[vietnam+] tính cách ngang tàng của phở Việt

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi troll, 15/12/21.

  1. baotru

    baotru Đẹp trai nhất trại Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    24/9/11
    Bài viết:
    6,026
    Nơi ở:
    ._.
    tiện hỏi ngoài Hà Nội ra các tp khác có bao h thấy bún thang ko các fence
     
  2. Scuderia_Ferrari

    Scuderia_Ferrari Tears of the Kingdom Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/05
    Bài viết:
    25,468
    trong SG vẫn có mà
     
  3. Bachlong13

    Bachlong13 Space Marine Doomguy ✡ Shine Wizard ✡ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    29/8/05
    Bài viết:
    5,951
    Nơi ở:
    Phóng khoáng
    Thích Mỳ Quảng mà khó kiếm chỗ nào nấu đúng cách, mấy chỗ để mỳ quảng mà vào thấy chan nước bì bõm !khoc2
     
  4. Scuderia_Ferrari

    Scuderia_Ferrari Tears of the Kingdom Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    23/10/05
    Bài viết:
    25,468
    ở SG thì mì quảng bên vân sơn tự khá ngon
     
  5. haman

    haman Mayor of SimCity Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    26/6/04
    Bài viết:
    4,420
    Nơi ở:
    Axis
    SG có điều kiện hơn. Nên hầu như món nào nguyên liệu cũng đầy ắp.
    Phở gà thì gà nhiều hơn bánh phở, bún bò thì bò nhiều hơn bún...
    Phở ko cần khắt khe quá. Chỉ cần nước hầm xương, ít bò viên, vài lát thịt bò thái mỏng (ai thích gặm xương thì chơi xương), rau quế, củ hành ngâm dấm là đủ. Cái chính là nước hầm xương và bánh phở.
     
  6. tieunhilang.

    tieunhilang. SPARTAN John-117 Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    4/10/11
    Bài viết:
    11,067
    Có ai ăn thạch rau cau phở chưa?

    [​IMG]
    [​IMG]
     
    Gia đình bạn thích bài này.
  7. Gia đình bạn

    Gia đình bạn You Must Construct Additional Pylons ✡ Shine Wizard ✡

    Tham gia ngày:
    12/11/20
    Bài viết:
    8,704
    Đậu !bem2
     
  8. haicau9000

    haicau9000 The Warrior of Light Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    12/5/11
    Bài viết:
    2,026
    Nơi ở:
    Quảng Ninh
    Đang nghiên cứu tự làm sợi phở ở nhà đây, chỗ t sợi phở rất ít khi bán ngoài chợ, toàn giao tận quán.
    Fen mua xương ông bò với độn ít xương ống lợn vào nấu chậm tầm 12 tiếng cùng với mớ gia vị fen bảo thì không khác nước dùng ở quán mấy đâu.
     
    Andyhui and Zainor Dean like this.
  9. Zainor Dean

    Zainor Dean Thợ cào phân

    Tham gia ngày:
    16/6/08
    Bài viết:
    10,892
    Nơi ở:
    Hội Dzườn Đào
    Sai bét.

    Khẩu vị khác nhau nên dẫn đến lượng nguyên liệu khác nhau thôi. Một bên thích ăn đẫy đà, một bên thích ăn cân bằng.
     
  10. o0Amen0o

    o0Amen0o Ôi lạy Chúa tôi!!! GameVN Lady Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    11/5/09
    Bài viết:
    5,503
    Nơi ở:
    SHINee World
    Cậu thích xát muối tiếp đúng không???
     
