Đổi từ cf passio qua tự làm coldbrew đc năm nay, sáng lấy cf uống sẵn rửa bình ủ mẻ mới luôn Vừa tiện vừa nhanh
Thường thì tui pha 18 gram bột càfe, ly espresso ra tầm 40~45g với tui là vừa. Nhiều người thích đặc hơn hoặc loãng hơn thì tùy vị. Mà fen mua máy gì thế
Tuỳ group nhưng từ 14-18g và chiết xuất 60ml là đúng bài. Phải mua cái máy xay về để canh chỉnh độ mịn phù hợp máy
Thày mua mà không xem hdsd à ? Lười thì chơi 2 loại pha phin hoặc phễu giấy pour over. Phin đặc hơn, đậm hơn vì loại hạt, thời gian ngâm lâu, ít nước. Pha máy thì phù hợp khi nhiều người uống. Quay tay xay hạt thì tuần làm 1 lần lúc rảnh thôi. Trước t cũng nghịch moka mà lỉnh kỉnh, mất công. Lại quay về phin cho đơn giản.
Mới được cho 1 gói cafe xay sẵn của tây, mang ra pha phin V60 xong uống thấy lõng bõng chả có mùi vị gì cả. Thua xa cafe VN
Ừ pha kiểu này nó không đậm bằng, nhưng cafe ngon thì ngửi đc 1 vài mùi khá hay. Gói tớ đc cho chắc chưa phải loại ngon, pha kiểu này uống chán. Chắc chỉ hợp để pha espresso thôi.
