[VNE] Nhiều hàng hóa giảm giá mạnh nhưng quán ăn nhà hàng méo giảm (ಠ_ಠ)

Sức mua yếu, nguyên liệu đầu vào hạ nhiệt, nhiều loại hàng hóa, nhất là thực phẩm hiện giảm giá hàng chục phần trăm so với cùng kỳ năm ngoái.

Chị Oanh, tổ trưởng dây chuyền may giày dép ở quận Tân Bình (TP HCM), cho hay thời gian gần đây, chị bớt căng thẳng khi ra chợ mua thực phẩm mỗi sáng. "Trứng, thịt, rau củ hiện giảm 10-30% so với cùng kỳ năm ngoái, thậm chí có món giảm 50%", chị nói.


Sạp rau củ tại chợ Xóm Mới (Gò Vấp). Ảnh: Thi Hà

Ghi nhận tại các chợ truyền thống và hệ thống siêu thị hiện đại cũng cho thấy nhóm rau xanh rớt giá mạnh nhất. Cụ thể, các loại rau như xà lách, cải xoong, cải xanh dao động 25.000-35.000 đồng một kg, giảm 30%. Nhóm hàng rau gia vị giảm một nửa, trong đó cà chua, dưa leo, hành lá hiện còn 10.000-30.000 đồng một kg (tùy loại).

Thực phẩm tươi sống như thịt heo, bò, gà hạ 10-30%. Hiện thịt heo ba chỉ tại các chợ truyền thống giảm từ 180.000 đồng một kg xuống 150.000-160.000 đồng; cánh và đùi gà công nghiệp 80.000 đồng một kg còn 45.000-60.000 đồng.

Trứng gà ta từ mức đỉnh năm ngoái 45.000 đồng (10 quả), nay còn 32.000 đồng, gà công nghiệp loại lớn giảm 10.000 đồng chục quả xuống 30.000 đồng. Trái cây như mận hậu, vải thiều, xoài cát Hòa Lộc cũng sụt 10-20%...


So sánh giá một số loại nhiên liệu, thực phẩm thiết yếu tháng 6/2023 với cùng kỳ năm trước. Đồ hoạ: Đăng Hiếu

Hàng hóa lao dốc theo các tiểu thương do sức mua trên thị trường giảm sút trong khi nguồn cung dồi dào. "Năm nay, mưa không nhiều như mọi năm nên sản lượng tăng cao. Trong khi đó, sức mua giảm 20-30% so với cùng kỳ khiến giá nhiều hàng hóa lao dốc", chị Hiền, tiểu thương bán rau củ tại chợ Xóm Mới (Gò Vấp) nói.

Báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho thấy nguồn cung gia súc gia cầm, rau quả 5 tháng đầu năm tăng 3-5% so với cùng kỳ. Do đó, giá nhiều hàng hóa có xu hướng giảm mạnh.

Chi phí vận chuyển hạ nhiệt 5-7% nhờ giá xăng và dầu 6 tháng đầu năm giảm 30% so với cùng kỳ năm trước cũng giúp giá hàng hoá đi xuống. Nếu giá xăng RON 95 III trong kỳ điều chỉnh ngày 21/6/2022 đạt đỉnh 32.870 đồng một lít, nay còn 22.010 đồng một lít. Tương tự, giá dầu Diesel giảm từ 30.000 đồng xuống còn 18.000 đồng một lít.

đồng/lítDiễn biến giá xăng, dầu từ đầu năm đến nayXăng RON95-IIIDầu diesel1-1-20233-1-202311-1-202330/1/202313/2/202321/2/20231-3-202313/3/202321/3/20233-4-202311-4-202321/4/20234-5-202311-5-202322/5/20231-6-202312-6-202321/6/202316k18k20k22k24k26kVnExpress
Tại TP HCM, các hãng vận chuyển hàng hóa cho biết đã điều chỉnh các loại cước giảm 10-25%. Theo đó, thay vì 2.000 đồng một kg hàng hóa cho các chặng vận chuyển đường dài trên 500 km, nay còn 1.500 đồng một kg. Với những nhóm hàng hóa vận chuyển theo khối, mức giá hạ 50.000-150.000 đồng cho mỗi chuyến.

Nói với VnExpress, Giám đốc một doanh nghiệp sản xuất dầu ăn và gia vị ở TP HCM cho biết 5 tháng đầu năm nay, doanh nghiệp ông đã bớt áp lực tăng giá khi cước vận chuyển và nguyên liệu quay đầu giảm. Hiện, giá dầu cọ trên thế giới giảm trên 15%, có lúc loại này rớt đến 23%.


Người dân mua hàng tại siêu thị Go vào chiều 18/6. Ảnh: Thanh Tùng
Ngoài ra, các nguyên liệu phục vụ cho chế biến trên thế giới quay đầu giảm cũng giúp nhiều sản phẩm sản xuất ra rẻ hơn. Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) cho biết giá lương thực cơ bản toàn cầu 5 tháng đầu năm nay đã giảm 21% so với cùng kỳ năm ngoái.

Chỉ số giá lương thực của Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc (FAO) cũng cho thấy lương thực cơ bản được giao dịch nhiều nhất thế giới như ngũ cốc, sữa và dầu ăn đã giảm 22% trong vòng một năm qua. Trong đó, giá dầu thực vật giảm nhiều nhất, với mức điều chỉnh 48%, phản ánh giá đồng loạt giảm ở dầu cọ, dầu đậu nành, dầu hạt nho và dầu hạt hướng dương.

