[DT] Nạn cua càng xanh phàm ăn xâm chiếm khiến giới chức đau đầu tìm cách xử lý

nội sơ chế cho nó sạch, bớt tanh trước khi chế biến cũng đã mệt vl rồi. đợt ta làm lấy bàn chải chà muốn tróc tay, cái vảy nó cứng với bén vl , hấp với xả, gừng đem ra ăn vẫn thấy mùi bùn. phải bóc vảy còn phần thịt phết sa tế, gia vị lên nướng lại lần nữa mới ăn dc. ăn ngon mà làm cực quá ta cũng chả ham. thịt con này ta thấy giống thịt cá sấu hơn.

 

Ta thấy họ làm sơ chế đơn giản mà ta, quăng hết vào nước muối loãng với chút sả ớt ngâm đó đi làm cò tý xong qua dội nước bọn cá cái rồi chia ra cái luộc cái hấp cái nướng ăn vẫn ngon chả thấy tanh gì

 

Năm ngoái hình như cũng kêu rồi mà năm nay vẫn kêu à, nhập 1 đống hồi giáo vào thì vắt cho bọn nó ăn là xong

 

Hội chuyên nấu mỳ Ý mà ông kêu chơi 1 trong các món quốc hồn quốc túy của Đông Lào thì làm khó người ta quá

 

Méo hiểu sao bọn Ý nhợn giãy đành đạch lên là dứa trong pizza, trong khi pizza dứa rõ ngon, mình toàn mua pizza có dứa thui

 

Phở bỏ nấm matsutake cũng ngon đó , khối ông giãy đành đạch

 

Nấm đó mùi nặng ko ? Ko thì như phở chay thôi !

 

hồi éo ăn con này nha

mấy ông nhậu dưới đó cần mồi nhắm thôi chứ quan tâm ngon hay ko đâu nhiều khi nhậu xỉn quá xuống bắt cả còng cả cua lên gặm

 

Còn này là con ghẹ mà, nhìn như giống giống ghẹ ba chấm giá tầm đâu 200k-250k/kg size 3-4con.

 

cá trê mà nướng than chấm mắm gừng là ngon tét cái nách giựt giựt

 

Kẹc, ship chai muối ớt xanh qua đó đi rồi tao cho bọn Ý biết thế nào là tinh hoa ẩm thực

 

tailong yếu đuối, ở vn thì đắt lòi ra ăn chả dám ăn nhiều. hôm trước đi ăn buffet ngồi 2 tiếng ăn hết 18-19 con ghẹ phê lòi mắt

 

Pizza Hawaii + dứa = chân ái.

 

nhìn k có nhiêu thịt, chắc nấu bún nấu canh các kiểu ngọt nước thì ngon

 

Hơi ít thịt

 

tự nhiên nhớ lâu rồi chưa đi ăn cái này, sang tuần hôm nào trốn làm đi ăn

 

Con này con ghẹ mà

 

Do fen ko biết làm, con này ko cần làm phần ngoài, chỉ cần moi nội tạng bỏ là đc, ngon nhất là hấp muối, bỏ xả với muối dưới đáy nồi, rồi xấp mấy con cá lên hấp là đc, khi ăn thì tách phần da ra như lột vỏ cam thôi, nhẹ nhàng

con này chỉ cực khi làm khô thôi

 

ít thịt thì ăn kiểu ít thịt thôi.. hấp rồi chấm chấm mút mút rồi ún lon bia cũng phê lắm