[TT] Rau sạch

TTO - Nhiều người dân sẵn sàng trả giá cao để mua rau "an toàn" và "đạt chuẩn VietGAP" bán tại các siêu thị. Nhưng họ không thể ngờ rằng có một số công ty đã đi gom rau ở chợ, dán nhãn VietGAP rồi bán cho siêu thị.

• Bỏ tiền túi trồng vườn rau sạch tặng dân vùng dịch
• Trồng rau sạch, sống khỏe ở miền Trung
• Nông dân rau sạch - sự lựa chọn của KTS Lân

Rau củ được Công ty Trình Nhi mua ở chợ, sơ chế, dán nhãn VietGAP rồi bán cho siêu thị Winmart - Ảnh: BÔNG MAI

Tìm hiểu ở cơ sở sơ chế rau đặt tại Công ty TNHH MTV Viager (phường Bình Chiểu, TP Thủ Đức, TP.HCM) trong thời gian từ tháng 8 đến giữa tháng 9, chúng tôi đã ghi nhận hậu trường "phù phép" rau chợ đầu mối thành "rau sạch Đà Lạt", chuẩn VietGAP.

Những người giao rau "bí ẩn"

Cứ gần 10h tối, một người đàn ông chạy chiếc xe máy cà tàng đậu ngay trước cửa cơ sở sơ chế, sau đó dùng sức khiêng các bọc rau lớn từ yên xe đặt xuống sàn nhà, rồi đặt lên cân.

Nữ công nhân lớn tuổi tên L. tất tả chạy tới ghi số lượng vào giấy, rồi sai các công nhân cắt miệng bọc ni lông và lấy rau ra kiểm tra xem có bị héo, giập nát... thì đổi hàng đẹp hơn.

Khi đã nhận đợt rau gia vị (hành, ngò, thì là, tía tô, húng thơm...) từ người đàn ông này, các công nhân bắt tay vào công việc chính, một nhóm lặt lá xấu, nhóm còn lại đóng gói vào bao bì.

Từ khoảng 11h đêm đến 3h sáng, đều đặn các ngày, lại có những người khác chạy xe máy tới giao các loại rau ăn lá (cải, dền, muống...), trái - củ (khổ qua, bầu, bí, cà rốt...) để cho công nhân nhận và tiếp tục sơ chế, đóng gói vào bịch nhỏ, khay hoặc túi lưới.

Những người giao hàng "bí ẩn" không chỉ xuất hiện một mà rất nhiều ngày. Qua các cuộc trò chuyện và quan sát, cơ sở này còn có một nhân viên tên Th. chuyên đi thương lượng, mua, đổi trả rau với những người "bí ẩn" trên.

Đến khoảng 6h-8h sáng, nhóm công nhân vội vã hoàn tất việc sơ chế, đóng gói, rồi phân công nhau dán tem nhãn để kịp giao cho các shipper (tài xế giao hàng).

Công việc diễn ra suôn sẻ, nhưng tem nhãn được dán lên các bịch/khay/túi lại ghi dòng chữ "Rau củ quả Đà Lạt", kèm thông tin Công ty TNHH nông sản Trình Nhi (còn gọi là Trình Nhi Foods, TNFoods), có nhà máy tại lô F2, Khu công nghiệp Phú Hội, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng.

Đặc biệt, trên tem của đơn vị này còn có logo biểu thị rau củ đạt chuẩn VietGAP (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành).

Vậy rau củ các công nhân sơ chế có phải được trồng ở Đà Lạt và đạt chuẩn VietGAP? Tại sao không nhập rau bằng xe tải một lần cho nhanh mà phải chở xe máy?


Công nhân dán tem VietGAP vào gói rau mua từ chợ đầu mối đã được sơ chế - Ảnh: BÔNG MAI

Tuồn rau từ chợ đầu mối

Trong một tối trời mưa to, khi người đàn ông giao hàng xong và quay xe đi, chúng tôi tranh thủ hỏi chuyện giao nhận hàng. Anh này cho biết tên H., đang cùng vợ bán rau củ trong chợ đầu mối nông sản Thủ Đức, kế bên kho này chỉ vài trăm mét.

Hỏi kỹ về chuyến rau vừa giao tới kho, anh cho hay: "Nãy rau thơm là rau miền Tây không à". Đồng thời nói nếu rau nào mà vựa không có thì anh sẽ đi mua giùm cho.

Để xác minh, cũng trong tháng 8, chúng tôi tìm tới vựa rau mà người đàn ông kể trên đang bán cùng vợ bên trong chợ đầu mối nông sản Thủ Đức.

Khi chúng tôi ngỏ ý đang cần mua rau để bán trong siêu thị, chị G. (vợ người đàn ông giao rau) nhanh nhẹn giới thiệu và đưa màn hình điện thoại cho chúng tôi xem nội dung chat trong nhóm Zalo có ba người gồm chị, nhân viên tên Th. và ông Trình (Lê Đặng Nhật Trình - giám đốc Viager).

