[TT] Bảo vệ gan, mật ngày Tết ra sao?

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi daltons, 27/1/22.

  1. daltons

    daltons Sam Fisher, Third Echelon Agent GameOver Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    28/1/09
    Bài viết:
    15,436
    TTO - Uống rượu bia quá nhiều trong những ngày Tết sẽ ảnh hưởng sức khỏe như thế nào? Cần uống rượu bia với liều lượng ra sao để không ảnh hưởng đến sức khỏe?
    [​IMG]

    Ngày Tết uống rượu thiếu kiểm soát sẽ hại sức khỏe - Ảnh: D.PHAN

    Rượu, bia là những thức uống không thể thiếu trong các buổi liên hoan, sinh nhật, họp mặt... và nhất là sắp đến những ngày Tết Nguyên đán nhà nào cũng dự trữ sẵn thức ăn, rượu, bia để tiếp khách đến chúc Tết. Chính vì vậy, phải có cách sử dụng rượu, bia với liều lượng hợp lý để vừa được giao lưu với nhau trong những ngày vui, dịp lễ, Tết mà vẫn không gây hại đến sức khỏe.

    Ngộ độc, suy gan, sỏi tụy...

    TS.BS Đoàn Tiến Mỹ, trưởng khoa ngoại - gan - mật - tụy Bệnh viện Chợ Rẫy, cho biết rượu được chưng cất từ ngũ cốc mà thành phần chính là ethanol, nước và tạp chất. Rượu là thức uống thường được sử dụng trong giao tiếp hằng ngày, gần như vô hại nếu mọi người sử dụng đúng và đủ.

    "Tuy nhiên trong đời sống hằng ngày, nhiều người đã dùng rượu không đúng cách, hay nói cách khác là dùng quá nhiều nên đã ảnh hưởng đến sức khỏe", TS Tiến Mỹ nhấn mạnh.

    Lạm dụng rượu, uống quá nhiều rượu có thể sẽ ảnh hưởng đến nhiều cơ quan như tim mạch, dạ dày, gan, tụy, khớp, xương, cơ bắp, tình dục và sức khỏe sinh sản, hệ thống miễn dịch, sức khỏe tâm thần... Đối với gan, uống rượu nhiều dễ dẫn đến ngộ độc, nhiễm mỡ, xơ gan, viêm gan, suy gan. Còn với tụy, sẽ làm cho tụy bị viêm tụy cấp, viêm tụy mãn, nang tụy, tụy mỡ, sỏi tụy...

    Trong thời gian làm việc tại khoa ngoại - gan - mật - tụy Bệnh việc Chợ Rẫy, TS.BS Đoàn Tiến Mỹ chia sẻ đã gặp khá nhiều trường hợp bệnh nhân mắc bệnh liên quan đến rượu. Những bệnh nhân này có điểm chung là đều nghiện rượu nặng. Ngày nào những trường hợp này cũng uống khoảng 100ml đến 500ml rượu đế. Với mức uống như vậy, nồng độ alcool trong máu luôn giữ ở một mức nhất định, alcool đã "được quyền" tham gia vào các hoạt động của cơ thể. Lúc này, alcool đã được xem như một thành phần hóa học của máu. Do đó, với những bệnh nhân này, trong những ngày nhập viện điều trị bệnh họ không được uống rượu, nồng độ cồn trong máu giảm đã làm kích thích hệ thần kinh - cơ của bệnh nhân. Bệnh nhân thường có những cơn kích động, giảm ý thức, nói sảng...


    Các bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy từng điều trị cho một bệnh nhân nam bị viêm tụy hoại tử rất nặng sau khi uống rượu bia. Bệnh nhân này đã uống rượu bia với bạn trong suốt 3 ngày. Sau đó, bệnh nhân bị đau bụng, được đưa đến nhập viện với chẩn đoán viêm tụy cấp thể nặng. Bệnh nhân nhanh chóng chuyển sang viêm tụy hoại tử và hôn mê, được điều trị ba tháng tại khoa ICU (khoa hồi sức cấp cứu). Bệnh nhân được hỗ trợ thở máy và lọc máu liên tục. Sau đó, TS.BS Đoàn Tiến Mỹ đã tiến hành mổ để cắt lọc các mô hoại tử ở tụy cho bệnh nhân. Do các mô hoại tử nhiều nên bác sĩ đã phải tiến hành phẫu thuật hai lần để cắt lọc. Với ba tháng điều trị tích cực, cuối cùng bệnh nhân này cũng được xuất viện khỏe mạnh.

