TT-45 món Việt bị chê nhất thế giới, đọc tên nhiều người Việt dễ ngỡ ngàng

Sao cảm giác như chúng nó lập poll rate tầm gần 100 món VN. Xong top trên nó làm 1 bài, top dưới nó làm thêm bài nữa nhỉ

 

xứ mình làm méo gì có bánh ngọt. Bánh nó gần như là khái niệm của bọn châu Âu rồi Mình là chè. Đỉnh cao bánh của VN chắc là bánh da lợn và bánh bò thôi

 

Ko uống đc trà thì ko ăn bánh đậu là 1 chuyện. Chê nó là chuyện khác

 

Bánh trôi bên Tàu nó còn ngọt hơn cái bánh trôi + bánh đậu xanh của Vn mà nó vẫn đưa lên đặc trưng ẩm thực của TQ đấy thôi, lấy lí do quá ngọt rồi bảo không thể hiện “thực lực” ẩm thực gì của dân tộc này cả nghe nó sida vl

 

Bánh trôi công nhận là cả cục bột to đùng, ăn vui thì dc chứ ngon thì cá nhân thấy ko ngon.
Bánh đậu xanh cũng vậy, ai cho thì mình nhấm 1 2 cái cho vui chứ bảo mình xách tiền đi mua bánh đậu xanh về ăn thì éo.
Bánh việt nam thì cá nhân mình thích bánh pía, bánh mè, kẹo cu đơ

 

ta nặn bánh trôi vỏ mỏng lắm

 

Chịu! Chả ăn nổi bánh đậu xanh vì quá ngọt. Mặc dù mình hảo ngọt lắm. Hình như ẩm thực bắc chuyên về thanh mà ko hiểu sao lọt đâu vào món bánh đậu xanh ngọt còn hơn cả bánh miền tây.

 

Bánh đậu xanh phải ăn kèm nước chè/ trà

 

Đến trong đây, dân VN còn ko biết là bánh đậu xanh ngon nhất là sử dụng lúc thưởng trà, thì nói gì Tây Lông

Nó giống kiểu đậu rồng mắm ruốc ấy, tự nhiên mang dĩa đậu rồng luộc ra ngồi nhai không uống với Bia thì chán thôi rồi, nhúng nếu ngâm với đá cho giòn, chấm với mắm ruốc thì uống bia ngon khó tả

 

Món tiết canh thì ghê thật, nhất là ăn ngoài hàng.
Hồi ô bà già còn khỏe nhà có nuôi ngan, cũng hay ăn món này, chứ ngoài đường thì dẹp. May cũng k sao chỉ thấy ngon .
Ngoài ra , khi bà già bị u vú, sau khi phẫu thuật bà nghe bà nào nói uống mật rắn + nước dừa xiêm chữa u thư thì rắn khu quành nhà mình là tuyệt chủng. Bà già uống mật, còn ô già thì cắt máu ở đuôi cho vào ly rượu uống. May phúc ko bị gì

Hồi nhỏ ở hp đc ăn món bánh trôi bánh chay của bà gánh chỉ bán vào ngày 15. Bánh nhỏ áo bánh mỏng ăn thanh, ấn tượng nhất là bánh chay, bà làm như cái bánh bèo miền trung size mini ấy, trên có ít đậu xanh thêm tí dừa nạo, đổ nc đường như có bột sắn dây thêm hoa bưởi. Vừa thơm vừa ngọt nhẹ, lại có vị bùi của dừa của đậu xanh.
Chứ éo phải như sau này chơi cục đưởng tổ nái giữa cái lớp áo giày cui lại dai nhách .....

 

Ý bác là mướp đắng với ruốc :) món đấy phải thái mỏng ướp đá ruốc phải chà bông mới ngon. Aw bánh trôi thì ăn còn cục đường phèn hay cục đường phèn tan hết mới ngon nhỉ

 

thế thì bà ấy làm kiểu khác hoặc hải phòng có kiểu khác. chứ ta ở HN thì xưa nay bánh trôi đều là cục đường mía bên trong hết
mà chê bánh trôi khác méo gì cái dango của nhật đâu. nó còn méo có nhân, ăn thì nhúng đường

 

ruốc và mắm ruốc khác nhau nha...

