Động lực của tôi là thay đổi định kiến ‘mua bánh sinh nhật chỉ để thổi nến’ của nhiều người Việt

Chắc recommend Vagabond vì ăn thơm, rõ mùi nguyên liệu, ngọt vừa phải, cũng chăm kết hợp nguyên liệu, và bọn nó public bảng giá từng size https://thevagabondpatisserie.com/categories/whole-cake
Nếu chuộng bánh nhiều trái cây/ít ngọt thì có thể thử 350F (giá tầm 550k-750, size 16-20cm). Hoặc chain thị trường rẻ hơn thì có Paris Baguette tầm 500k bánh to, ăn cũng được.

Nhưng sự thật là mình ăn bánh artisan từng chiếc của các tiệm xong qua ăn bánh ổ thì thấy bánh thường ít đặc biệt hơn về mùi vị, texture hay layer cũng không nổi bật bằng.

 

wet, mình chỉ dám mua bánh 50k
btw, trong mớ bánh đã từng ăn chỉ thấy hợp với abc thoai, ăn nguyên cái mà k thấy ngấy

 

Ivoire, Le Petit Roland

 

Artisan là sao vậy chủ tik

 

Abc trùm bánh ông chủ kao siu việt là nhà cung cấp bmi làm hambuger cho bọn fastfood tây lông thì ko ai qua được rồi

 

Tức là kiểu bánh làm bởi thợ có tay nghề, có kiến thức trong việc làm bánh, nâng đến tầm nghệ thuật, thường tốn thời gian học nghề rất lâu.

 

À ý chủ tik mấy tiệm của chủ tik liệt kê ra là hàng artisan chứ ko phải mấy tiệm bánh thường hả ? Làm tưởng tiệm bánh tên Artisan

 

Không ai ở đây thích bánh Brodard à?

 

Bánh làm từ kem đi bác
Coi như món tráng miệng lun.

 

Ờ thì có một brand tên Artisan thật nhưng mình chưa thử, nhìn sản phẩm thì cũng chỉ dạng tầm trung thôi chứ cũng ko phải high-end, về phần bánh kem thì nghe review kiểu kém hơn cả Tous Les Jours chắc đặt tên để đánh lừa người tiêu dùng

 

Ủa mà thường mâý tiệm này nó có giao đc bánh buổi sáng ko fence? Hay là nó làm trong ngày thì phải trưa chiều mới có bánh chứ ko làm trước để qua đêm?

 

Không biết luôn, mình đặt vài tiệm giao buổi chiều thì thường cảm giác phần bánh hơi khô, cảm giác là cốt bánh làm từ hôm trước hoặc buổi sáng sớm rồi trước khi giao vài tiếng mới phết kem thì phải.

 

Anh em muốn mua bánh sn mà ăn cũng ngon thì nên thử thằng Banan, vị ngọt thanh, hình thức đơn giản.