[TT] Mì Quảng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

mì quảng ngon bao nhiêu thì cao lầu dở bây nhiêu :(
nhắc lại thèm

 

thường là trắng, có vài chỗ thì mì vàng vì có thêm nghệ vào

 

Vàng

 

Không phải là biến tấu, mà 2 loại mì hoàn toàn ko dính kiếu gì tới nhau luôn, chỉ trùng hợp là có cùng tên gọi thôi.

 

Món khoái khẩu của mình, bỏ ko đc. Hồi sinh viên ăn daily đến nổi bà chủ quán đuổi ko bán, bảo đi ăn món khác đổi món giùm tao chứ ngày nào mày cũng ăn tao thấy tao ngán giùm

 

Wait, bác có sợi trắng ah ???

Chổ tôi vàng và nâu ????

 

Mì quảng Sâm vẫn sợi màu trắng mà, sợi mì ngon nhất trong tất cả các tiệm từng ăn.

 

Vàng nâu là chế thêm ra từ nghệ với gạo lức, gốc là màu trắng

 

Xin địa chỉ

 

sâm ăn tạm thôi, 7đ. quán ta chấm 9đ lại là 1 quán lề đường bên kênh tân hóa.

 

Xin địa chỉ ạ

 

https://www.google.com/maps/place/M...2!3d10.7776595!4d106.6396067!16s/g/11y6w226hn
bác cứ thử, mình vẫn đang đi tìm quán mỳ quảng chân ái. tạm thời đang dừng ở chỗ này

 

Năm ngoái đi du lịch Đà nẵng, đc ăn mì Quảng cũng thấy đc phết, nhưng gia vị cũng ko có gì lạ lắm, hay do ăn quán bt, chưa phải quán xịn ?

 

Sg ngay đường tân sơn nhì có quán mì quảng phú chiêm 2 ông bà già nấu. Ăn rất ngon

 

Nhưng mà sao trong này ăn mì quảng 1 số người lại bảo húp nước nhỉ . Mì quảng trước giờ cơ bản là trộn mà ta . Hay là tùy nơi nhỉ có dạng mì quảng nước như bún với bánh canh à

Với mình tô mì quảng tuyệt vời ko thể nào đẫm nước được , như tô mì quảng nhìn như tô bánh canh tôm xương này là mình ko bao giờ ăn

 

Sâm bán kiểu lai lai cho dân SG ăn rồi, ngày xưa thì còn ít nước chứ sau này càng cho nhiều nước vì yêu cầu chung của khách ăn là vậy. Bởi vậy mới nói ykcn là Sâm ngon, còn ai thấy ko ngon thì tùy quan điểm mỗi người thôi. Ăn quen ở đây rồi về đến Đà Nẵng ăn nhiều quán thì lại thấy không bằng.

 

Rip

 

Thì ăn thêm chút nước cho dễ nuốt trôi chứ làm gì khó khăn vậy dưa leo

 

vãi phú , 1 người con của đà nẵng hãy lên tiếng