Canh lười - lười thì ăn vậy đúng rồi

Review 3 loại viên nén "canh lười" đang hot rần rần trên mạng, và đây là điều khiến tôi bất ngờ
KỲ VÂN DƯƠNG, 17:46 04/04/2023

Nghe đọc bài
3:49

1x



Cô gái cầm 4 triệu đến Lào du lịch, quan điểm thay đổi 180 độ sau khi kết thúc chuyến đi

• Địa điểm săn mây “giá sinh viên” ngay tại Hà Nội không phải ai cũng biết

Những ngày mưa dầm dề, trời nhớp nháp ngại đi chợ hoặc ở một mình lại bận rộn mà thèm ăn canh thì làm thế nào? Lúc ấy, các món đồ nấu sẵn, ăn nhanh được nhiều người ưa chuộng hơn cả. Chẳng hạn như món canh ăn liền đang được cộng đồng mạng "rần rần" chia sẻ sau đây.



Món canh ăn liền rất tiện lợi, chỉ với 1 viên nén, chế nước sôi vào là được một bát canh đầy đặn.

Chỉ với một viên nhỏ gọn, không cần nấu, đổ nước nóng vào khuấy đều là có bát canh hoặc súp đầy đặn. Đó chính là sản phẩm canh ăn liền đang gây nhiều tranh cãi trên mạng, có người khen, có kẻ chê, chất lượng của món canh cũng được quan tâm rất nhiều so với giá thành.

Bộ sản phẩm ăn liền khá đa dạng như có các món canh kim chi thịt gà, canh rong biển thịt gà, cải xoong nấu thịt, canh khoai mỡ chay, viên súp sấy canh chua chay, viên súp sấy thăng hoa nấu chay. Xét về bao bì, các loại gói canh ăn liền được thiết kế bắt mắt, gọn nhẹ. Một gói khoảng 66g có 6 viên nén.



Review chi tiết canh ăn liền 3 vị

Trước nhiều ý kiến khen chê trái ngược nhau như vậy, tôi đã mua thử ba vị canh được nhiều người tìm mua: Canh kim chi thịt gà, canh cải xoong nấu thịt, canh rong biển thịt gà. Giá một túi là 65.000 đồng. Mỗi gói có 6 viên nén nhỏ được đóng nhỏ gọn, rất nhẹ và tiện lợi.



Quan sát bảng thành phần ngoài bao bì sẽ giúp ta biết được mức độ dinh dưỡng, phân biệt và chọn lựa những sản phẩm có chất lựơng tốt, an toàn và phù hợp nhất cho sức khoẻ của mình. Ảnh: Hà Ngô.

Chia sẻ với mọi người một mẹo nhỏ. Việc trang bị kỹ năng để đọc bảng thành phần trên bao bì của sản phẩm là vô cùng quan trọng. Bảng thành phần ngoài bao bì sẽ giúp ta nhận biết được mức độ dinh dưỡng, phân biệt và chọn lựa những sản phẩm có chất lựơng tốt, an toàn và phù hợp nhất cho sức khoẻ của mình. Chẳng hạn, trong sản xuất thực phẩm thường sử dụng chất điều vị, cụ thể là chất điều vị 621. Chất điều vị 621 thực chất là bột ngọt (mì chính), giúp tạo vị ngọt cho nước dùng nói chung. Trong gói canh ăn liền có sử dụng thêm chất điều vị 364 (ii) chính là Dinatri succinat, là chất điều vị điều chỉnh độ axit.

Đây đều là các chất điều vị được sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Chất điều vị có tác dụng chính là tăng vị cho món ăn, kích thích vị giác để ăn ngon miệng hơn. Chất điều vị này cũng sẽ tiết lộ nguồn gốc của vị ngọt nước dùng.

Ngoài ra, bạn có thể yên tâm về chất ổn định (1422) được sử dụng trong bảng thành phần món ăn. Chất ổn định 1422 (Acetylated Distarch Adipate) được sử dụng giúp cấu trúc sản phẩm định hình tốt hơn và cũng giúp kéo dài thời gian bảo quản. Ngoài ra, chất ổn định 1422 cũng có độ trong suốt khá tốt nên vẫn giữ được màu tự nhiên như các viên nén của loại canh ăn liền này.

Canh cải xoong nấu thịt
Không thể chần chừ thêm phút giây nào để thử ngay món canh ăn liền được nhiều người review nhất: Canh cải xoong nấu thịt. Chỉ cần cho viên canh vào bát, chế nước sôi vào, đợi vài phút là rau nở ra.


Nếu bạn ăn một mình, có thể dùng một viên nén làm canh. Thật tiếc nếu như bạn là người yêu thích rau cải xoong, bởi chúng không được nhiều. Ảnh: Hà Ngô.

Thành phẩm đúng là hơi lèo tèo như nhiều người cảm nhận. Phần thịt cũng hơi bã, rất khó để so với thịt bằm tươi được. Rau cải xoong bị dai, không giữ được độ giòn.


