tt - 'Tuyệt đối phở Bắc' giữa Sài Gòn, phở bò Phú Gia không rau không giá

Trò game kia là nói sai, quán phở bán nước phở không thôi, còn cơm nguội là của nhà người mua nước phở về ăn kèm. Chứ chả có quán nào bán cơm nguội cả, bán cơm trắng thì may ra vì họ làm cơm đó để nấu món của quán thôi. Còn cái món giá trần trong phở Nam chắc cũng là độn thêm vào ăn cho được nhiều, nó giòn giòn thôi chứ giá cũng chả thêm vị gì vào cho bát phở cả.

 

Phở ko rau ko giá để mấy con chó nó ăn đi

Thượng đẳng cái con cặk

 

Có quán phở để nồi cơm nguội múc thoải mái thật bác ơi. Ở nguyễn du, hình như 36 hay 38 gì đó.

 

A đù, có thật luôn nè

 

Game refer vui vui thôi, bắt bẻ hoài các thớt phở, ví dụ khác phở miền Bắc cũng có ăn bò viên đâu. Hồi bé lần đầu biết món bò viên là từ truyện Kính Vạn Hoa của NNA bối cảnh TP HCM.
“Bò viên ngon lắm, bò viên ngon lắm”

 

Lần đầu ăn bún bò huế mới biết viên bò viên thế nào

Còn chai xá xị ( hồi xưa tưởng là coca ) nữa mà ko có dịp thử.

 

Phở Bắc ăn thuần mặn, ngon nhưng ko nên ăn hàng ngày, ko cho rau giá vào để giữ nguyên vị măn mà full hành. Ai ko thích ăn mặn thì phở Nam hợp, thêm rau giá vào là đỡ. T ăn dc mặn và ăn dc cả 2 loại luôn chả vấn đề gì.
Chỉ có loại phở không hành mới là loại dị thường đáng lên án.

 

Phở đéo hành chó nó ăn

 

cái trò phở với cơm nguội là dò hồi xưa nghèo không có tiền mua 2 phần,thì mua 1 phần về rồi chừa lại tý nước trộn với cơm ăn thôi.

nói chung là ai thời 8x 9x thì từng trải qua ăn với cơm nguội thì thấy ngon với hoài niệm,chứ giờ thời đại này hầu như mấy đứa trẻ trẻ nó có ăn kiểu này nữa đâu.

 

Ăn phở thì ko bỏ cơm thêm chứ ăn hủ tiếu các kiểu cũng hay thêm một chén mới đủ no :v nhưng ở nhà thôi chứ tiệm làm gì ai làm thế

 

Mình cũng hay ăn kiểu này. Nước miến nước mì nước phở. Cứ làm nước canh được thì cho cơm vào hết

 

Nhà tôi toàn nấu nồi nước lèo

Xong thích thì ăn bún,hủ tiếu,mì

Bùn thì chan cơm ăn cả tuần

 

Phở có thể không giá nhưng không rau thì bổn soái không ăn đc. Phải có ngò gai, húng quế.
À chỉ có hai dòng là xịt tương ớt đỏ tô, hoặc bỏ housin sauce cho ngọt lịm là bổn tọa không dám thử cảm giác nó phá vị tan nát.

Nhiều trường phái lắm.

Hành vs không hành
Rau giá vs không giá không rau
Nước trong vs nước đục
Chanh vs không chanh
Chấm tương ớt vs tương ớt là gì?
Dấm & bột ngọt để nêm vs Hả có vụ đó à?
Cơm nguội vs hả có vụ đó à?
Có bỏ sa tế vs hả ? ( hình như ng Tàu họ dùng chấm bò viên)
Có bỏ muối ớt vs cái đm thật à?
....


Cả tỉ cách ăn. Nhưng nghe nói chuẩn là phở Ninh Bình?

 

Phở không rau không giá chó nó ăn.

Tương đen tương ớt sa tế mắm tỏi là để làm nước chấm, gắp cục giò cho vào chén nước chấm tự pha, gặm 1 miếng, xong đớp bánh phở kèm rau, xong húp 1 phát nước lèo trong veo ngọt lịm.

Má nó đã.... Thôi ra làm tô cho đỡ thèm

 

Trong Nam thấy nhiều người xịt nguyên chai tương ớt vô , combo chanh thì sẽ ra mùi chua cay ngọt. Có điều mùi phở sẽ bị át đi khá nhiều nhưng vin thì nồng hơn.

Còn xịt tương đen thì quả là tàn độc vì vị ngọt của nó đập nát toàn bộ hương vị.

 

Phở là phải có tương đen

 

Nói chung ko nên gọi Phở Bắc với Phở Nam.
Phở Bắc/Phở Hà Nội nó là bản gốc rồi, chỉ nên gọi là phở thôi, đấy là sự thật khách quan đell thể cãi được.
Còn khi bạn thêm rau giá cua hoàng đế hay clg vào, xin cảm phiền thêm chú thích phở Nam, phở Cali, phở Thái công .v.v.. Còn Phở đơn thuần, chỉ là phở Hà Nội mà thôi.
Ngon hay dở là cảm nhận từng người, ko tranh cãi ở đây

 

Phở kèm rau giá, chó mới ăn

 

Đù ăn phở kèm cua hoàng đế thì gọi phở gì? Phở cua hả?