Chị này cũng khẳng định thường xuyên giao rau tới cơ sở chúng tôi làm việc, đồng thời biết cả chuyện nhập rau của chị về làm đẹp và bán lại cho siêu thị.

Về nguồn gốc rau, tiểu thương này cho biết "chỗ nào cũng lấy", vì "bán ở chợ này phải cập nhật giá thật tốt mới cạnh tranh nổi". Chẳng hạn như hôm nay rau Bình Chánh (TP.HCM), Đà Lạt, Vũng Tàu, Tiền Giang..., chỗ nào giá mềm sẽ lấy.

Khi chúng tôi hỏi rau có đạt tiêu chuẩn VietGAP hay tiêu chuẩn nào khác, tiểu thương này lắc đầu: "Hông". Đồng thời nói thêm: "Nói chung đồ này chỉ nhập vậy thôi, chị hổng có làm giấy tờ được, chợ này cũng hông ai làm giấy tờ".

Sau khi xác định được địa điểm cụ thể của vựa, chúng tôi theo dõi cả quá trình di chuyển của xe, để thấy rau chợ đầu mối được đưa thẳng vào cơ sở Trình Nhi.

Khoảng 9h tối 24-8-2022, chị G. cùng chồng xếp đầy rau vào rổ được cột trên yên chiếc xe Dream không biển số. Bám theo, chiếc xe này chạy thẳng từ chợ đầu mối về cơ sở rau công nhân đang làm việc, đặt rau trước cửa. Sau đó có công nhân tới mở cửa và lấy rau vào cân, sơ chế.


Lần nữa quay lại vào đêm 4-9, hỏi tiếp về chứng nhận VietGAP, tiểu thương này cũng xác nhận: "Hông. Đâu ai đăng ký cho đâu mà rau VietGAP". Chị này cũng giải thích: "Nhà vườn họ trồng đại trà, đâu có đăng ký giấy tờ gì đâu mà cung cấp cho mình".

Đặt vấn đề muốn mua rau VietGAP, chị này bày tỏ: "Em kiếm cái đó chỉ có bản thân em tự trồng thôi (...). Ở chợ đôi khi còn cung cấp không đủ, đứt hàng. Em trồng VietGAP sao em đủ cung cấp".

Tiểu thương cũng cho biết khách hàng mua rau của mình về dán nhãn VietGAP rồi bỏ vào siêu thị với giá cao gấp nhiều lần là chuyện bình thường, vì phải bỏ tiền thuê công nhân sơ chế, quản kho, kế toán, mua bao bì... Trong khi "vô siêu thị là dân nhà giàu, dân thượng lưu". Như vậy, tem VietGAP là cách để "đảm bảo cho sự mần ăn của người ta".


Rau Nông sản Trình Nhi có in logo VietGAP được bán trong siêu thị Winmart - Ảnh: BÔNG MAI

Đích đến rau giả VietGAP: Winmart, Tiki ngon

Bám theo rau sạch giả của Trình Nhi, chúng tôi giật mình vì rau được giao tới nhiều hệ thống bán lẻ có tiếng, quy mô lớn.

"Giao cho DC" là một trong những cụm từ được người trong cơ sở Trình Nhi nhắc nhiều lần. DC (Distribution Center) - trung tâm phân phối, nơi nhập, bảo quản và đưa hàng hóa ra thị trường. Vậy rau được giao tới DC nào?

Theo dõi nhiều ngày trong tháng 8 và tháng 9, chúng tôi ghi nhận đều đặn, khoảng 6h30 sáng có một chiếc xe tải ghi thông tin Công ty TNHH MTV Viager đậu trước cơ sở sơ chế rau, tài xế và nhiều nhân viên khác lần lượt chất các khay rau mà công nhân sơ chế, dán nhãn Vietgap vào bên trong xe.

Nhiều ngày bám theo, điểm đến đầu tiên của xe này là vào trong Trung tâm kho vận Linh Xuân nằm trên quốc lộ 1 (TP Thủ Đức).

Theo vào bên trong khu vực giao nhận hàng, đứng bên cạnh bảy két rau lớn vừa được bên Nông sản Trình Nhi giao tới, người đàn ông tên Đ. - làm việc tại kho - cho biết đây là kho tổng Winmart từ miền Trung tới Cà Mau, chuyên mặt hàng rau củ trái cây. Trên tờ "thông tin nhập hàng" cũng ghi địa chỉ kho Fresh Wincommerce (Wincommerce là công ty vận hành chuỗi siêu thị Winmart, cửa hàng tiện ích/siêu thị mini Winmart+).

Ông Đ. phàn nàn nhiều lần đã báo với ông Trình nhưng tình trạng rau hư hỏng vẫn diễn ra. Để thuyết phục, người này còn cho xem nội dung trao đổi qua Zalo với phía nhà cung cấp.

Quan sát, tem được dán trên các bó rau được in "ngày đóng gói" trong tương lai, tức hôm nay giao rau nhưng in thời gian đóng gói là ngày mai.

