[Gku] Nhật Bản dùng công nghệ in 3D sinh học tạo ra miếng bò Wagyu đầu tiên

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi Nô., 1/9/21.

  1. Nô.

    Nô. Sora, Wielder of Keyblades GVN CHAMPION ‍ ⚚ Mystic Mage ⚚ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    3/3/07
    Bài viết:
    12,240
    Nơi ở:
    Nowhere
    Thậm chí, các nhà khoa học có thể điều chỉnh thành phần chất béo và chất hữu cơ trong miếng thịt bò để chế biến theo sở thích và điều kiện sức khoẻ của người dùng.



    Các nhà khoa học tại Đại học Osaka của Nhật Bản đã tìm ra cách để in 3D thịt bò Wagyu trong phòng thí nghiệm – một bước mà họ tin rằng một ngày nào đó sẽ giúp tạo ra những miếng thịt nuôi cấy được sản xuất rộng rãi và bền vững giống các sản phẩm gốc.

    Bằng cách sử dụng tế bào gốc lấy từ bò Wagyu, các nhà khoa học đã thiết lập để tạo ra một cấu trúc với vân cẩm thạch (còn gọi là sashi) đặc trưng của thịt bò Wagyu để tạo sự khác biệt với các loại thịt bò khác.



    [​IMG]
    Thịt bò Wagyu được xem là món ăn xa xỉ với giá khoảng 200 USD/pound.



    Bằng cách cô lập các tế bào thịt bò, các nhà khoa học đã sắp xếp cách xếp chồng lên nhau của các cơ, mạch máu và chất béo. Sau đó, họ định hình những mô này thành dạng miếng bít tết bằng cách sử dụng một kỹ thuật gọi là in sinh học 3D, nơi cấu trúc tế bào có thể được xếp lớp để giống với các mô thật của sinh vật sống.

    Các nhà nghiên cứu tin rằng việc một miếng bít tết Wagyu có thể được in 3D chính xác là một bước tiến lớn đối với một tương lai bền vững, nơi thịt được nuôi cấy có thể được tạo ra gần giống với thịt thật. Việc nguồn gốc của nó là thịt thật cũng giúp nó khác biệt với các lựa chọn thịt dựa trên thực vật đang được tạo ra bởi những công ty như Beyond Meat và Impossible Foods.

    "Bằng cách cải tiến công nghệ này, chúng ta không chỉ tái tạo các cấu trúc thịt phức tạp như vân cẩm thạch đẹp mắt của thịt bò Wagyu mà còn có thể điều chỉnh đối với các thành phần chất béo và cơ", Michya Matsusaki – nhà khoa học thuộc nhóm nghiên cứu cho biết.

    Với nghiên cứu này, Michiya Matsusaki tin rằng một ngày nào đó khách hàng có thể đặt hàng một phần thịt được nuôi cấy với lượng chất béo mà họ mong muốn, chế biến theo sở thích và sức khoẻ của họ.

    Thịt bò Wagyu vốn có giá cực kỳ đắt đỏ với giá bán lên đến 200 USD/pound cho loại cao cấp. Bò Waguy trưởng thành cũng có giá hơn 30.000 USD. Năm 2019, xuất khẩu bỏ bò Wagyu của Nhật Bản đạt mức cao kỷ lục 268,8 triệu USD lợi nhuận, tăng 2018.

    Mặc dù đây mới là miếng thịt bò Wagyu đầu tiên được in 3D, những nỗ lực làm bít tết bằng máy in sinh học đã xuất hiện từ trước đó. Tháng 2 năm nay, Aleph Farms và Khoa Kỹ thuật Y sinh tại Viện Công nghệ Techion Israel đã cùng nhau in sinh học và nuôi cấy bít tết ribeye bằng cách sử dụng tế bào bò thật.
     
  2. JediDarkLord

    JediDarkLord Dante, the strongest Demon Slayer Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    6/4/06
    Bài viết:
    14,166
    Nơi ở:
    Chaos of The Force
    sao ko nuôi như Sing nhỉ
     
  3. Ờ mày giỏi

    Ờ mày giỏi Cháu ngoan bác Hồ Waiting to respawn Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    1/1/11
    Bài viết:
    20,868
    Thịt giờ cũng reke nữa sao =((
     
  4. scuuby

    scuuby Marcus Fenix, savior of Sera ⛨ Empire Gladiator ⛨ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    2/8/06
    Bài viết:
    15,930
    chắc định làm thịt chay :3cool_adore:
     
    JediDarkLord thích bài này.
  5. iamlogan

    iamlogan Mayor of SimCity

    Tham gia ngày:
    18/6/21
    Bài viết:
    4,479
    tưởng là pussy như thịt thật :4cool_beauty:
     
