[tt] Đầu bếp Võ Quốc: 'Nếu ai bán lòng se điếu chứng minh được lòng tươi và thật từ lò mổ, thưởng 1

Làm mạnh lên đi chứ, đm nhiều khi đi nhìn đồ đẹp quá, tươi ngon quá cũng rén vl, mà xấu quá mình lại éo mua

Nãy cũng có ngồi cafe với thằng em thì có bà bán bắp dạo qua, nó mua 1 trái xong than đắt quá ăn lại nhạt nhẽo

 

chục năm trước rộ lên phong trào luộc bắp thả thêm viên pin vào ấy. Bắp ta toàn mua về tự luộc, dù biết ko ngon bằng mấy xe đẩy ngoài đường nhưng vẫn an tâm

 

Công nhận dạo này mấy chỗ bán bắp nhạt nhẽo vãi. Hồi xưa bắp nếp không ngọt đậm như bắp mỹ thôi chứ vẫn dẻo thơm và ngọt thanh. Còn giờ là không nghe vị luôn

 

Luộc bắp thêm đường vào cho ngọt chứ anh em, chỉ ngại bắp bỏ pin cho nhanh chín hay nước sôi nhanh

 

Luộc bắp thì mấy bà bán bắp dạo chỗ tôi cho thêm mía vào luộc cùng, tương tự là đường nên nó ngọt.
Sợ nhất những người vì lợi nhuận mà bất chấp luộc cho pin vào.

 

Cho pin vào luộc thế nào vậy anh em, xin ít kinh nghiệm

 

Cho baking soda hiệu quả cũng tương tự.

 

Hồi xưa kêu cho muối diêm để nấu chè đậu mau mềm, muối diêm có phải baking soda khum?

 

Đọt mía thôi fen , bỏ thân mía vô hết lời lãi

 

Vl 1 năm 1 trái chắc không sao

 

baking soda thì làm nhanh mềm, nhưng muối diêm chỉ có tác dụng với thịt. Cho muối diêm vào nấu đậu thì có lẽ thiếu hiểu biết hoặc nhầm sang baking soda.

 

Lòng Chát đóng cửa, TP.HCM không lấy được mẫu lòng xe điếu - Sức khỏe - ZNEWS.VN

 

1 phút vạ miếng sút văng nồi cơm

 

Đề nghị cho thằng Thế ăn nghiệp vụ để lòi ra chỗ lòng lấy mẫu

 

Trước thì ngày nào cũng có lòng, cơ sở nào cũng có. Giờ thì hết lòng gần tháng rồi, ai mà giờ còn tin được cũng tài

 

Lòng Chát TP.HCM phủ nhận nhập lòng Trung Quốc - Đời sống - ZNEWS.VN
Lòng Chát TP.HCM đăng lời xin lỗi khách hàng, khẳng định không dùng lòng Trung Quốc, không tẩm hóa chất. Trong khi đó, cơ quan chức năng vẫn chưa thể lấy mẫu kiểm nghiệm.


Món lòng xe điếu gây xôn xao dư luận. Ảnh: Ngô Quyền Thế/Facebook.

Món lòng xe điếu gây xôn xao dư luận. Ảnh: Ngô Quyền Thế/Facebook.

Sáng 23/5, fanpage “Lòng Chát - 268 Hồng Lạc HCM” đăng tải thư cảm ơn và xin lỗi khách hàng sau chuỗi ngày bị “khủng hoảng truyền thông nghiêm trọng”.

Trong thư, Lòng Chát khẳng định: “Không nhập và sử dụng lòng có nguồn gốc từ Trung Quốc. Không sử dụng lòng giả, tẩm hóa chất, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng”.

Cơ sở cũng cho biết đã dừng hoạt động do nhiều hậu quả: đơn hàng bị hủy, nhân sự rối loạn tâm lý, bị “bom hàng”, xúc phạm qua điện thoại.

“Lòng Chát phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng truyền thông nghiêm trọng. Nhiều thông tin trên mạng xã hội, bao gồm hình ảnh và video bị cắt ghép, chưa được kiểm chứng, đã lan truyền với tốc độ chóng mặt…”, quán chia sẻ.


Bài viết cảm ơn và xin lỗi đã bị xóa khỏi fanpage của cơ sở. Ảnh: Lòng Chát - 268 Hồng Lạc HCM/Facebook.

Bài viết cảm ơn và xin lỗi đã bị xóa khỏi fanpage của cơ sở. Ảnh: Lòng Chát - 268 Hồng Lạc HCM/Facebook.

Cơ sở mong muốn “cộng đồng kiểm chứng thông tin trước khi chia sẻ" để không "đẩy những con người làm nghề tử tế vào bước đường cùng".

Trong khi đó, theo thông tin ngày 22/5 từ Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, lực lượng chức năng vẫn chưa thể thu thập mẫu lòng xe điếu để kiểm nghiệm, do cơ sở tạm ngưng hoạt động.

“Không có mẫu nào để lấy, họ chối hết rồi. Bây giờ trên thị trường chỉ còn lòng thường”, PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở, nói với báo chí.

Trước đó, món lòng xe điếu từng được TikToker Ngô Quyền Thế quảng cáo là “nội tạng hiếm, dài 40 m”. Sau kiểm tra, ông này thừa nhận con số thực chỉ hơn 20 m và không cung cấp được nguồn gốc sản phẩm.

Giới chuyên môn cảnh báo nội tạng là nhóm thực phẩm dễ nhiễm khuẩn và ký sinh trùng. Việc tẩy rửa hoặc ngâm hóa chất tạo giòn có thể tiềm ẩn nguy cơ rối loạn tiêu hóa, thậm chí nhiễm trùng nặng nếu không qua sơ chế đúng quy trình.

Hiện Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tiếp tục rà soát các nhà hàng, tăng cường kiểm tra nguồn cung và quy trình chế biến nội tạng đang tiêu thụ trên thị trường.

Ghi nhận của Tri Thức - Znews vào ngày 19/5, cơ sở Lòng Chát tại số 18 Trần Thái Tông (quận Cầu Giấy, Hà Nội) đã hoạt động trở lại nhưng vắng khách. Chủ quán, ông Ngô Quyền Thế, có mặt tại đây nhưng từ chối trả lời các câu hỏi liên quan đến vụ việc.

Trong khi đó, chi nhánh tại 64 Tôn Thất Tùng (quận Đống Đa) duy trì phục vụ với lượng khách ổn định. Các nhân viên tại đây tỏ ra thận trọng khi trao đổi với khách. Riêng cơ sở tại TP.HCM treo băng rôn thông báo tạm ngừng hoạt động, không nhận khách ăn tại chỗ lẫn mua mang đi.

 

Oánh sập tiệm cái quán đó luôn đi ,

 

dán thông báo chỉ khẳng định không nhập lòng thường từ trung quốc,nhưng cái nó bị dí và bị kiểm tra là chỗ lòng se điếu thì diếm im luôn,giờ bắt nó đem lòng đi kiểm định thì nó bảo lòng se điếu giờ hiếm không kiếm ra thì huề cả làng .

 

Vài tháng sau đặc sản trâu hoá bùn, ta mở quán mới với tên khác là được