Dinh - Cơm gà :">

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi Công Chúa Gió, 17/10/20.

Trang 1 của 3 trang
  1. Công Chúa Gió

    Công Chúa Gió Sonic the Hedgehog

    Tham gia ngày:
    25/1/16
    Bài viết:
    4,828
    Nơi ở:
    Tây Đô
    Các kiểu cơm gà hút thực khách tại TP.HCM
    • Thảo Ly
    • Thứ sáu, 16/10/2020 15:03 (GMT+7)

    Phần cơm nóng với miếng thịt gà mềm, nước chấm chuẩn vị hấp dẫn nhiều thực khách. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức hương vị cơm gà đa dạng từ xối mỡ, nướng đến luộc.

    Cơm gà một món ăn phổ biến từ quán lề đường tới những nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, mỗi nơi mỗi kiểu chế biến khác nhau mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách.

    Cơm gà xối mỡ
    Cơm gà xối mỡ là món ăn bình dân, hợp vị với thực khách tại TP.HCM. Mỗi suất ăn gồm một miếng gà, cơm, dưa leo, cà chua và xà lách ăn kèm. Hạt cơm được chiên vàng, tơi xốp nhưng vẫn giữ độ mềm, gà xối mỡ miếng to nhưng chín đều, thịt mềm và lớp da vàng giòn rụm.

    Phần nước sốt được pha chế theo cách riêng ở mỗi tiệm ăn. Bạn có thể gọi thêm canh rong biển, canh rau muống...

    Giá: 20.000-50.000 đồng/phần

    Địa chỉ tham khảo: Quán 142 (quận 8), Cơm gà xối mỡ Su Su (quận 1), Quán Lão Hương Thân (quận 5), Cơm gà Thiên Hương (quận 11)...

    [​IMG]
    [​IMG]
    Cơm gà xối mỡ hay xuất hiện trong bữa trưa của sinh viên, dân văn phòng. Ảnh: Hetmydiscovery, mysteriousaigon.

    Cơm gà Phú Yên
    Cơm gà là đặc sản của nhiều địa phương Việt Nam, trong đó có Phú Yên... Điểm nhấn của món ăn là cơm được nấu cùng nước luộc gà quyện ít mỡ tạo màu vàng nhạt, hơi bóng. Công thức cơ bản vẫn là gà luộc chín, xé nhỏ, ăn kèm rau thơm, đồ chua, sốt và nước luộc gà.

    Cơm hay gà đều được chế biến khá nhạt để cân bằng hương vị khi dùng kèm nước chấm. Nước mắm chanh, đường, ớt, tỏi được pha chuẩn vị sao cho khi rưới vào cơm gà, khách phải cảm thấy vị chua, cay, mặn, ngọt hòa lẫn.

    Giá: 20.000-50.000 đồng/phần

    Địa chỉ tham khảo: Con Gà Mái, Rơm Quán, Quán Hiền, 3 Con Gà...

    [​IMG]
    [​IMG]
    Cơm được nấu từ nước luộc gà khá tơi và mềm. Ảnh:Trakity1518, _milkteafood_.

    Gà nướng cơm lam
    Gà nướng cơm lam là sự kết hợp hoàn hảo trở thành thương hiệu ẩm thực của núi rừng Tây Nguyên, gây thương nhớ bao du khách. Cơm lam được làm từ gạo nếp trộn cùng nước cốt dừa, dừa nạo, vừng... sau đó cho vào ống tre, nứa và nướng chín trên lửa thơm lừng.

    Gà thường được nướng nguyên con, phải giữ được vị ngọt thịt bên trong và lớp da giòn bên ngoài. Thực khách tự tay xé nhỏ từng miếng gà và thưởng thức nóng tại bàn ăn.

    Giá: 180.000-250.000 đồng/con

    Địa chỉ tham khảo: Gà Baby (quận Bình Thạnh), Gà nướng cơm lam (quận Gò Vấp), Cục Ta Cục Tác (quận Phú Nhuận)...