Dựa vào thông tin nghe được trong lúc làm công nhân sơ chế, đồng thời tài liệu do người bên cơ sở cung cấp, chúng tôi tìm đến một số siêu thị Winmart trên địa bàn TP.HCM và thấy rau Trình Nhi cũng được bày bán bên trong.

Tiếp tục xác minh, chúng tôi bám theo một tài xế giao hàng từ cơ sở sơ chế Trình Nhi di chuyển đến một địa điểm ở quận Tân Bình có cổng ghi "TikiNow Smart Logistics" màu xanh dương. Vào bên trong, sau khi tài xế giao rau xong, chúng tôi hỏi và nhân viên cho hay đây là kho của Tiki ngon (thuộc sàn thương mại điện tử Tiki), đồng thời cho xem "phiếu xuất kho" ghi danh sách các loại rau nhập từ Viager - Nông sản Trình Nhi.

Trong một ngày khác, cũng theo chân xe trên, chúng tôi tới điểm nhận hàng là cửa hàng thực phẩm 3 Sạch ở đường Hoàng Diệu (quận 4) và đường Trần Não (TP Thủ Đức).

-------------------------------------------------------------------------

WinCommerce: Ngừng nhập và rút toàn bộ hàng hóa của nhà cung cấp Trình Nhi khỏi quầy kệ
19/09/2022 15:32 GMT+7
Rau sạch dỏm 'biến hình' vào Winmart, Tiki ngon

• Lợi thế sân nhà, WinEco nâng độ phủ rau sạch trên toàn quốc

Tiểu thương chợ đầu mối giao rau tới cơ sở sơ chế rau Trình Nhi - Ảnh: B.MAI

Ngày 19-9, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, WinCommerce cho biết sau khi có thông tin đăng tải trên bài báo, WCM đã lập tức kiểm tra dữ liệu nhà cung cấp Trình Nhi (Công ty TNHH nông sản Trình Nhi, hay còn gọi là Trình Nhi Foods, TNFoods), có nhà máy tại lô F2, Khu công nghiệp Phú Hội, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng.

"WinCommerce đã lập tức ngừng nhập và rút toàn bộ hàng hóa của nhà cung cấp Trình Nhi khỏi quầy kệ. Đồng thời, nhanh chóng yêu cầu nhà cung cấp Trình Nhi giải trình vi phạm cam kết về chất lượng, nguồn gốc sản phẩm theo hợp đồng cung cấp hàng hóa đã ký kết với WinCommerce. WinCommerce sẽ cung cấp thêm thông tin sau khi kiểm tra và xác minh đầy đủ.

WinCommerce khẳng định đây không phải chủ trương kinh doanh của công ty. WinCommerce luôn luôn tuân thủ đầy đủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm với quy trình kiểm soát chất lượng hàng hóa khắt khe nhằm đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng", WinCommerce cho hay.

Tập đoàn này cũng cho biết thêm, sự việc trên là vi phạm cam kết hợp đồng của nhà cung cấp nhưng WinCommerce nhìn nhận một phần trách nhiệm và sẽ tiến hành rà soát lại toàn bộ các nhà cung cấp rau khác. Đồng thời, sẽ rà soát, tăng cường, siết chặt thêm các biện pháp kiểm soát chất lượng hàng hóa.

 

Thằng VinEco ngày xưa toàn mua ngoài chứ nó trồng ko chạy đủ năng suất + chất lượng

 

Đệt tưởng mấy cái tiêu chuẩn này bọn siêu thị phải check bằng QR hay Bar code chứ cứ dán nhãn VietGap vào cái là xong à.

 

Rẻ

 

Ngạo nghễ vietgáp

 

Bạn nghĩ siêu thị không biết à

 

Nhà giàu cũng chết

 

Sạch nha

 

Đếu hiểu sao phải mua rau ở siêu thị. Ngoài chợ vừa rẻ vừa sạch lại đa dạng, siêu thị vào chủ yếu mua sữa với đồ đóng hộp

 

Với cái công nghệ 0.4 thì check thế nào hả fen? Quét cái quy rờ để ra link facebook bà trồng rau à

 

Thật ra mua vì 1 nó an tâm, 2 vì bọn nó nhập vào cũng mất 1 công nhặt, check cho mình cảm giác nó sạch hơn được tý Nhà mình toàn mua cho con bé ăn, chứ người lớn xuống mẹ chợ dưới nhà mua cho rẻ

 

ngoài chợ làm gì có vịt ngáp

cuối cùng nó ra ngoài chợ mua rồi nhét vào siu thị cho bác yên tâm , sướng nhé

 

Úp bô lẫn nhau ở khắp mọi nơi.

 

Giờ mới phát hiện à

 

VietGap thật cũng chắc gì đảm bảo chất lượng.

 

Nghệ ngão

 

mua trong siêu thị nó sạch hơn ít nhiều.

 

VietGap từ xưa đã là cái trò hề rồi, kiểm tra như hạch thì đòi đâu ra đúng chuẩn. Thế nên là rau siêu thị thì cũng cứ rửa như rau chợ đi cho chắc chắn

 

Tế chị dáp thôi .