Nghỉ việc - Start Up/ Tâm sự cùng anh em GVN

Thì nó tỉa đểu mi đó

 

t cũng giống mà, bỏ khúc chạy grab với bốc vác thôi

 

Hết h xạo hồ bách thảo, anh em ăn cái bánh mỳ rồi trát vữa tiếp đi

 

nhục nhã vậy còn khoe ra nữa =(

 

Giờ người ta đổ xô qua bán dâm hết rồi.

 

pờ thé tịc lu sơ

 

Hôm trc lão @HuyBerserker có cmt ở topic nào quên rồi. Đại ý là GVN nó khác với các Group khác là có những anh em ngày xưa ngửa tay xin tiền bố mẹ chơi game, tới giờ tóc đã 2 màu, gánh vác trọng trách gia đình/ xã hội cho nên ẩn sĩ nhiều , thế hệ 7x, 8x thì bây giờ trưởng thành và có thành tựu cũng là lẽ thường.

Trong thằng đàn ông luôn có đứa trẻ con là hình ảnh phản chiếu thanh xuân của chúng ta. Và GVN là nơi tôi không già đi, vẫn lê la như một thói quen mười mấy năm nay.

Ai cũng cần 1 chỗ để sống thật mà

 

Bó tay.Cái mảng chỉ cần quan hệ,ít cần vốn thì thằng nào đủ lông chẳng đi.Nên hoặc hợp tác làm ăn hoặc kiếm vk về phụ.Chứ trừ khi dự án cần vốn lớn nó mới khó bay chứ cần quan hệ và ít vốn thì nó làm đc tự làm.

 

https://goodcv.vn/blog/don-xin-nghi-viec-nsi441
Down về in ra ký tên xong có can đảm nộp thì hãy chơi lớn nha mấy pạng

 

Giờ viết đơn này thì bỏ chữ "xin" đi, quyền của mình việc đéo gì mình phải xin ai ???
Chuẩn là ghi: ĐƠN ĐỀ NGHỊ CHẤM DỨT HỢP ĐỒNG LAO ĐỘNG

 

Đúng là dị ứng từ xin trong mấy loại đơn.

 

Đơn mình đó h ghi toàn tiếng em thôi nên đ bao h có từ 'xin' nha

 

KHởi nghiệp bằng cách mở quán cafe, quán trà chanh là lựa chọn của rất nhiều người trẻ. Nhưng khởi nghiệp bằng cách mở quán có dễ dàng như nhiều người nghĩ hay sự thật là:

KHỞI NGHIỆP = NGHIỆP NHIỀU HƠN KHỞI

(Bài viết dài với hi vọng sẽ giúp các bạn khởi nghiệp sẽ không bị sạt nghiệp hay nghiệp quật)
“Tại sao em muốn khởi nghiệp?”,
“Em muốn khởi nghiệp vì làm thuê rất khổ.” Đây là câu trả lời chung của hầu hết mọi người. Nhưng mọi người không hề biết rằng nỗi đau và cái khổ của khởi nghiệp.

KHỞI NGHIỆP KINH HƠN LÀM THUÊ RẤT NHIỀU

Mất tiền, tuyệt vọng, gia đình mắng chửi, mất dần những mối quan hệ,... Không phải tôi muốn khuyên các bạn “Đừng khởi nghiệp”, tôi là người rất ủng hộ khởi nghiệp:

