[ZING] '5 LẦN ĐI ĂN THEO REVIEW MẠNG, 3 LẦN PHẢI BỎ VỀ VÌ QUÁN DỞ TỆ'

Tùy bác muốn ăn steak thế nào chứ làm gì có best part.
Thích dai dai thì blade, sirloin. Thích mềm mềm thì tenderloin. Nhà nghèo thì skirt cũng dc.

Thật sự thì steak là dễ làm nhất trong các món homecook rồi, vì nó ko đặt nặng phần nêm nếm, chỉ cần làm đúng từng bước, fail 2-3 lần thì sẽ có steak ngon à.
Ở steakhouse thì nó làm tiền thêm cái vụ sốt dùng kèm (có những loại phải nấu 12 tiếng hơn) với rượu vang nên đội giá vl thôi à.

 

Tiền của mình, mồm của mình, mình thích ăn sao thì ăn thôi chứ thằng nào chửi vả rụng răng chết mịa nó đi

 

Lel, nói thật đời mình gặp 10 thằng "tỏ vẻ" sành ăn thì hết 7, 8 là cái loại chắc chỉ mới ăn dc dăm ba lần đồ sang trong đời nên phải "trân quý", phải "thế lọ thế chai".

Mình nhỏ lớn giờ thích ăn uống, quần áo xuềnh xoàng xe lởm khởm cũng dc, nhưng ăn uống thì ko qua loa dc (ngon nhé, chứ mắc mà dở thì next).
Thích ăn nên cũng thích nấu, tự mày mò học thì cũng dc bạn bè gia đình khen là nấu ngon.

Thêm cái tính dị hợm thích test nên nhiều khi tính vào siêu thị mua chai tiêu thôi mà đi ngang quầy lạnh thấy bán bào ngư rẻ quá cũng ráng xách về 1 ký (xong tháng đó ăn mì gói trường kỳ )

Nói dông dài vậy để làm gì? Ấy là nấu ăn thì 100000001 mũ n kiểu, đã biết nấu thì chiên xào hấp nướng quần què gì cũng ngon, cũng đúng cả. Chứ 3 cái thằng "ăn" bằng YouTube thì dĩ nhiên là chỉ biết "anh phải thế này thế kia" - chứ theo mình thì chưa từng mó tay vào nấu cái gì ăn ra hồn thì đếch có tư cách dạy người khác phải ăn ntn

 

Bò nói chung thôi chứ ko riêng gì kobe thì 1 là nướng, 2 là ướp rồi xào, 3 là nhúng (dấm, lẩu...) là hết chuyện rồi, vì chiên là xàm mà hấp thì ko ngon (bản thân thịt đỏ ít có ký sinh trùng nên nhúng tái ăn là ngo n rồi chứ hấp làm gì).

Kobe hay Wagyu chỉ chẳng qua cũng là 1 loại thịt thôi, và nó phân chia grade theo tỉ lệ và độ phân bổ giữa vân mỡ/ lean thôi. Sự thật thì nó dc cái là mềm và ngọt, nhưng chính vì vậy mà nhiều người ăn ko quen bằng bò thường do thiếu cái vị dai dai.