Trên thực tế, phải dùng 2 viên nén, bát canh cải xoong nấu thịt trông mới đầy đặn hơn chút. Nếu bạn muốn "nấu canh 3 phút" cho nhà đông người, có lẽ phải cần 4-5 viên canh mới đủ. Ảnh: Hà Ngô.

Canh rong biển thịt gà
Phần canh rong biển thịt gà có cái được, cũng có cái mất. Đó là rong biển vẫn giòn không bị nát. Đây cũng không hẳn là điểm cộng vì các loại súp/canh rong biển sấy khô vốn vẫn có độ dai giòn nhất định. Phần nước dùng tương đối đậm đà, có hương vị thơm ngon. Thịt gà lác đác không đáng kể.


Món canh rong biển thịt gà chất lượng có nhỉnh hơn chút khi rong biển vẫn giữ được độ giòn, còn thịt gà như "mò kim đáy bể". Ảnh: Hà Ngô.

Canh kim chi thịt gà
Đây là loại canh tôi cũng rất mong chờ khi thử "nấu 3 phút". Cảm quan thì viên nén bắt mắt nhưng thành phẩm có chút hụt hẫng. Phần nước dùng không được sánh và kết dính. Nước và rau dễ tách hai phần, phải cầm chìa khuấy lên mới rõ được.


Nước càng nóng sẽ giúp viên canh nở càng nhanh. Ảnh: Hà Ngô.

Thêm một gợi ý cho bạn nếu muốn "lười triệt để". Viên nén canh này mang úp mì tôm khá tiện lợi và hợp vị. Bạn có thể thử khi bận rộn hoặc muốn ăn liền mà vẫn có canh và rau.

Mặc dù xoay quanh canh ăn liền còn nhiều tranh cãi, nhưng đối với những người "lười" ngại nấu nướng, ưu tiên sự tiện lợi nhanh chóng thì viên nén canh ăn liền này quả là "cứu tinh" giúp họ tiết kiệm thời gian.

Với sự đa dạng nhiều hương vị, phù hợp với gia đình có các khẩu vị khác nhau, những người bận rộn không có thời gian nấu nướng hoặc tiện để mang đi xa cũng là một lựa chọn không tồi.

Còn bạn, bạn đã thử món canh ăn liền này chưa?

https://kenh14.vn/review-3-loai-vie...-dieu-khien-toi-bat-ngo-20230404171612363.chn

 

Giống mấy món trong vua bếp sushi đọc hồi xưa quá.

 

Ăn mì ăn liền đc mà chê canh ăn liền

 

Mua củ về rửa thái ra vứt vào nồi áp suất chờ 30p là có canh ngon, bổ, rẻ mà còn lười thì ăn b là đúng rồi.

 

mấy cái này nhật bán từ đời nào rồi

 

Dc nhở, để mua về thử

 

Nấu canh nhanh vkl, nấu nồi nc trong time đó trái bí/bầu gọt vỏ cắt lát tầm 5', tôm vài con giã hoặc lột vỏ 5' xong nước sôi vứt cmn hết vào sôi 3 ' là táp đc rồi,tổng nấu đéo tới 15' nữa. Lười mua cơm tiệm cmnđ

 

Bắt nồi nước trước, rau rửa xong bỏ vô là vừa hết tầm 8-10 phút

 

Canh lười này là mấy món canh sấy thăng hoa dành cho dân du lịch hoặc người bận rộn ăn cơm ngoài cửa hàng tiện lợi là chính.

 

Cái này tự làm được mà

Cuối tuần làm

 

Bên này có gói súp ăn liền, cho vào nồi nước nấu mấy phút là xong, tầm 1 €, cũng rẻ nên mình hay ăn.

 

Nhìn cũng hợp lý phết

 

Mấy cái MRE này làm như mới lạ lắm ý

 

Mà mình thấy nếu đã lười thì người ta còn không muốn đặt cả nồi lên bếp nữa cơ, nên cơm hàng thẳng tiến. Cái này thấy lạ mua về ăn chơi thì được.

 

trước bọn vinmas bán cái gói bột súp canh miso ăn cũng ngon, chế nước sôi vào khoắng lên là thành canh

 

Bỏ gói mì vào, trụng lấy ra, rồi bỏ gia vị mì vào là có canh mì gói. Có mì gói ăn kèm nữa chớ

 

Mua đi cắm trại , đi chơi ngon .

 

sẵn hỏi mấy cái gói lẩu cay tứ xuyên này nọ trong siêu thị có bán hem, cái loại như lẩu đông lạnh xong đem về bỏ vô nước sôi r ăn á

 

Có chứ, nhưng hình như tuỳ từng chỗ mới có.

Mà ta thấy toàn lẩu thái chứ chưa thấy lẩu tứ xuyên bao giờ