Một là sau khởi nghiệp, kể cả thành công hay thất bại, chỉ cần vẫn đứng dậy được thì bạn sẽ trưởng thành hơn rất nhiều. Hai là cần có người khởi nghiệp để tạo dịch vụ mới cũng như giải quyết các vấn đề ngổn ngang của nền kinh tế. Ba là nếu khởi nghiệp thất bại, thì đó là cái gương cho những người khác, cho những người ảo tưởng nhìn nhận lại đúng đắn hơn về khởi nghiệp. Không có những người ngã xuống và đổ máu thì không có những bài học cho người đi sau.
“Không bao giờ là thất bại, tất cả chỉ là thử thách” là câu khẩu quyết của người khởi nghiệp. Thử thách và các vấn đề luôn đến với người khởi nghiệp như cơm bữa, tinh thần chấp nhận giải quyết luôn phải đặt lên hàng đầu, chứ không phải khởi nghiệp với tâm thế “đỡ khổ hơn làm thuê”. Như thế chắc chắn thất bại.
---------
KHỞI NGHIỆP CẦN GÌ?
Vượt qua rào cản để khởi nghiệp. Rào cản đó là gì?
1. Gia đình.
Gia đình luôn muốn sự ổn định cho con cái. Dưới con mắt của tôi, sự ổn định ấy là nghèo ổn định. Không phải ý tôi là không khởi nghiệp sẽ nghèo, mà chỉ cần mang tư duy ổn định thì bạn sẽ nghèo. Cho bố mẹ biết câu chuyện và thử thách mà mình sẽ gặp phải, qua đó cho họ thấy sự tự tin và trưởng thành của mình là một cách. Cách số 2 là đừng cho họ biết.
2. Chính bản thân mình.
Bản thân mình luôn là thứ khốn nạn nhất. Vòng an toàn, cơ chế tự động viên để bản thân thoải mái nhất. “Luôn và ngay”, “cùng lắm thì” là những câu bạn cần lẩm nhẩm hàng ngày để vượt qua sự khốn nạn của chính mình.
3. Nguồn lực.
Có 2 kiểu tư duy không tốt khi nhắc tới nguồn lực. Một là thấy mình yếu quá, không dám làm. Cái gì cũng thiếu nên sợ, trì hoãn. Hai là quá ảo tưởng so với nguồn lực mình có. Kiểu gì thì kiểu các bạn cũng cần hiểu rằng việc mình cần là tối ưu nguồn lực hiện có để làm, chứ không phải đợi có đủ rồi mới làm. Giống như khi bạn đi tắm nước lạnh, nếu yếu phải dội chân trước, rồi mới dội dần lên trên. Còn hùng hục như trâu húc mả, không hiểu bản thân mà dội thẳng từ trên đầu xuống luôn sẽ nguy cơ đột tử.
-----
NÊN LÀM GÌ TRƯỚC KHI KHỞI NGHIỆP?
Bán hàng.
Tăng khả năng giao tiếp, tăng độ dày của da mặt, tăng khả năng chịu đựng, nhẫn nhịn, chịu nhục, khả năng nhìn người, nắm bắt tâm lý,... là những thứ bạn sẽ học được khi bán hàng. Sau này khi khởi nghiệp, bạn sẽ phải quan tâm nhiều thứ nữa như kế toán, nhân sự, marketing. Bán hàng là thứ sẽ cho bạn nhiều kỹ năng và trưởng thành nhanh nhất để bạn có nền tảng cho khởi nghiệp.
----------
YẾU KÉM DẪN ĐẾN CÁI CHẾT
1. QUẢN TRỊ
Quản trị là làm thế nào để đạt mục tiêu thông qua nguồn lực hữu hạn. Hoạch định chiến lược như nào, tổ chức ra làm sao, lãnh đạo kiểu gì, làm thế nào để kiểm tra là 4 mô hình cơ bản tạo nên hệ thống quản trị. Doanh nghiệp VN chết nhiều do khả năng quản trị kém mà không biết, chỉ biết đổ thừa tại bối cảnh.
2. TÀI CHÍNH
Người thiếu tiền đã khốn nạn, người thừa tiền còn khốn nạn hơn. Đây là sự thật chứ không phải nói chơi. Thiếu tiền thì xử lý như nào, thừa tiền thì cân đối ra làm sao, mua tài sản nào để kinh doanh là tốt nhất, kiểm soát tài sản đã mua như thế nào,... Chi phí cho 3 tháng ra sao, 1 năm như nào, làm thế nào tối ưu bản nháp chi phí cho sát thực tế nhất. Làm sao quản trị tài chính, cơ sở dữ liệu quản trị tài chính là gì,.... Đừng tưởng nhiều tiền là ngon, không trả lời được các câu hỏi đó thì bao nhiêu tiền cũng chết.

