[TT] Cafe Việt Nam chỉ ngon ở Việt Nam

Thì đơn giản có vậy thôi, mấy ông nào nhà có cả light lẫn dark bít thừa .

Nchung chuyện gồ thì ko có gì xấu, như tui gồ HẠT rang light với rang dark cái nào nhìu caffeine hơn ra câu trả lời như nhau là hiểu . Nhưng gồ cũng phải có tâm chút kím cái nào nó trình bày trc sau rõ ràng chứ bắt ngay trang đầu là bỏ mẹ rồi .

 

Dm 2023 rồi còn đi so đo từng mg caffeine bỏ vào mồm.
Phiên phiến tí cho đời nó bớt khổ đi.
Để dành neuron não nghĩ cách kiếm tiền mua đồ tốt mà uống hay hơn.

 

So thì ko cần so nhưng cái nào phải ra cái đó :v, nó ko quan trọng ko có nghĩa là sao cũng đc, thông tin khách quan mà ko nói thì thôi nói rồi cũng cụ thể chút thì tốt hơn.

 

Bài gốc không nói light roast ít caffeine hơn dark roast mà khẳng định light roast ít caffeine.

Hai vấn đề khác hẳn nhau.

 

Toàn các cao thủ vào chém mà 14 trang rồi vẫn ko có địa điểm bán càfe rang xay ngon

 

Sắp tới mở quán cà phê cóc ở HN nên nhập cà phê ở đâu cho rẻ đây

 

Thấy loanh quanh giá sốp bi là 250k 500 gram.

 

Bác @leonsh đó đầu mối chính của gayvn

 

Giờ gayvn cử đại diện ra nếm thử đi là biết. Chắc đa phần người bình thường chê Arabia chua vãi đái. Pha với sữa đặc thì chắc người ta uống xong đấm mình luôn.

 

500kg 1 cân, bán thế lỗ vốn à

 

Đang thẩm loại A này, chả chua tý nào có vị ngọt ngọt (ko bỏ đường), mùi mít chín

 

Chuận. Pha A bán cho khách bị chê cf bị hư nên chua.

 

Đọc từ đặc sản auto dịch ngược luôn.

 

á à, lại một tên định úp bô đồng bào bằng kí ninh, bột ngô, bột bắp....

 

Mua loại 180 200k kg pha bán thui. Uống tỉnh ngủ thì vậy là đc.

 

Từ specialty coffee cũng ko có từ tương đương trong tiếng Việt, dịch đặc sản vẫn chưa thoát ý lắm

 

@namchum2006 : bác nói rằng bác là dân bán CF "từ tây sang đông, từ costa coffee, eight o’clock cho tới luckin" và không ai prefer hàng fine ro hơn A, thì chắc bác đi làm thuê không tự chủ được chiến lược kinh doanh? Mình rõ luôn vì sao cty bác không thể bán hàng A được vì 2 lý do sau :
1. Cá nhân mình chưa bao giờ gặp 1 farm nào ở Việt Nam này chế biến hàng A tốt, tất cả thương hiệu "Arabica Quảng Trị" ....vvv hầu hết là marketing. Việt Nam là nước trồng Ro nên A rất dở do thổ nhưỡng, và do cách làm của nông dân việt nam không ổn tý nào. Đó là lý do thứ 1, nguồn hàng trong nước không có
2. Nếu muốn bán hàng A thì buộc phải nhập từ nước khác mà làm thế thì lỗ chứ không lời. Đó lý do thứ 2, nguồn nhập thì không thể cạnh tranh về giá cả.

Bác bán hàng fine ro mà đi bán ở những chỗ mà ai cũng prefer thằng A thì bán làm gì? Thị trường trong nước hàng Fine Ro ngon không đủ sản lượng để bán, đơn cửa như mình đây.

Bác bán hàng Fine Ro mà tự ti chê Fine Ro dở hơn A, làm sale mà không thích chính sản phẩm mình bán thì sao mà phát triển? Mình nói thẳng, bác cứ suy nghĩ, đúng im , sai cãi.

@Hồng Phát Phong : mình là dân sống bằng nghề trồng, sản xuất, và bán từng ly CF trực tiếp đến khách mỗi ngày tại quán, hay nói theo kiểu chơi game là đã go pro 8 năm nay. Mình cũng đã tiếp không ít anh em gayvn tại quán, và mình chưa bao giờ coi diễn đàn này là nơi kinh doanh hoặc lùa gà. Mình xem diễn đàn này là nơi mình đã trưởng thành từ 1 thằng bị đuổi học, đến 1 thằng có cái nghề, đủ nuôi vợ con như bây giờ.

Nếu bác không chê, mình xin biếu bác nửa ký CF fine ro rang dark và nửa ký CF rang light, để bác uống thấy hợp gu không. Bác PM mình thông tin cá nhân cho riêng tư. Không dám nói ngon, nhưng chất lượng luôn ổn định, vì chính mình làm.

Bonus thêm hình chống trôi ly bạc xỉu đá fine ro rang dark và ly trà đông trùng hạ thảo mật ong, 2 món này mình tự sản xuất và kinh doanh :

 

Chỗ này uống được phết.
Tuần nào cũng mua cho em khoa dược 1 chai bạc sỉu ở chỗ này

 

Dịch chuyên biệt nghe cũng hơi kì .

 

Kinh doanh bất cứ ngành nghề gì thì vòng tròn càng khép kín càng tốt càng lãi. Điển hỉnh như bác leon là gần như chu trình “seed to cup” là gần như hoàn thiện hoàn toàn rồi.
Ở góc độ chuyên môn chưa tính đi sâu vào kinh doanh, thì đại ca SamChoi bên HQJ có nói khá nhiều lần là Việt Nam mình có điều kiện và khả năng làm cà Ro tốt nhất thế giới (không phải thời điểm hiện tại mà là có tiềm năng). Trong khi chặng đường làm A thì cũng đại khái như bác leon vừa chia sẻ ở trên, chưa kể do đặc trưng tự nhiên đa phần cà châu Á trên bản đồ vành đai trồng cafe nó có 1 số điểm khiến việc cải thiện khó so với các vùng kia.
Chính vì câu chuyện cafe nhiều khi mỗi người một ý kiến nên mới có tổ chức SCA hoặc CQI nữa, điều đầu tiên khi tiếp cận là sẽ có bộ ngôn ngữ chung chuyên cho cafe để mọi người hiệu chỉnh với nhau theo thang tiêu chuẩn khoa học; Có gì thời gian rảnh mình sẽ chia sẻ thêm không giờ ko đi ngủ vợ xiên chết