[TT] Ngon đứt lưỡi tô canh chua mận má nấu, rặt giọng miền Tây má gọi bây ơi

Tưởng chế tit

 

Đặt cái tựa đề thấy đau quá

 

Mận là cách nói trong nam, ngoài bắc là quả roi. Về cơ bản éo thấy quả này hợp nấu canh

 

thôi canh chua miền Tây đủ phê ròi, khỏi cần mận

 

Lần đầu nghe Mận nấu canh chua luôn, trước giờ toàn chấm muối ớt ăn sống.
À mà ae hôm nào ăn canh chua thử bóp bánh tráng nướng vào ăn nhé, ngon vcl !

 

Bánh tráng hay bánh đa

 

2 là 1 mà.

 

Quảng ngãi quê ta chuyên bánh đa , cái gì cũng bỏ bánh đa vào đc :v

 

2 là 1 mờ, Nam là bánh tráng nướng, Bắc gọi bánh đa, mà gọi bánh đa cua thì mang ra nguyên tô nước lèo với bánh như phở ko thấy bánh tráng nướng đâu

 

Riêng bánh tráng nướng/bánh đa phải công nhận ăn khúc miền trung Bình Định/Phú Yên/Quãng Ngãi... ngon hơn nhiều, xúc bò xào, bóp vụn ra rồi chan nước bò xào lên ăn các kiểu, phê

 

Tưởng bánh nướng là từ miền Trung vô , chứ Nam thường ăn bánh tráng cuốn nhân hay chiên thôi .

Có ko sống trong vùng mới hay lẫn lộn chứ đi ăn nhiều nhìn biết đặc sắc món đó phải mình không . Cũng như nếu ra Hà Nội thì sẽ ko phân biệt rõ đc món nào gốc Hà Nội , Tây Bắc hay từ miền Trung .

 

Nam bánh tráng nướng đầy mà, Nam Sài Gòn ấy nhé, đi nhậu toàn kêu ra ăn, còn mấy Nam khác thì khum bik

 

Về miền Tây có thấy , nhưng hồi xưa toàn kêu ăn vặt riêng thôi , lúc đi mấy bến xe xưa là chuyên có người rao bán .
Chứ ăn món mặn thì theo trí nhớ ta ít thấy đem bánh nướng vô lắm , có sau này mấy món như xúc bò , xúc gỏi , xúc gì gì đó là thấy ...cái này ta thấy nguyên series nghe bảo từ miền Trung vô nên mới bảo thế .

 

Ta không nhậu nên ko biết , chứ đó giờ toàn bẻ bánh tráng nướng ăn chơi , ko kèm thứ gì cả

 

Thử ra quán kêu dĩa lươn bằm xúc bánh đa đi

 

Không thích bánh tráng nướng cho lắm (loại có mè), bánh tráng ăn nhiều nhất chỉ có bánh tráng trộn.
Hồi bé thích nhất là bánh tráng sữa, nướng lên ăn lại ngon.

 

Chả đùm nè

 

Báo chí đặt tít hề vl