3. MARKERTING
CÁI GÌ KHÔNG THẬT NÓI MÃI CŨNG THÀNH THẬT. Doanh nghiệp của mình làm thật nhưng không biết nói thì không thể cạnh tranh được với cái thị trường hàng đểu tràn lan. Marketing có nhiều mảng, mỗi mảng lại chia ra nhiều mảng nhỏ nhỏ đòi hỏi các kỹ năng khác nhau nữa. Thiết lập mục tiêu, lên ngân sách, lựa chọn kênh, tối ưu như nào, làm sao đo lường,... những điều này đòi hỏi tư duy rất cao. GÀ MÀ KHÔNG GÁY LÀ CON GÀ NGU, thị trường chỉ chấp nhận cho những con gà lớn tồn tại. Gà gáy to nhưng cốt lõi lại là con gà mái thì gáy to bao nhiêu chết nhanh bấy nhiêu. Nghĩa là gáy quá so với cái mình có thì sẽ chết.

4. NHÂN SỰ
Chọn người có tiềm năng gắn bó lâu dài, có cùng hệ giá trị với mình. Như thế mới có thể cùng nhau vượt qua những khó khăn thử thách chắc chắn sẽ đến trên con đường khởi nghiệp. Không chỉ cùng nhau vượt khó khăn, mà còn vượt sướng nữa. Sự thật là nhiều người cùng nhau vượt qua khó khăn rồi nhưng đến khi sướng lại rã đám. Xong người điều hành, tới đội ngũ nhân sự phía dưới, nên tuyển ai, vị trí nào, yêu cầu ra sao, lên bảng mô tả công việc như nào để tối ưu nhân sự là những thứ bạn cần học.
Một bài viết không thể đi sâu vào từng vấn đề của khởi nghiệp, nhưng đó là những điều cơ bản để mọi người nắm được các vấn đề cơ bản, vững vàng khi quyết định khởi nghiệp.

Bài viết trên cộng đồng kinh doanh F&B. Thay cho lời muốn nói với những lão nào muốn quan tâm.
PS: Bài tìm mặt bằng thì ta search chưa ra. Để rảnh ngồi tìm lại đã

 

Chi phí nhân sự cho quán cf thì sao ông.Mặt bằng và nội thất thì dễ tính chi phí.Nhưng nhân sự bn cho hợp lý nhỉ?

 

Ta không biết nơi khác như thế nào. Chứ trên quán trà sữa cũ ta bố trí nhân sự như sau:

Sáng (8h-12h) 1 pha chế - 1 nhân viên phục vụ . Vì đây là thời gian vắng khách nhất trong ngày. Bình thường thì doanh thu thời điểm này thường rơi vào tầm 20 ly đổ lại.

Chiều (12h-18h) 1 pha chế - 2 phục vụ. Buổi chiều thường đối tượng khách đến nhiều hơn,đặc biệt sau giờ ăn trưa. Do vậy phải tăng cường thêm 1 phục vụ để có thể take cover công việc tốt.

Buổi tối (18h-23h) Tương tự buổi chiều.

Thường là cứ 1 Nvien phục vụ sẽ take cover cho 20m2 mặt sàn kinh doanh. Và tùy thời điểm có thể bố trí thêm bớt.

Chi phí nhân công trả cho 1h thường vào tầm:
17k/h cho 1 nhân viên pha chế
15k/h cho 1 nhân viên phục vụ.

Nếu ở trong nội thành hoặc gần khu trung tâm thì khoản lương có thể xe dịch tăng thêm 10-20% do khách đông hơn vùng ngoại thành.

Chi phí nhân sự cho bộ máy như vậy ngốn vào tầm 10 - 20tr cho 1 quán nhỏ. Nếu quán theo hệ thống mà quá đông thì chi phí nhân sự sẽ đẩy lên do phải thêm gấp đôi pha chế và phục vụ.
Bài toán sơ bộ là như vậy. Lão cứ tính nhé!

 

Sao giá pv cao nhỉ.Pha 17k thì hợp lý chứ pv chạy việc mà tận 15k.Vậy doanh thu 1 ngày đc bn ly nhỉ?Còn lương quản lý thì sao?

 

Canh trên doanh thu mà cân đối pv pc 15k/h là mức sàn vcl rồi mà còn đòi thấp nữa

 

Ý pha chế 17-20k/h thì bt.Nhưng pv nếu ko làm gì khác mà 15/k là khá cao.