Phó chuyên gia kinh tế trưởng của Ngân hàng Thế giới (WB) Ayhan Kose, nhận định rằng giá hàng hóa cơ bản toàn cầu đang trong xu hướng giảm. Nguyên nhân là do kinh tế thế giới tăng trưởng chậm lại, tác động của các cuộc chiến tranh, dịch bệnh khiến sức mua giảm. Dẫu vậy, theo ông nền kinh tế sẽ tốt hơn vào 2024 nếu các ngân hàng trung ương có cách điều tiết chính sách tiền tệ phù hợp với bối cảnh thị trường.

Trong nước, các doanh nghiệp sản xuất cho biết thị trường đang có dấu hiệu phục hồi nhẹ. Các nhà bản lẻ hiện đại tại TP HCM nhìn nhận sức mua tháng 5,6 đã tăng thêm 1-2% so với các tháng đầu năm. Do đó, họ kỳ vọng từ quý III, thị trường hàng hóa sẽ sôi động trở lại khi mùa lễ hội diễn ra nhiều hơn.
https://vnexpress.net/nhieu-hang-hoa-giam-gia-manh-4621327.html
Nguyên liệu đầu vào giảm nhưng bọn quán ăn nhà hàng thậm chí còn tăng giá, lời thì lời vừa thôi chứ

 

Muốn rẻ thì lên tv mà mua

 

Giảm ở đầu "Nông dân bán ra" chứ có giảm ở đầu "người tiêu dùng mua vào" méo đâu....

 

Quán ăn lên rồi có cc nó giảm

 

cũng mấy tháng rồi không đi ăn nhà hàng à mà nửa năm mẹ rồi còn gì nữa

 

Muốn quán ăn nhà hàng giảm chi phí thuê mặt bằng phải giảm sâu.

Mà phí thuê mặt bằng ở các tp lớn đều khá điên rồ nên thành ra..nó thế

 

Mình toàn nhờ gửi bia ong ở quê lên uống thay vì làm thùng ken như trước đây

 

Chỉ phí mặt bằng đắt thì đúng, nhưng từ Đâù năm tới giờ cũng có tăng giá đâu, trong khi giá nguyên liệu giảm nhưng giá hàng quán lại tăng.

 

Sữa TH lúc trước có 255k/thùng, giờ tăng nhẹ 270k/thùng, các mặt hàng khác cũng tăng nhẹ trong khi lương méo tăng

 

Giá hàng quán vẫn tăng vì giá ngoài chợ bán lẻ giảm, nhưng giá sỉ ko giảm, bên cạnh đó là mức lương người lao động tăng (giờ giá phục vụ chung ở SG là tầm 30-32k/h), điện tăng, nước tăng, lạm phát,v.v...

 

Giá nguyên liệu giảm nhưng giá sỉ ko giảm, điện nước tăng, khủng hoảng kinh tế lượng khách hàng suy giảm nặng..

Như vậy muốn hàng quán giảm giá chỉ có cách phí mặt bằng phải suy giảm nặng

 

Ép giá chết nông dân xong mốt quay lại tăng giá chết người mua .
Kinh tế thị trường đấy .
Lương delay nữa chứ ....

 

chuyển sang tự nấu hết đi, quán ế rồi sẽ giảm

 

Bớt bị mấy thằng lều báo dắt mũi đi, cái gì cũng đổ thừa mặt bằng.
Gần 3,4 năm nay giá nhà thuê đi ngang thậm chí giảm đấy. So với lạm phát mà nó đi ngang 3,4 năm là đang giảm 10-15% do tiền mất giá đấy.
Mở hàng quán ăn mà làm được thì tiền lời đem quay lại mua đứt luôn căn nhà với mấy căn bên cạnh là bình thường, tiền mặt bằng chẳng là gì so với tiền chi phí khác đâu.

 

Gas 12kg nào 38-45k 1 bình ? Thiếu 1 số 0 kìa .

 

Số ít giảm thôi , mặt bằng chung là giữ giá ngang nhưng hiện nay kinh tế ko ngang nên ...

 

Fen này đảm bảo chưa bao giờ thuê mặt bằng kinh doanh quán ăn thức uống ở tp lớn

Tính sơ sơ chi phí cho nhé. Mặt bằng đẹp thuê nguyên căn các khu vực ngoại ô tp chi phí trung bình 15-20m 1 tháng ( mặt bằng xấu nguyên căn 5-10m, mặt bằng này ít ai dám thuê cứ sang tay liên tục vài tháng đổi chủ 1 lần )

Thuê vỉa hè or kiểu nhà nhỏ, nhà chung chủ thì chi phí rẻ hơn nữa. Nhưng phức tạp khó kinh doanh lâu dài, bán đc tháng nào hay tháng đó

Chi phí thuê 15-20m, tiền mua nguyên vật liệu điện nước các thứ dao động ở mức 10m-20m tùy theo hạng mục kinh doanh

Chi phí thuê mặt tiền đã chiếm hơn 50% chi phí vận hành. Trong khi các chi phí khác đều tăng, lượng khách hàng suy giảm

Thế thì lấy gì mà có lời. Kinh doanh dịch vụ ăn uống bây giờ thê thảm lắm