    [​IMG]
    [​IMG]
    Món gà nướng là đặc sản thực khách phải thử khi ghé Tây Nguyên. Ảnh: Gà - Baby, Kimhien.2504.
    Cơm gà Hải Nam
    Năm 2011, CNN từng điền tên cơm gà Hải Nam vào danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới. Món này nổi tiếng không chỉ ở Singapore mà còn ở Malaysia. Kiểu cơm được lòng du khách bởi hạt cơm trắng ngần, dẻo thơm và thịt gà mềm. Món ăn được nêm nếm vừa miệng và thưởng thức cùng sốt làm từ nước luộc gà.

    Thịt gà mềm mại béo ngậy cùng cơm, nước dùng thơm mùi gừng chinh phục khẩu vị người TP.HCM.

    Giá: 50.000-70.000 đồng/phần

    Địa chỉ tham khảo: Cơm Gà Hải Nam (quận 3), Gà Vàng (quận 1), Twelve (quận 4)...

    [​IMG]
    Cơm gà Hải Nam nổi tiếng thế giới cũng có mặt tại TP.HCM. Ảnh: Two Sleevers.


    https://zingnews.vn/cac-kieu-com-ga-hut-thuc-khach-tai-tphcm-post1142114.html
     
    Công Chúa Gió, 17/10/20
    #1
    nhinhonhinho and FiretrUCK like this.
  2. giangnam

    giangnam cái biệt hiệu Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    21/8/02
    Bài viết:
    5,500
    upload_2020-10-17_17-38-50.jpeg
    đĩa này 50k thôi á :6cool_ah:
     
    giangnam, 17/10/20
    #2
    Mr.Anderson, built, helicopter27 and 7 others like this.
  3. Darth_Vader

    Darth_Vader xin cái tít, về HP mình hậu tạ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    18/4/07
    Bài viết:
    2,789
    Nơi ở:
    Hải Phòng
    Trời rét, ko thích cơm gà, tế con gió đi :4cool_doubt:
     
    Darth_Vader, 17/10/20
    #3
    ConChymBay thích bài này.
  4. ConChymBay

    ConChymBay Tears of the Kingdom

    Tham gia ngày:
    23/3/15
    Bài viết:
    25,497
    thần lực nơi tay,bóp ngay con gió
     
    ConChymBay, 17/10/20
    #4
    JustaCat and scuuby like this.
  5. 12-12-12

    12-12-12 Fire in the hole! Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    12/12/12
    Bài viết:
    2,665
    Chẹp. Tối ra đầu đường bạch đằng ăn cơm gà hongkong. Thịt gà nó ướp gì ngon ngọt, mềm thịt, da chiên giòn rụm, ăn nghiện luôn huhu
     
    12-12-12, 17/10/20
    #5
    Little_Girl, mod.slayer, ♥Mĩm♥ and 1 other person like this.
  6. sai2000

    sai2000 Fire in the hole!

    Tham gia ngày:
    6/7/16
    Bài viết:
    2,981
    upload_2020-10-17_17-45-39.jpeg

    Nhìn miếng gà với thịt ba rọi mà thèm quá :6cool_ah:.
     
    sai2000, 17/10/20
    #6
    built, nts_2511, hgvuttcl and 5 others like this.
  7. xxDark_Dragonxx

    xxDark_Dragonxx ♀ Lắm Lông Đen Lồng Lộn ♀ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/6/06
    Bài viết:
    4,935
    xxDark_Dragonxx, 17/10/20
    #7
  8. RohanGame

    RohanGame Geralt of Rivia Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    7/5/10
    Bài viết:
    20,131
    oh man, tới giờ cơm rồi, nhìn thèm quá. =(
     
    RohanGame, 17/10/20
    #8
  9. Sis

    Sis Đê tiện nhất xóm

    Tham gia ngày:
    18/5/04
    Bài viết:
    6,248
    Nơi ở:
    hell & heaven
    Ực ực....
     
