[Kenh14] Nhân viên khóc vì đền 5,2 triệu do khách ăn xong bỏ về

Quên CL

 

CL cũng bỏ quên đc hả ?

 

Nhân viên nào mới dc. Chứ bọn bưng bê thì biết cái mẹ gì mà thu tiền?

 

Trừ tiền quản lý mới đúng. Nội cái trường hợp 5trieu 2 thì cũng phải 10 người chưa tính con nít. Nhân viên chạy vào bểp lấy đồ ăn rồi ra khách về rồi thì sao bắt kịp. Khi ai cũng nghĩ 1 người thanh toán mà có bia nhậu rồi đầu óc còn tỉnh đâu nên quên là có khả thi.
Tóm lại lỗi nhân viên và quản lý. Thấy phạt nhân viên 1tr2 còn quản lý 4tr là công bằng.

 

thường đi ăn mấy chỗ buffet mắc tiền thì toàn phải trả tiền trước rồi người ta phát cho cái vòng quấn lên tay thì mới được vào ăn,làm vậy cũng tiện lỡ có việc ra ngoài khi vào lại cứ cho nó xem cái vòng là được

 

quên thì đúng là có quên nhưng quay lại trả tiền là do bị quay video chứ ko phải nhớ ra chưa trả tiền đời nhiều đứa chó mà lắm 50 ngàn nó còn qụit đc thì 5 triệu là dĩ nhiên

 

Năm ngoái, trước dịch covid, tháng ta đi ăn 4-5 lần, năm nay từ đợt dịch thì chưa đi lần nào

 

Mình nghĩ chắc quên thôi. Chứ đi đông với lại có camera.
Công an vào làm nghiệp vụ tí là ra thôi, Trốn thếlờ nào được

 

Kinh doanh chuyện khách quỵt tiền cũng là 1 loại rủi ro mà đẩy hết cho nhân viên không thì về nguyên tắc là sai rồi.

 

mà trừ tiền vốn chứ trừ tiền bill thì gắt quá

 

Đúng ra là phải phạt của quản lý mới đúng chớ nhể.
Chịu trách nhiệm là quản lý nên phải đè đầu nó ra mà trừ, còn nhân viên nào phạm lỗi thì quản lý cân nhắc xem có nên tuyển tiếp nữa hay không. Việc nào ra việc nấy chứ?

 

Thật ra xử lí đúng thì là trừ chung nhân viên cả quán đó, phần quản lí nhiều hơn, rồi tới thu ngân với chạy bàn đó, cuối cùng là những nhân viên không liên quan
Hồi đó làm cty dược, lâu lâu cũng gặp khách nợ hàng trốn biệt thì nhân viên bán hàng cho khách đó, kế toán và GĐ lãnh 60% tiền nợ, 40% còn lại trừ vào chi phí chi nhánh hoặc là chia ra cho gần 20 nhân viên khác

 

Về luật lao động ko cho phép trừ lương đối với những trường hợp như này nhé.

 

Nếu trừ vào budget chung của chi nhánh thì được, còn trừ vào lương nhân viên thì có thể khiếu nại đấy

 

GĐ không muốn mất chi phí chi nhánh do cuối năm phần dư được chia lại cho sử dụng nên hay lách bằng cách kêu anh em rút lương nộp về "hỗ trợ"
Một trong nhiều nguyên nhân ta nghỉ việc

 

Đúng rồi, chính xác thì trừ vào thưởng hoặc đánh vào KPI. Trường hợp nghiêm trọng thì làm biên bản răn đe rồi còn lần sau tái phạm thì cho nghỉ việc.
Đấy là chỗ có ký hợp đồng lao động đàng hoàng thì nó sẽ như thế, còn các trường hợp thỏa thuận miệng hoặc không chính quy thì cóc biết được, thích thì nó trừ thôi.

 

Ký hợp đồng đàng hoàng gặp mấy đứa cà chớn cũng vậy à , phải vào cái vòng tranh cãi , đe dọa nhau .
Tâm lý dân đen nhiều khi cũng không muốn làm to chuyện , cũng như quy trình để làm to chuyện , một nhịn chín lành

 

Đm, hỏi nó ăn bao nhiêu bố trả tiền, miếng ăn này khác gì miếng nhục bác.

 

Gọi chung là lương thế thôi chứ trừ vào kpi.

Chỗ cũ tui mà bị trừ sạch kpi là còn có 7tr đây, trong khi nhận 15 .

Mà vụ này chắc thằng quản lý nó hù chứ lẽ ra trừ vô kpi của nó, tui làm giám sát là thằng ăn đạn nè, trừ 1 lần cả team nhưng bọn nhóc vài trăm là cao còn mình tính bằng tr .

 

Cố tình quên là skill của bọn này rồi, hầu như buffet nào cũng thế, bên King BBQ còn có cả skill giảm lửa hệ thống của mình cho lâu chín, kêu nó thay than vẫn éo chín nổi => giảm tốc độ ăn và gọi đồ.
Riêng Hana thì mình ăn ở ĐBP, khá bất ngờ khi giá rẻ mà đồ nhiều vãi loz, lại lên đủ món mới hài, nhân viên cũng lẹ làng