[VNE] Tự làm kombucha - thức uống lên men 'healthy'

Méo dám liều kiểu này luôn fen, shopee đểu thì lủng ruột

 

Câu hỏi của bạn rất hay – vì đúng là nhiều người vẫn hoài nghi về thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBS), trong khi một số loại lại tối ưu cả chi phí lẫn tác dụng hơn so với cách dùng “thô” (tự nấu, ăn, đắp…).


Lấy ví dụ cụ thể như tinh chất nghệ (curcumin), mình phân tích kỹ 2 góc độ:

1. Tác dụng tối ưu – vì công nghệ chiết tách và hấp thu cao hơn

• Curcumin tự nhiên trong nghệ rất khó hấp thu (chỉ khoảng 1–2%) – bạn có thể ăn cả củ nghệ tươi mỗi ngày mà cơ thể vẫn hấp thu được cực ít.
• Trong TPBS, curcumin thường được nano hóa hoặc bọc trong chất dẫn (như piperine, phospholipid…) → giúp tăng sinh khả dụng gấp 10–40 lần.
• Điều này có nghĩa:
   ➤ Bạn uống 1 viên TPBS = ăn cả vài kg nghệ tươi mới tương đương về hiệu quả chống viêm – giải độc gan – làm đẹp da.

2. Tối ưu chi phí – dùng ít, hiệu quả cao

• Mua nghệ tươi rẻ thật, nhưng để hấp thu được lượng đủ cho mục tiêu trị liệu, bạn cần:
   • Ăn rất nhiều → hại dạ dày
   • Mất thời gian sơ chế, nấu nướng
   • Dễ gây vàng da, ám mùi, khó kiểm soát liều lượng
• Ngược lại, 1 hộp TPBS curcumin chuẩn (60 viên) giá 300–500k có thể dùng cả tháng → hiệu quả rõ rệt mà không gây tác dụng phụ, không mất công.

3. TPBS còn kiểm soát được liều lượng, chuẩn hóa hoạt chất

• TPBS chuẩn có ghi rõ hàm lượng hoạt chất (vd: 250mg nano curcumin/viên) → bác sĩ hoặc người dùng biết chính xác cơ thể đang nạp bao nhiêu.
• Còn nghệ tươi thì hoạt chất dao động tùy loại đất, giống nghệ, cách nấu…

✅
Kết luận
TPBS không chỉ giúp hấp thu tốt hơn – mà còn tiết kiệm thời gian, kiểm soát liều rõ ràng và… tính ra rẻ hơn nếu dùng để “trị liệu” thật sự.
Ví dụ khác cũng giống vậy:

Omega-3 từ cá: ăn cá biển mỗi ngày rất đắt, chưa kể nguy cơ thủy ngân, trong khi 1 viên dầu cá chuẩn chứa EPA + DHA đúng liều, sạch hơn.

• Vitamin D3/K2: phơi nắng hoài chưa chắc đủ, uống viên 1-2k/ngày là xong.

 

Thank nhưng có chỗ mua xịn xò ko fen, search toàn amazon với shopee

 

Win mart bán cái lon này 30k. Vkl tự làm uống hoài không hết

 

Hũ gì thế. Xink link mua ngó thử. Ae ai bị ợ, đầy hơi thì uống dấm táo oki nhé.

 

Đợt trước cứ 1 tuần là xong 1 mẻ 4L, uống mãi không hết luôn, giờ ủ lâu hơn với cả làm giãn ra để uống.

Giờ uống quen thì thích để chua lên xong pha với đá, vừa bớt cồn mà lại ngon

 

https://vn.shp.ee/kAMzNxe

Ún loại này dc ko nhể

 

Mấy cái pha sẵn làm bột này thì bỏ qua đi

 

Có loại này uống được nè, mà đắt vãi đái. Nghe bảo còn không phải kombucha thật nữa. Bác vào siêu thị lotte hay có loại kombucha chai thuỷ tinh ấy, uống ngon hơn.

 

Mua chai nào mà vẫn còn vi khuẩn sống đem về tự làm