  6. 934944

    934944 Baldur's Gate Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    13/8/06
    Bài viết:
    32,998
    Nơi ở:
    đà nẵng
    in được cả thịt thì công nghệ sinh học vl
     
  7. Shu

    Shu Dragon Quest

    Tham gia ngày:
    23/11/05
    Bài viết:
    1,471
    chờ đồ chơi người lớn bằng công nghệ sinh học :3cool_shame:
     
  8. Ờ mày giỏi

    Ờ mày giỏi Cháu ngoan bác Hồ Waiting to respawn Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    1/1/11
    Bài viết:
    20,868
    Nhớ trước nhật có lão nào dùng đặc sản chế thành thịt được rồi cơ mà nhỉ? :-?
     
  9. Storm_Dance

    Storm_Dance Godslayer Κράτος

    Tham gia ngày:
    21/10/16
    Bài viết:
    14,964
    Tốn bao lâu để in nhỉ
     
  10. TheBlackTuxedo

    TheBlackTuxedo Samus Aran the Bounty Hunter ♞ Blade Knight ♞ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    27/10/05
    Bài viết:
    6,301
    Phát minh ra chip có thể sử dụng để upload/ download ý thức con người.
    Phát minh ra phương thức và hệ thống lưu trữ ý thức con người.
    Phát minh ra cách in hoàn thiện cơ thể con người từ bằng phương thức in 3D dựa trên dữ liệu ADN gốc của từng cá thể.

    => Cuộc sống trường sinh bất tử bắt đầu :-ss
     
  11. Evil Spirits

    Evil Spirits Nam Vương Thư Giãn Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    15/10/05
    Bài viết:
    19,247
    Nơi ở:
    Hải Phòng
    Ừ công nhận không biết có sống được đến lúc chế ra chip thông minh để cài vào não không, đỡ phải học ngoại ngữ nữa chip nó lo hết, cũng không sợ quên. Đi đường có gì không biết cho chip nó truy cập google trong nháy mắt, lúc ấy chỉ đọ xem chip của ai xịn hơn thôi :>
     
  12. hgiasac

    hgiasac snake, snake, snaaaake Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    21/12/07
    Bài viết:
    8,285
    Bị hack tự cởi truờng chạy ngoài đường, cầm dao đi chém người như GTA :(game)
     
    adoniz279, PeepingTom, tta269 and 2 others like this.
  13. JediDarkLord

    JediDarkLord Dante, the strongest Demon Slayer Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    6/4/06
    Bài viết:
    14,166
    Nơi ở:
    Chaos of The Force
    [​IMG]

    Thật ra cũng ko phải trường sinh vì ý thức mi tiếp nối trong body khác, nó chỉ giống 99.9% thôi.
     
  14. leonidas0411

    leonidas0411 Legend of Zelda Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    8/7/09
    Bài viết:
    1,197
    Lên youtube coi cốt truyện game Soma thử, xem cái kết của công nghệ này là gì :>
     
    Ờ mày giỏi and knight47 like this.
  15. knight47

    knight47 Legend of Zelda Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    6/11/05
    Bài viết:
    937
    Nơi ở:
    Sài Gòn
    Ờ mày giỏi thích bài này.
  16. Nomurasan

    Nomurasan Zael ♥ Calista Moderator Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    17/1/08
    Bài viết:
    14,953
    bất tử thì không ham, kéo dài tuổi thọ cỡ 300 năm dc rồi
     
  17. victorhugo

    victorhugo Godslayer Κράτος Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    7/7/05
    Bài viết:
    14,960
    Nơi ở:
    CLUB "Rung Đùi"
    Moẹ , mấy năm trước còn chém gió với hs là 20 năm nữa người ta dùng mây in 3D in ra đồ ăn cho xem, đéo ngờ bây giờ nó đã tiến bộ nhanh thế rồi
     
  18. Cha Thần Gió

    Cha Thần Gió Crash Bandicoot Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    6/1/11
    Bài viết:
    12,887
    nghĩ xem 300 năm mà vẫn còn zin :2cool_sad::2cool_sad:
     
    Ờ mày giỏi thích bài này.
  19. Nomurasan

    Nomurasan Zael ♥ Calista Moderator Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    17/1/08
    Bài viết:
    14,953
    Ậy 300 năm còn zin thì phải sống tới 400 tuổi nhoé
     
  20. rebaron

    rebaron Sora, Wielder of Keyblades GameOver

    Tham gia ngày:
    22/8/21
    Bài viết:
    12,021
    Lại nhớ cái manga này

    [​IMG]
     
    Ờ mày giỏi thích bài này.

Chia sẻ trang này