. Vì được tổ chức ngay trong không gian chung của nhà hàng gọi món, những chiếc bàn "cua tuyết bất tận" trở thành một nơi "cắm trại" đối với những vị khách mới và không mấy "văn minh", chặn đường các thượng đế khác và cũng chặn luôn một nguồn doanh thu của Red Lobster.

Không chỉ lỗ đến từng dĩa, "cua tuyết bất tận" còn trở thành một nỗi ác mộng tài chính vào những khung giờ cao điểm với tỷ lệ thực khách chịu rời quán cực thấp.

Không chỉ chứng tỏ văn minh kém tại bàn ăn, những vị thực khách này còn tự hào khoe khoang trên mạng xã hội về "chiến tích" của mình. Một nhóm 5 người đã tự hào ăn được gần 20 ký cua tuyết (200 USD tiền nguyên liệu so với chỉ 100 USD tiền vé), hoặc một nhóm tổ chức sinh nhật khác tự hào rằng mình đã ăn trọn 30 đĩa, và cũng phàn nàn về tốc độ phục vụ chậm của Red Lobster đã ngăn cản sức tiêu thụ của họ.

Và một điều đáng nói là những vị thực khách trên cực kỳ phung phí thức ăn, dù đã được nhắc nhở rằng sẽ còn rất nhiều thịt trong khớp chân, nhưng các thượng để chỉ chăm chăm ăn phần thịt chính ở giữa, vứt những thứ không dễ lấy, và yêu cầu đem ra một dĩa mới.

Hàng trăm chia sẻ trên mạng xã hội như một lời tuyên bố rằng những thực khách này sẵn lòng "săn" cua tuyết đến khi tuyệt chủng nếu họ chỉ tốn 20 USD mỗi lần.

Chống chọi với cơn bão

Nhận quá nhiều phàn nàn từ đối tác nhượng quyền, Red Lobster quyết định cho phép họ tăng thêm 5 USD vé vào cửa, nhưng số tiền đó vẫn chẳng cản nổi bước chân của "hội đam mê cua tuyết", lỗ chồng lỗ, Red Lobster muối mặt kết thúc chóng vánh chương trình "cua tuyết bất tận" chỉ sau 7 tuần triển khai.

Và khi báo cáo tài chính quý đó công bố, "thảm họa cua tuyết" đã được đưa ra ánh sáng: Red Lobster lỗ tổng cộng 3,3 triệu USD chỉ trong 7 tuần, ước tính chi phí hoạt động của quý I với sự kiện cua tuyết tăng vọt hơn 31 triệu USD so với cùng kỳ năm trước. Kết quả thảm bại này còn tạo ra một làn sóng bán tháo khiến giá trị tập đoàn mẹ bốc hơi hơn 405,9 triệu USD chỉ trong một phiên giao dịch.

Không lâu sau đó, CEO Edna Morris cũng nhanh chóng rời khỏi Red Lobster để "theo đuổi cơ hội khác", một cách nói lịch sự của việc bị ban giám đốc cho thôi việc.

Red Lobster dần dần hồi phục nhưng "cua tuyết bất tận" đã để lại một vết sẹo "bất tận" mỗi khi nhắc tới, một thời kỳ đen tối khi nhân viên phải làm việc cực nhọc, các đối tác nhượng quyền lỗ liên miên, và hàng loạt chuyên viên chạy đôn chạy đáo tìm lý do bào chữa cho mình.

Giờ đây, mỗi lần ý kiến mới được đưa ra tại Red Lobster thì chắc chắn sẽ có người thầm nghĩ: "Không biết cái này có giống vụ cua tuyết hay không ...".
Click to expand...

nghia9a · 10/7/19

Max[SaD] nói: ↑

Tưởng mở hàng ăn dễ lắm hả pa? Ít nhất 1 năm đầu không túc trực ở cửa hàng trực tiếp quản lý thì chỉ có chết.
Click to expand...

Nhà ta mở quán ăn mà.

Odisey · 10/7/19

Ta nhớ mi bán kem mà .

nghia9a · 10/7/19

Odisey nói: ↑

Ta nhớ mi bán kem mà .
Click to expand...

giờ mở thêm quán bún tôm+bún mẹt+bún riêu cua. địa chỉ ở gần chợ trung tâm đông anh nhé, ai ở gần nhớ đến ủng hộ .

Đăng nhập

[k14]Ăn tuỳ bụng trả tiền… tuỳ tâm

Tà_Thần T.E.T.Я.I.S

scuuby Marcus Fenix, savior of Sera ⛨ Empire Gladiator ⛨ Lão Làng GVN

Max[SaD] You Must Construct Additional Pylons Lão Làng GVN

rockycome Trym chiên vừa giòn vừa mềm! (Rất ngầu) GameOver Lão Làng GVN

Tà_Thần T.E.T.Я.I.S

Odisey The Miscast Sorcerer GVN LEGENDARY ‍ ⚚ Mystic Mage ⚚ GVN Dalit

viendu Mega Man Lão Làng GVN

namchum2006 Sonic the Hedgehog Lão Làng GVN

Ccheng99999 One-winged Angel

AidenxJill The Warrior of Light

Nomurasan Zael ♥ Calista Moderator Lão Làng GVN

LipSiTut Fire in the hole! Lão Làng GVN

hoibideptrai The Chosen Undead Lão Làng GVN

LipSiTut Fire in the hole! Lão Làng GVN

kaizvn Liu Kang, Champion of Earthrealm Lão Làng GVN

các hạ tuổi gì Mario & Luigi

JediDarkLord Dante, the strongest Demon Slayer Lão Làng GVN

nghia9a 30 tỷ/1m2 à??? LÊN ĐỒN!! Lão Làng GVN

Odisey The Miscast Sorcerer GVN LEGENDARY ‍ ⚚ Mystic Mage ⚚ GVN Dalit

nghia9a 30 tỷ/1m2 à??? LÊN ĐỒN!! Lão Làng GVN

Chia sẻ trang này

Đăng nhập

[k14]Ăn tuỳ bụng trả tiền… tuỳ tâm

Tà_Thần T.E.T.Я.I.S

scuuby Marcus Fenix, savior of Sera ⛨ Empire Gladiator ⛨ Lão Làng GVN

Max[SaD] You Must Construct Additional Pylons Lão Làng GVN

rockycome Trym chiên vừa giòn vừa mềm! (Rất ngầu) GameOver Lão Làng GVN

Tà_Thần T.E.T.Я.I.S

Odisey The Miscast Sorcerer GVN LEGENDARY ‍ ⚚ Mystic Mage ⚚ GVN Dalit

viendu Mega Man Lão Làng GVN

namchum2006 Sonic the Hedgehog Lão Làng GVN

Ccheng99999 One-winged Angel

AidenxJill The Warrior of Light

Nomurasan Zael ♥ Calista Moderator Lão Làng GVN

LipSiTut Fire in the hole! Lão Làng GVN

hoibideptrai The Chosen Undead Lão Làng GVN

LipSiTut Fire in the hole! Lão Làng GVN

kaizvn Liu Kang, Champion of Earthrealm Lão Làng GVN

các hạ tuổi gì Mario & Luigi

JediDarkLord Dante, the strongest Demon Slayer Lão Làng GVN

nghia9a 30 tỷ/1m2 à??? LÊN ĐỒN!! Lão Làng GVN

Odisey The Miscast Sorcerer GVN LEGENDARY ‍ ⚚ Mystic Mage ⚚ GVN Dalit

nghia9a 30 tỷ/1m2 à??? LÊN ĐỒN!! Lão Làng GVN

Chia sẻ trang này

Tìm kiếm hữu ích