  11. Ờ mày giỏi

    Ờ mày giỏi Cháu ngoan bác Hồ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    1/1/11
    Bài viết:
    17,562
    :6cool_surrender:
     
  12. shuri711

    shuri711 Vác Cứng ♞ Blade Knight ♞ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    31/8/08
    Bài viết:
    6,971
    nghĩ cũng đúng, đã có lần mình ăn phở đủ 3 bữa sáng trưa chiều trong 1 ngày mà k thấy ngán chứ k ăn bún như vậy đc (cùng loại bún, chứ sáng bún ốc, trưa bún chả, tối bún riêu bò giò trứng vịt thì chắc là được dù chưa thử)

    nói ra thì là so sánh nhưng trong nam chắc có cơm tấm là cũng có thể ăn liền tù tì 3 bữa như vậy
     
    Ờ mày giỏi thích bài này.
  13. daltons

    daltons Sam Fisher, Third Echelon Agent GameOver Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    28/1/09
    Bài viết:
    15,462
    Tuy tôi sinh ra và lớn lên ở SG , ăn phở SG từ bé mà cũng thấy thả cả mở rau vào bát phở nó dị giáo thật !bem
     
    Ờ mày giỏi thích bài này.
  14. Andyhui

    Andyhui ʕ⌐■ᴥ■ʔ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    25/6/06
    Bài viết:
    1,600
    Nơi ở:
    Zzz
    Cái này cũng như thịt đông thôi mà. Mới ăn thịt đông trưa nay, ngon vl.
    Tuy nhiên phở đông thì chưa thử, vì mình quan niệm phở phải nóng mới ngon...
     
  15. Holylight

    Holylight Chrono Trigger/Cross Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    9/7/02
    Bài viết:
    6,785
    Tối nhậu, chén rồi sáng ra làm bát phở + trứng chần bồi bổ à bạn :))
     
    hotsummerboy thích bài này.
  16. lovelybear

    lovelybear Godslayer Κράτος Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    2/1/05
    Bài viết:
    14,857
    Cái quy trình này bố mình cũng áp dụng triệt để nè... Làm mình bây giờ ra quán kêu phở là phải có trứng vào, như 1 thói quen (kiểu hồi nhỏ ăn sao giờ ăn vậy.
    Mà ổng sau này keo kiệt lắm rồi, cắt giảm toàn đi ăn 1 mình ko, và hết nhậu thì thấy cũng hết ăn.
     
  17. xDarkxAngelx

    xDarkxAngelx THE ONE ABOVE ALL GVN LEGENDARY ✟ Grim Reaper ✟ Nhân Viên Y Tế

    Tham gia ngày:
    21/5/18
    Bài viết:
    29,584
    Nơi ở:
    Blink House
    Dài vl éo đọc
     
  18. N00bforever

    N00bforever Chrono Trigger/Cross Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    15/5/11
    Bài viết:
    6,788
    Tôi nói rau mùi ,theo bài báo , miền nam gọi là ngò rí, chứ ko phải rau thơm nói chung .
    Ông kia người Bắc nên hiểu ngay , bác hiểu nhầm rồi .
    Trước có lần lại nhà người quen trong SG , họ dắt ra quán phở Bắc , bị bỏ một nắm hành lá + ngò rí xắt nhuyễn . Ăn ko quen phải kì cạch vớt ra hết
     
  19. XzeddyX

    XzeddyX ▶Ngự Miêu Vệ◀ Moderator ⚜ Duel Master ⚜

    Tham gia ngày:
    11/11/06
    Bài viết:
    17,393
    Nơi ở:
    sang đường quẹo trái!
    Lạ nhỉ, phở sg ăn đó giờ đâu có chỗ nào bỏ ngò đâu ta, toàn hành là + tiêu xay + hành tây xắt lát :-? . Rau mùi trong SG là Ngò rí (coriander), còn rau mùi ở Hà Nội là thì là (dill).

    P/s: oh wait... phở vị bắc bán ở sg, cái này chịu, quán phở chơi cả ngò thì chịu rồi =]]
     
    Mephistopheles thích bài này.
  20. darklynx

    darklynx Persian Prince CHAMPION ✡ Shine Wizard ✡ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    3/4/04
    Bài viết:
    3,773
    Nơi ở:
    Chronopolis
    Thì là khác rau mùi bạn ơi :)), ngoài bắc gọi là mùi tây, còn mùi tàu là ngò gai

    Btw ta cũng chưa thấy chỗ nào bán phở bắc mà bỏ rau mùi cả
     
    XzeddyX and Mephistopheles like this.

Chia sẻ trang này