[Cafef] Tẩy trắng đẳng cấp cao

Tương ớt thì cứ Cholimex mà tới nhé. Trước giờ cứ ăn hãng này.

Còn Chinsu thì món nào cũng ngọt ngọt từ nước tương, tương ớt, gia vị nêm sẵn....

 

Của masan r, mà chinsu thì quê chỗ tớ cung cấp ớt cho nó đây và sau khi biết nó làm j với đống đấy đếch dám ăn luôn

 

Nước mắm truyền thống quê tôi khắm kinh khủng, nhưng chấm thịt 3 chỉ luộc ngon vô cùng, nếu ai cầu kỳ thì vắt tí chanh, ớt chan cơm ăn cũng được. Nghe nói mắm đó không nấu lên mà để trong chum phơi ngoài nắng. Mỗi huyện một kiểu làm nước mắm.
Giờ ăn nước mắm Nha Trang cũng ngon, hoặc vào siêu thị như Go, Co-op Mark thì mua Hạnh Phúc đậm đà, không có mùi. Còn nước mắm Phú Quốc nghe đồn loại nhãn hiệu "Cánh buồm đỏ" để xuất thì chưa được ngửi mùi bao giờ.

 

Mắm cốt mùi khắm lắm ai chịu nổi mới ăn được

 

Có bác nào xài nắm con mực này ko ?

 

Huyền thoại với đám du học sinh. Mắm con mực để nêm đồ ăn, mắm con cua để làm nc chấm )

 

Không biết con cua, cho mình xin cái hình

 

mắm ruốc mới là loại mắm khắm nhất
nhưng chấm thịt theo hoặc bánh lọc là nhức nách

 

Kể nghe fence.

 

nói k chứng cớ khác gì bảo cf qua toàn tẩm hương liệu phen. giờ nó vẫn bán ầm ầm siêu thị thì nói nó kiểu gì. Cf qua ntn thì chinsu như v thôi.
Còn nc mắm t chỉ xài hàng quê tớ ở biển làm thôi vị khác bọt vcl, siêu thị thì hạnh phúc nấu nêm cũng ngon lắm

 

Hình như có tẩy chay Vedan là thành công. Sau vụ ý vedan mất tích khá lâu, đến khi comeback thì mất thị trường vào masan rồi.

 

Nước mắm thì ta ưng loại này, để chấm thì ngon cực kỳ, mắm nêm của hãng này cũng ngon.


Còn để nấu thì dùng Liên Thành loại thùng 4 lít 30 độ đạm.

 

Dùng mắm bán sẵn thì cũng nhảy từ chum sang vại thôi.

 

Nước mắm của Thái cũng dùng chất điều vị nhiều, cả con cua với con mực đều là mắm thái thì phải. Đọc thành phần mắm chuẩn chỉ có nước, cá cơm với muối thôi. Cứ thêm cái gì khác thì là mắm pha rồi.

 

Mì maggi thì không biết, chứ xì dầu maggi thì bá nhất cmnl rồi.

 

Con cua mình chưa ăn, nhưng con mực thì phần nguyên liệu không thấy điều vị và chất bảo quản. Anchovy (Stolephorus Spp.) Extract (Fish) 77%, Salt 20%, Sugar 3%. Bác còn link mắm Thái xài điều vị không ?

Còn cái này là Nam Ngư
* Main Ingredients (>97%): Fish sauce (anchovy, salt), salt water, sugar.
* Other Ingredients (<3%): flavour enhancers (621,635,620,639,640), acidity regulators (260,330), salmon flavor, preservatives (202,211), Stabilizers (415), artificial sweeteners (951), danh danh juice extract, food colours (150a, 120)

 

Tớ thì thấy nước tương Nam Dương mới ngon á bác

 

Ah tớ xếp loại theo xì dầu bên mẽo thôi.
Tởm nhất là xì dầu của bọn nhật, ăn như loz.

 

À, bên đó thì khác rùi. Nước tương bọn Nhật đâu gọi là nước tương.