VNE - Khác biệt bánh cuốn khắp ba miền

Cho xin địa chỉ.

 

dam dang

 

Cứ đến phố Phan Phù Tiên là thấy, có duy nhất 1 hàng bánh cuốn thôi

 

ta thích ăn bánh cuốn nhưng nhân là hành khô ấy. mà phải hành khô tự rang mới ngon chứ loại hành khô mua ở chợ thì lại éo ngon

 

Cay lâu vậy bạn tôi

 

Team bánh ướt

 

nhắc bánh cuốn mới nhớ, trong sg có tiệm bánh cuốn tây hồ, đắt thì vl ,
ta ăn 1 lần xong chạy cmnl, bánh thì ngon, nhưng mà chả thì phải gọi riêng, xong tính tiền lắt nhắt vd.
Mà bất ngờ cái là ra ngoài xong bị tính 5k tiền giữ xe.

 

Đm nói thật quán ăn có ngon thế nào có rẻ thế nào mà bị tính tiền gửi xe ta đều éo bao h quay lại .

Cảm giác khó chịu vl .

 

+1.
Hàng này giờ đông vcl, được cái chất lượng vẫn ổn.

 

Ăn bánh cuốn với nước hầm thịt, ăn như bún ấy hả

Loại quái đản nào mà lại ăn thế

 

Tác giả ngoài bắc chắc chắn luôn, còn bài viết bánh cuốn sg chả đc vài dòng.

SG có 1 quán mình ăn thấy bột bánh thơm ngon và dai dai thì chỉ có quán vỉa hè đối diện cổng doanh trại quân đội kế bên sân khấu Lan Anh đường CMT8

 

Vừa rồi ra Hà Nội nó biết ý không dám rủ đi ăn bánh cuốn nữa :)
Âu cũng hối lỗi rồi Lý ạ

 

Thế mới lạ Như tôi khá thích ăn bánh cuốn bà Hoành mặc dù bánh nguội ngắt. Tôi thì đi test thử chắc phải cỡ 3 chục hàng bánh cuốn khắp HN này rồi Riêng gần nhà đã gần chục quán, từ quán vỉa hè cho đến sang sang tí. Định nghĩ ngon hay ko thì cực kỳ đơn giản, ăn hết suất ko ngấy mà vẫn thèm ăn tiếp là ok rồi

 

Ở hn nên bé lớn toàn ăn bánh cuốn chấm, sau lấy vợ vùng trung du mới biết đến bánh cuốn chan (cao bằng, thái nguyên, hà giang, lạng sơn). Hồi đầu vẫn nghĩ phải chấm vào nước nhưng hoá ra là húp nước thì mới có vị.
Bánh cuốn ở đâu cũng thế, cũng phải làm từ gạo và được hấp. Bánh ngon thì phải là tráng trong ngày, càng gàn thời điểm tráng càng tốt. Bánh cuốn mà dai thì vứt, ăn vào muốn ném. Nhiều người lỡ bị ăn loại đó, tưởng thế mới ngon (ăn, cảm nhận theo review ảo). Đi bất kỳ vùng miền nào cũng vậy, bánh cuốn ngon thì gần như chắc chắn quán đó là quán nổi tiếng của vùng đó.

 

Tẩy chay bánh cuốn tiểu vương quốc

 

Bánh cuốn quê tôi, họ quấn xong là mình ăn luôn, ăn vào mùa đông rét mướt, một phần bánh cuốn ăn kèm thịt nướng và nước mắm nóng hổi

 

Bột gạo thì ít dai mà thơm . Ta chúa ghét thể loại bánh mỏng mà dai , mùi ko giống bột gạo .

 

Gọi là tráng bánh. đm ăn với chả cũng đã phê cmnr

 

Đm bánh cuốn đục đục, dai, màu như bột sắn nấu ấy. ăn muốn oẹ

 

Có loại bánh cuốn ăn với thịt nướng nữa , cuốn to đùng . Ăn cũng ngon , vị đc .