    Uống rượu, bia thế nào để không ảnh hưởng đến sức khỏe?

    TS.BS Đoàn Tiến Mỹ cho biết theo Tổ chức Y tế thế giới, mỗi người chỉ nên uống 1 đơn vị rượu (1 drink) trong ngày là hợp lý. Mỗi đơn vị rượu chứa 8-14g rượu nguyên chất, tương đương 1 lon bia 330ml hay 125ml rượu vang hay 40ml rượu mạnh. Lạm dụng hay còn gọi là uống nhiều rượu bia khi nam giới uống quá 3 đơn vị rượu/ngày hoặc nữ giới uống quá 2 đơn vị rượu/ngày.

    Ngoài ra, TS Tiến Mỹ cũng lưu ý không nên uống các loại rượu không rõ nguồn gốc, xuất xứ, chưa được kiểm nghiệm an toàn thực phẩm; chỉ nên sử dụng các loại rượu mà bản thân đã có sự hiểu biết về chúng.

    Không nên uống rượu ngâm từ động vật

    Đối với các loại rượu ngâm, người uống nên tự ngâm để biết rõ các thành phần thì uống mới bảo đảm. Chỉ nên uống rượu ngâm từ thực vật, chứ tuyệt đối không được uống rượu ngâm từ động vật. Rượu ngâm với động vật có thể có các độc tố do quá trình chuyển hóa hay phân hủy của các tổ chức của động vật khi hòa tan vào nước rượu ngâm. Nhiều người cho rằng rượu ngâm "rất bổ" nhưng thực chất là vô bổ, thậm chí rất có hại.

    Giới sành nhậu còn có một sở thích là uống rượu pha với máu động vật như máu rắn, rùa, ba ba hoặc các động vật khác... Tuy nhiên, TS Tiến Mỹ phân tích "máu là nơi chứa nhiều sản phẩm có hại trong cơ thể sinh vật", khi pha rượu với máu tươi của động vật uống, loại máu tươi này không qua chế biến hay làm bất hoạt vi khuẩn và độc tố. Do vậy, khi uống những loại rượu này có thể bị dị ứng, lâu ngày tế bào gan bị phá hủy gây xơ gan, trụy tim mạch. Vi khuẩn, vi rút xâm nhập cơ thể người hay động vật thường đi vào máu đầu tiên. Vì thế, việc pha rượu với máu động vật có thể khiến người uống dễ nhiễm bệnh.

    Bảo vệ gan, mật ngày Tết ra sao? - Tuổi Trẻ Online (tuoitre.vn)
     
  2. daltons

    daltons Sam Fisher, Third Echelon Agent GameOver Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    28/1/09
    Bài viết:
    15,436
    Một đơn vị rượu theo bài viết là khoảng nhiu đây

    [​IMG]
     
  3. squallkid4ever

    squallkid4ever Crash Bandicoot ♞ Blade Knight ♞ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    3/10/06
    Bài viết:
    12,506
    Nơi ở:
    FF8-Balamb Garden
    Tết năm nay lấy cớ dịch bệnh từ chối tụ tập nhậu nhẹt vừa đỡ hại gan, đỡ dính covid :4cool_doubt:
    Chỉ sợ chúng nó kết đội kéo thẳng tới nhà mình thì đành phụng bồi, ai sợ ai? :9cool_canny:
     
    scuuby, HieGI and F22Raptors like this.
  4. Storm_Dance

    Storm_Dance Dante, the strongest Demon Slayer

    Tham gia ngày:
    21/10/16
    Bài viết:
    14,084
    không uống =))
     
    scuuby thích bài này.
  5. Minamoto_Shizuka

    Minamoto_Shizuka Fire in the hole! Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    24/10/09
    Bài viết:
    2,527
    Treo trước của cái biển nhà có người cách lý đi.
     