 

nó đó luộc sư mỡ
nó cho tất cả món ăn VN lên, rồi cho thành viên chấm điểm, đứa nào hợp miệng thì cho điểm cao, ko hợp thì cho điểm thấp, mà thành viên chủ yếu là khách du lịch chứ có phải chuyên gia éo gì đâu
top trên top dưới của bảng này, mấy thằng 3 môn 9 điểm VN đớp về bôi ra chắc cũng đủ 5-6 bài câu view rác rưởi, đủ đi nhậu vài bữa
ẩm thực về cơ bản là hợp miệng, hợp thì khen, ko hợp thì next, rảnh đâu đi chửi lộn vì 1 món ăn
https://www.tasteatlas.com/vietnam

 

Ủa sao nó chê toàn món ngon ko vậy

Chẳng lẽ qua vn nó ăn kứt trong những ngày viết báo để sống

 

45 món Việt bị chê, có nên tự ái?

Việc chuyên trang ẩm thực TasteAtlas có trụ sở ở Croatia công bố danh sách 45 món Việt nhận được đánh giá tệ nhất đã làm nhiều người Việt bất ngờ, thậm chí bực mình vì 'toàn món ngon thôi mà'.


Người Việt bực mình: Ngon vậy mà chê!

Không “tự ái" sao được, tiết canh, mắm tôm… người nước ngoài không biết ăn thì đã đành đi, chứ còn bánh đậu xanh Hải Dương ngon bùi thế kia, bánh trôi dẻo ngọt thế kia, thịt đông mát lành biết bao, lại “đội sổ” đứng đầu top với “lẹt đẹt" 2-3 sao chấm điểm?

Rồi còn cả bánh tét, bánh chưng, cá kho tộ, canh chua… nổi tiếng biết bao, mà vẫn lọt vào danh sách này?

Nhưng gượm đã, có đúng là những món này đang bị chê là tệ nhất không?


Bún mắm, một món ăn mà nhiều người nước ngoài thấy "nặng mùi" nhưng ăn được thì mê - Ảnh: RAY KUSCHERT

Đầu tiên là tên của danh sách, “45 Worst Rated Vietnamese Foods" có nghĩa là 45 món ăn Việt Nam có số đánh giá tệ nhất/ít nhất/thấp nhất/xấu nhất trên trang, mà ví dụ cụ thể ở đây là món bánh đậu xanh Hải Dương với 2,8 sao trên 5 sao.

Đồng điểm 2,8 sao là món tiết canh, xếp vị trí số 2 trên bảng xếp hạng.

Trong khi đó, món ăn xếp thứ 45 cuối bảng, bò né, nhận được đánh giá là 3,9 trên 5 sao.

Như vậy, dù là món “đội sổ" hay món “đỡ tệ nhất" trong bảng xếp hạng này thì vẫn đạt điểm trên trung bình, nên chăng nên hiểu đây chỉ là những món ăn được ít người bình chọn hơn so với các món ăn Việt Nam khác trên trang mà thôi.

Cần phải nói thêm là món ăn Việt Nam được bình chọn cao nhất trên trang này là bánh mì, bò nhúng giấm và bún thịt nướng chả giò, đều được 4.6 sao.


Bún thịt nướng chả giò, món ăn được lòng cả người Việt và người nước ngoài - Ảnh: NGỌC ĐÔNG

Đó là chưa kể nếu tìm kiếm theo quốc gia trên trang, chúng ta sẽ còn thấy nhiều món Việt thậm chí còn… chưa được chấm sao nào, như hoa quả dầm, gỏi ngó sen, bánh tẻ, rượu táo mèo, rồi sầu riêng Cái Mơn, dừa Bến Tre…

Điều đó đâu thể hiểu là những món này tệ đến mức chỉ có... 0 sao?


Bánh trôi ngon như thế cũng bị chê

3.000 bình chọn 45 món, đáng tin không?
Bên trái mỗi bài viết về món ăn trên trang đều có 3 ô để người đọc tick vào sau khi đọc qua về món ăn, bao gồm “Bạn đã ăn món này chưa? Hãy bình chọn nào", “Bạn có muốn thử không?”, và “Thêm vào danh sách yêu thích".

Như vậy, dễ có trường hợp độc giả chưa hề biết món ăn đó thì họ đâu có bấm vào bình chọn để làm gì?

Còn khi bấm vào bình chọn cho một món ăn, độc giả sẽ được yêu cầu bình chọn số sao mình thích, kèm bình luận, sau đó thêm gợi ý địa điểm món ăn đó, kèm hình ảnh chụp món ăn…

Theo nguyên lý đó, có thể hiểu món ăn càng được nhiều người biết đến, khả năng được bình chọn, bình luận, giới thiệu địa điểm để ăn càng cao.


