[Tuổi Trẻ] Ăn tiết canh lợn, một người đàn ông ở Thanh Hóa tử vong

Chỉ thích ăn tiết vịt, trong cháo vịt, bún măng vịt. Mềm mềm , dai dai. Còn tiết sống thì chịu.

 

Nem chua an toàn nha




Nguy cơ từ việc ăn nem chưa chua cũng giống như ăn gà luộc , nướng chưa chín kỹ thôi

 

vậy men chua có giết được vi khuẩn không, hay chỉ ấu trùng trứng giun sán thôi

 

ăn hào sống vs sashimi cũng có tỷ lệ dính sán. Hào dính hơi bị cao hơn sashimi

 

nhỏ ăn tiết canh ào ào cả nhà và quán nhậu may chưa chết

 

Tiết canh nó ngon vì không chỉ là máu đông, còn là sự pha trộn của gia vị, nhân tiết (gồm rau, sụn, cổ hũ nữa thì phải), lạc, rau sống.. Nói chung có sự hòa quyện, cân bằng cả

Nói vậy chứ cũng chỉ mới ăn tiết canh vịt thôi chứ chưa dám ăn tiết canh lợn bao giờ

 

Gọi là giết thì chắc là ko ! Nhưng trong đk thuận lợi thì vi khuẩn lên men chua phát triển sẽ áp chế các loại khác . Sau một thời gian cực thịnh thì đám men chua này yếu đi , đám men thối ngoi lên

 

Thông thường ăn tiết canh phải uống rượu kèm để đỡ một phần.