[Lưu trữ]Cùng chia sẻ những khoảnh khắc của cuộc sống - Nhật ký cuộc sống mỗi ngày!

Này giống rượu bên mình thôi, nếp ngon, men chất lượng (có chọn lọc), nồi nấu tốt + kỹ thuật canh lửa thì cũng cho ra đế ngon

 

Đang có 1 số plan dính tới sake và sochu

 

Hơn 3 tháng kể từ khi hết covid rồi mà lâu lâu vẫn bị mất mùi sảng...

Đéo mẹ 10 rưỡi tắm rửa xong xuôi lên sấy tóc nằm nghỉ cầm chai tinh dầu lên hửi thì vẫn phân biệt đc như chưa bị, giờ chui lên máy định làm việc, thấy còn để chai tinh dầu trên bàn cầm lên hửi thì tịt hẳn ...

Chán vl -_-

 

Cũng muốn kiếm rụ vn xịn ấy, mà k tìm đc nguồn cung chất lượng, với vn nấu rụ k ổn định, mấy batch ra mỗi batch 1 vị

 

Thực ra gụ ra ko ổn định nhưng cái nào cũng ngon thì nó lại là đỉnh cao mà chủ tịck...

 

Không áp dụng các phương pháp đo hiện đại, ứng dụng thiết bị có kiểm soát vào đó chủ tịch, hồi đi học ông thầy kể cũng muốn chuẩn hóa cách làm rượu của VN mà bất lực
Nội cái men rượu thôi cũng éo ai chịu làm nghiên cứu bài bản đàng hoàng, mỗi lần làm là mỗi lần khác chả bù bọn Nhật, nấm/men vi sinh thực phẩm nó nghiên cứu ổn định giống, gán mã nông dân chỉ mua về dùng.

Mà nghe kể VN với tàu có men rượu dùng mấy chục vị thuốc bắc, khi dùng cho ra rượu chất lượng hảo hạng mà chưa có dịp thử

 

Thằng tàu nó sống ở vũ trụ khác rồi, bên nó mindset làm rụ hơi bị đỉnh luôn, có mấy bar của nó xài nhiên liệu nội 100% ko thèm xài rụ tây
Mà tục cái mấy dòng rụ ngon của nó muốn mua nó éo bán

 

Thế phải xem quan hệ tới đâu

 

Thử qua rụ Mao Đài chưa chủ tịt?

 

Đấy có bằng chứng rồi, dô việc lên công đường thôi mấy bạn .

 

Mao Đài mới uống tùy người có thể dội đấy vì hương của nó, nghe bảo phải uống với dân tàu vài ba bữa ăn để cảm nhận hết tinh hoa của nó
Trước làm 1 ly, giờ chỉ còn nhớ là rất thơm, uống vào phát nóng hết cả người, xuất luôn mồ hôi
Mà nghe các cụ hay bảo rượu Mao Đài, thuốc là Gấu Trúc, ko biết có quý thật không

 

Mao Đài tùy nước huynh, hên hên kiếm đc nước <10 thì ngon, còn nhân phẩm xịn thì có khi kiếm dc chai <5, mấy chai này thì vị thanh mát, uống cảm giác trong lành vãi, mà toàn 5-70 độ
chứ mấy chai bán thị trường là nó pha nước thứ mấy chục rồi, uống mùi như xì dầu để lâu ngày vậy
còn nước 1-2-3 thì thôi, tỉ phú bên nó kiếm còn ko ra, toàn quà tặng cho quan chức

 

Ly kia quan mời
Chả biết loại nào, nhưng nhớ thơm, lúc đó cảm nhận ngon nữa

 

vậy chắc cũng phải <10 dồi
nấm huynh lộ thân thế dồi nè, đc quan mời thì 1 là tài phiệt, 2 là quan lớn hơn hoy

 

Ổng thấy đứng canh cửa cực quá bố thì cho 1 ly chứ tài phiệt gì, dalit chạy ăn từng bữa
Mà nhớ chai kia màu nó khác chai chủ tịch

 

phải chai sứ cũ cũ kiểu đào trong vườn ra hem
mấy chai đó tính tiền tỉ đó

 

Không nhớ, chỉ nhớ nhãn không đỏ

 

Quê mình có loại rượu trong như nước, chưa đo thử mấy độ nhưng ko nặng như rượu nếp bắc. Ngoài đó ( Huế) hay gọi là rượu Phong Chương ( huyện Phong Điền)
Hồi mình mới uống lần đầu, thấy rượu trong veo thì lô tô thấy mẹ luôn vì sợ gặp rượu bị chấm thuốc sâu. Cơ mà nhắm mắt uống liều xong nghiền tới giờ.
Uống say là đi ngủ ko ói mửa, nửa đêm ko khát nước, sáng ra ko nhức đầu. Say uống ko nổi nhưng ngửi rượu vẫn cảm thấy thơm, ko bị dội như rượu bình thường
Giá thì éo thể tin dc luôn, 20k/lít ( giá năm ngoái).
Chủ tịch có dịp lên BMT mình đãi, hoặc có hứng thú thì nổ địa chỉ mình gửi cho 1l test thử.