    Sis, 17/10/20
    #9
  10. z3r0_hien_lanh

    z3r0_hien_lanh The Lone Traveler from Vault 101 ⛨ Empire Gladiator ⛨ GVN Dalit

    Tham gia ngày:
    27/8/06
    Bài viết:
    17,575
    Nơi ở:
    nhà Karina
    Đã ăn qua nhiều chổ , gà xối mỡ chỉ Lão Hương Thân là ngon , mặc dù ko ngon = hồi ở vỉa hè Ngô Quyền :)>-
     
    z3r0_hien_lanh, 17/10/20
    #10
  11. ßen

    ßen Mayor of SimCity

    Tham gia ngày:
    1/8/08
    Bài viết:
    4,121
    Cơm gà Hải Nam ngon nhất :5cool_still_dreamin
     
    ßen, 17/10/20
    #11
    xRyu thích bài này.
  12. Nô ngây thơ

    Nô ngây thơ Liu Kang, Champion of Earthrealm

    Tham gia ngày:
    8/4/17
    Bài viết:
    5,265
    Ơ đồng dâm nè. Tớ cũng thích cơm gà hk. Móa khó mà diễn tả đc hương vị của nó, giờ ko đc ăn nữa cứ nghĩ tới là thèm...
     
    Nô ngây thơ, 17/10/20
    #12
  13. Tũn Tùn Tụt

    Tũn Tùn Tụt Gordon "λ-2" Freeman GameOver Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    26/4/10
    Bài viết:
    13,180
    Anh em ở Bình Thạnh thì đặt Grab 1 Cơm gà mắm tỏi + 1 Cơm ba rọi chiên giòn đi.
    Rồi áp km giảm 39k cho đơn 78k là còn có 39k + ship thôi. Mình mới vừa đặt.
    upload_2020-10-17_18-4-0.png
     
    Tũn Tùn Tụt, 17/10/20
    #13
    F22Raptors thích bài này.
  14. 010203

    010203 Mage lực điền ‍ ⚚ Mystic Mage ⚚ Moderator Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    20/3/07
    Bài viết:
    10,262
    Dầu mỡ nhìn ngán quá. Khoai luộc là chân lý :9cool_too_sad:
     
    010203, 17/10/20
    #14
    khiem4, Cháo Gỏi Vịt and Ờ mày giỏi like this.
  15. Leo_whisky0476

    Leo_whisky0476 Mayor of SimCity Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    16/5/10
    Bài viết:
    4,326
    Nơi ở:
    HAGL
    nổ địa chỉ cụ thể đi 2 fen :(
     
    Leo_whisky0476, 17/10/20
    #15
    mod.slayer thích bài này.
  16. Evil Spirits

    Evil Spirits Nam Vương Thư Giãn Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    15/10/05
    Bài viết:
    19,252
    Nơi ở:
    Hải Phòng
    Hê hê ta vừa ăn cơm xong :D
     
    Evil Spirits, 17/10/20
    #16
  17. Kon El

    Kon El Giương mắt ếch, ngó Batman chịch Lois GameOver

    Tham gia ngày:
    10/5/20
    Bài viết:
    1,766
    Tôi thích gà này hơn

    [​IMG]
    [​IMG][​IMG][​IMG]
     
    Kon El, 17/10/20
    #17
  18. gin-1994

    gin-1994 Baldur's Gate Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    10/7/09
    Bài viết:
    42,655
    tí ra làm đĩa xối mỡ mơi được
     
    gin-1994, 17/10/20
    #18
  19. Bachlong13

    Bachlong13 Chrono Trigger/Cross ✡ Shine Wizard ✡ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    29/8/05
    Bài viết:
    6,839
    Nơi ở:
    Phóng khoáng
    Cơm gà xối mỡ trước gần cầu Kênh Xáng bán có 30 40k một đùi to như kia, giờ không biết có tăng giá chưa. Mà gà rẻ quá cũng thấy sợ sợ =))
     
    Bachlong13, 17/10/20
    #19
  20. dark_slayer_83

    dark_slayer_83 Long Phụng Hòa Minh Moderator Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    19/4/02
    Bài viết:
    17,194
    Vợ và má tao cho tao ăn gà tới mức h đứa nào rủ tao ăn là tao đấm luôn:1cool_choler:
     
    dark_slayer_83, 17/10/20
    #20
Trang 1 của 3 trang

Chia sẻ trang này