  6. HieGI

    HieGI Persian Prince Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    7/6/09
    Bài viết:
    3,988
    Cách đây tầm 3-4 năm về trước ta uống thuộc dạng khá trong nhóm, chưa bh bị gục trên bàn, làm 7-8 lon vô tư, sáng mai dậy thấy mệt mệt nhưng vẫn có thể đi làm tốt. Dạo 2 năm gần đây tự nhiên uống tầm 2 lon là thấy mệt, ko hết nổi lon thứ 3. uống xong sáng mai dậy say nguội mệt ko thể tả, buồn nôn nhức đầu nguyên ngày, nhiều hôm nằm liệt luôn. ko biết gan có bị gì ko nữa. Nhưng nhờ vậy có động lực tránh dc mấy cuộc nhậu vô bổ, có đi ăn uống gì thì cũng làm 1 lon cho vui rồi chuyển qua coca hay trà đá. Lúc đầu bọn bạn thấy mình tự nhiên ko uống nữa, cứ ép uống, 1 lần mình bực mình chữi xong bỏ ngang về luôn, từ đó bọn nó ko dám ép nữa.
     
  7. FallenTear

    FallenTear Leon S. Kennedy ➹ Marksman ➹ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    2/8/08
    Bài viết:
    13,970
    Nơi ở:
    Forsaken
    Nhớ hồi nào 2x mới ra đời uống rượu up ầm ầm lvl cho ha oai.
    Mà mấy năm gần đây bia thì đc 2 lon, rượu thì đc 1/ 2 chai là mồm + óc bài xích, ko bắt uống đc tiếp :cuteonion52:
     
  8. namdoc123

    namdoc123 The Warrior of Light

    Tham gia ngày:
    25/4/09
    Bài viết:
    2,210
    Nơi ở:
    khỏi hỏi m
    Chưa vô tết mà bia rượu ầm ầm.. từ cty đến cá nhân. Ráng nốt cái YEP xóm vào ngày mai nữa là kết thúc 1 năm đầy bão tố !bung2!bung2

    Do bỏ lâu nên cơ thể không kích ứng nổi đấy..

    Lúc này bro sẽ chia ra 2 đường hoặc luyện lại để upgrade lên 1 tầm cao mới hoặc là chìm trong bể nước suối không cách nào lên được !bem
     
    HieGI thích bài này.
  9. Sis

    Sis Đê tiện nhất xóm

    Tham gia ngày:
    18/5/04
    Bài viết:
    6,248
    Nơi ở:
    hell & heaven
    Uống giờ theo style thưởng thức thôi. Ko ham hố nốc để say nữa. Hại lắm
     
    Ừ mày giỏi thích bài này.
  10. SienRyu

    SienRyu One-winged Angel Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    2/8/08
    Bài viết:
    7,930
    Nơi ở:
    Shambhala
    Chọn bạn mà chơi thôi.

    Mình muốn dừng tụi nó muốn uống tiếp thì cũng cấn, mà đag nói uống giải trí thôi đấy, chưa nói công việc khách khứa!
     
  11. Mr. Christ

    Mr. Christ Mayor of SimCity GameOver

    Tham gia ngày:
    31/12/19
    Bài viết:
    4,438
    Uống ba cái rượu ngâm động vật là ngu vcl luôn, ngộ độc liên miên bác sĩ chạy dài.
     
  12. hoibideptrai

    hoibideptrai The Chosen Undead Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    29/4/07
    Bài viết:
    45,446
    bạn thì dễ rồi, cty cũng dễ
    còn họ hàng thì....
     
  13. namdoc123

    namdoc123 The Warrior of Light

    Tham gia ngày:
    25/4/09
    Bài viết:
    2,210
    Nơi ở:
    khỏi hỏi m
    Họ hàng dễ luôn chứ sao ;;).
     
    Ừ mày giỏi thích bài này.
  14. RohanGame

    RohanGame The Lone Traveler from Vault 101 Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    7/5/10
    Bài viết:
    17,647
    tết ở nhà nằm phè ăn uống phủ phê + game cho sướng, uống rượu làm gì. dịch này thì đi đâu. !bung2
     
  15. Bé Thùy mạnh mẽ

    Bé Thùy mạnh mẽ Bé Thùy Horny

    Tham gia ngày:
    6/8/17
    Bài viết:
    3,026
    Năm nay thêm ông già zợ nữa nha heo !suong
     
  16. hoibideptrai

    hoibideptrai The Chosen Undead Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    29/4/07
    Bài viết:
    45,446
    ổng tu ko có nhậu
     
  17. QHNDClone

    QHNDClone Mr & Ms Pac-Man

    Tham gia ngày:
    27/4/18
    Bài viết:
    273
    Vừa mới xét nghiệm men gan cao gấp mấy lần, mặc dù uống rụ bia ít !bemwin
     

Chia sẻ trang này