Ừ cháo lòng, Tây chê còn hiểu được


Điểm tiếp theo cần chú ý là số lượng bình chọn. Theo TasteAtlas, danh sách “45 món ăn Việt Nam được đánh giá thấp nhất” tính đến ngày 16-3 ghi nhận 4.427 đánh giá, trong đó có 3.037 đánh giá được hệ thống công nhận là hợp lệ.

Số lượng đánh giá hợp lệ này được lọc từ một loạt cơ chế mà TasteAtlas tuyên bố là nhận dạng được người dùng thực và bỏ qua những đánh giá của robot mạng hay có hơi hướng cho rằng nước mình là nhất, đồng thời tăng thêm giá trị cho những đánh giá từ người dùng mà hệ thống công nhận là am hiểu.


Lý gì mà chê xôi gấc nhỉ?

Như vậy ta chỉ hiểu được 45 món Việt kia đã được hơn 3.000 người đã bấm vào bình chọn, tuy nhiên để nghĩ rằng 45 món ăn đó bị “chê” thì cần phải xét thêm các yếu tố như thời gian bình chọn là bao lâu, thời điểm đăng tải các món ăn trên trang có đồng đều không, độ nổi tiếng của món ăn với thế giới…

Có thể nhận thấy tất cả 45 món ăn trong danh sách đều không xa lạ với người Việt, nhưng hầu hết đều là những cái tên không quá thân quen với nhiều thực khách quốc tế, đặc biệt là những người chưa đến Việt Nam bao giờ.


Khách nước ngoài chụp ảnh mâm cơm ngày Tết tại Lễ hội Tết Việt ở TP.HCM năm 2020 - Ảnh: PHAN BẢO

Khơi gợi tò mò với món Việt
Thậm chí, nghĩ một cách tích cực hơn, danh sách này đang ít nhiều góp phần quảng bá những món ăn Việt Nam mà nhiều người nước ngoài chưa biết đến.

Nói đến món Việt, khách du lịch đến Việt Nam chắc ai cũng biết phở, bánh mì, bánh xèo, bún bò, cơm tấm, gỏi cuốn… nhưng mấy ai dám chắc nhiều người nước ngoài biết bánh khoái Huế là gì, rồi mấy người đến Việt Nam chơi mà được ăn xôi gấc?


Cơm tấm, một trong những món Việt được người nước ngoài biết đến nhiều nhất - Ảnh: NGỌC ĐÔNG

Bên cạnh đó, đây cũng chỉ là một trong những danh sách các món Việt mà TasteAtlas đăng tải, gần nhất chắc phải kể đến Top 28 Vietnamese Street Food (Top 28 món ăn đường phố Việt Nam), rồi Top 47 Vietnamese Food (Top 47 món ăn ở Việt Nam), Top 16 Vietnamese Soups (Top 16 món canh ở Việt Nam)...

Một điểm đáng chú ý là hầu hết tên các món ăn Việt Nam trên trang đều được viết bằng tiếng Việt có dấu đúng chính tả, thay vì bỏ dấu hết như nhiều trang tiếng Anh khác.


Sao mà chê cả bánh trung thhu

Đi kèm theo mỗi món ăn đều có phần thuyết minh chi tiết về nguồn gốc, thời điểm ra đời, thành phần món ăn, khu vực phổ biến, mức độ phổ biến, đồ họa bản đồ thể hiện khu vực có món ăn đó…

Dưới hầu hết các bài viết về món ăn cũng có các bài liên quan gợi ý các phiên bản khác nhau của món ăn đó nếu có, ví dụ như phở thì có phở bò tái chín, phở hải sản, phở trộn, phở chay, phở xào, phở cuốn… cùng gợi ý các địa điểm để ăn nếu có.

 

Chiều thu se lạnh làm bình trà nóng với miếng bánh đậu xanh

 

MAcaron lại là mỹ vị trần gian nhé , đặc sản tây còn thơm đừng nói tới đồ ăn

 

Bánh trôi ko biết các ông thế nào chứ tui là tui chê nha, còn bánh trôi tàu thì khác

 

Món kia của bạn nói có chỗ goi là mươp đắng với chà bông, một hình thức làm tương tự.

Mắn ruốc này là mắm làm từ con ruốc(một dạng tép nhỏ) , mang ra đun nóng lên chung với ớt tỏi (băm nhuyễn)bỏ đường vàng, thêm thịt ba rọi hoac tôm khô thái nhuyễn rồi thắng lên cho sệt lại, sau đó là mang đậu rồng chiến thôi. Món này hao bia thôi rồi.
Ai nghĩ ra món này phải nói là xuất sắc