TT - Úc vận động người Việt ăn thịt cừu giữa bối cảnh Mỹ áp thuế

Tùy miệng từng người, có người kêu hôi, người kêu ko. Mỡ cừu cũng có người kêu gây, người lại thấy bt. Cơ mà mấy cái gia vị làm thịt cừu ko quá quen thuộc và dễ mua như hành tỏi nên khó phổ biến lắm. Với cả thịt cừu mất công chế biến lại ít món. Chứ thịt gà lợn tẩm ướp nhanh lại dễ làm nhiều món

 

Có vẻ mấy anh Hi Lạp làm cũng ok? mình ăn ở mấy nhà hàng như này cũng k thấy hôi

 

2 nước cạnh nhau nên cách nấu cũng na ná nhau đấy. Đồ Hi Lạp thì thường cho nhiều oregano hơn, còn Thổ thì bị lai 1 chút sang Trung Đông nên nhiều cumin với paprika hơn.

 

Lúc đầu mình cũng tưởng giống fen, đi ăn nhà hàng TBN xong về tìm hiểu món cơm paella mới biết này. Màu vàng của món cơm Paella chính gốc phải dùng nhụy hoa nghệ tây mới ra đúng màu còn VN chữa cháy phải dùng bột nghệ.

 

cừu biết chế biến thì ko hôi nhưng mà nó có vị gây gây khác thịt bò, ko quen méo ăn đc đâu