Cho mình hỏi tí về socola ! ! ! ! ! ! !

không biết topic có đúng luật không mong mod box cho sống vài ngày

tình hình là noel này mình đang nghĩ món quà tặng cho GF . mà nghĩ lại thì cái gì cũng tặng rồi :( noel này đang tính tự làm scl cho e ý ăn cho đổi kiểu
mà mình có đụng vào cái đấy bao giờ đâu nên mọi người đặc biệt là nữ cho e hỏi :
nấu socola như thế nào , nguyên liệu là cái gì , mua ở đâu , khung mua ở đâu , có thêm thắt sữa hay như nào không , cách nấu và làm nữa nhé
p/s : có kiểu trang trí hay khung hình nào liên quan đến noel thì càng tốt nhé
p/s2 : tất cả các thứ trên có thể mua chỗ nào ở HN :p

mong mọi người giúp đỡ :)

 

Bác cho em ké với . MÌnh đang định làm bánh bông lan hương chocolate , ai biết thì chỉ với

 

khổ quá bác ơi . thấy có reply đang mừng mừng đi vào :(

 

http://blog.halinh.vn/Huong-dan-lam-Socola-cho-Valentine-nao/ google cái có luôn mà :'>

 

mình muốn hỏi mấy cái đấy thì mua được chỗ nào HN :(

 

cậu ở HN thì đến chỗ này, chủ quán là người nước ngoài nhưng mà rất thân thiện.....chỉ cần kể hết những gì cần kể (việc cậu muốn làm chocolate) tặng người yêu thì có khi còn dc mời vào bếp và dạy cho các cách nấu chocolate í

http://www.lovechocolatecafe.com/

địa chỉ là 26 to ngoc van nhé....hồi xưa là hàng xóm của bà

---------- Post added at 13:35 ---------- Previous post was at 13:31 ----------

sặc...giờ mới để ý là shop đang for sale ... ko biết quán còn mở ko :(

thôi thì cậu tạm thời cứ thử gọi điện hỏi nhé

 

nói tiếng anh hay việt vậy
còn chỗ nào mua đc dụng cụ + nguyên liệu k mọi người >.<

 

Mình đang muốn tìm mua socola thô để làm bánh ở HN, bạn nào biết chỗ không

 

Ra hàng tìm mấy thỏi scl đen là được mà anh, đừng mua scl sữa =.="
Hồi trước cũng có làm 1 lần đem tặng, mà chẳng biết ăn ra sao nữa
Cách làm thì đơn giản thôi, thái nhỏ scl ra cho vào bát, đun cách thủy rồi cho thêm ít sữa ( cho nhiều sữa thì scl ko đông lại đc), bơ vào, đun tiếp tục, sau đó cho vào khuôn đã lót giấy bạc rồi để vào tủ lạnh
Scl thì mua ở hiệu bánh Thu Hương - 35A Phan Đình Phùng, hoặc là vào siêu thị cũng có nhiều lắm =.=" Hồi trước nhà em đc tặng 1 túi scl to đùng, ăn mãi ko hết
Vào đây hỏi thêm http://forum.gamevn.com/showthread.php?758100-Thich-an-thi-lan-vao-bep-__

 

http://kenh14.vn/c35/201011921262890/namachocolate-socola-tuoi-kieu-nhat.chn
Làm cái này đi

 

cái giấy thấm dầu cả giấy bạc lấy ở đâu nhỉ .
socola đen vào siêu thị thì nó ghi là cái gì

 

Nó ghi là Chocolate chứ gì nữa, đơn giản là mua chocolate bán ở ngoài về rồi chế lại thôi ấy mà
Giấy thấm dầu thì siêu thị có bán (HCM nhá, siêu thị HN thì chưa bao giờ đi nên chả biết)

 

box này có 2 mod nữ mà chả thấy ai vào giúp >.<

 

Dark chocolate ấy bạn, nó có ghi tỷ lệ, 60 70 hoặc hơn nữa.
Cơ mà thấy bảo có loại chocolate bán theo lạng/cân, dùng để làm bánh, mua chắc rẻ hơn

 

Nhồi bột bằng sữa Cacao hoặc socola ........................... thường làm socola thì mua loại hạng trung về nấu cho thêm bơ và sữa vào cho béo thôi ...........

 

cái cách tự tay làm đồ socola cho gf mình cứ thấy thế nào ấy nhỉ
đấy phải là việc của con gái chứ hè .

 

đổi phong cách tí . mà mình thấy đâu sao đâu nhỉ

 

Giấy thấm dầu mình cũng chả thấy, biết mỗi loại giấy thấm dầu ở mặt
Socola đen thì mua loại nào chả dc, thêm hũ kem anchor, rồi mua cục bơ president, bột Cacao của VINACACAO, xong
À mà Namachocolate ở MOF Lê Lợi Q1 HCM có bán, vô đó mua đi hơi đắt tí nhưng bảo đảm ngon, hehe.

 

thế mua khuôn ở đâu được nhỉ

 

Khuôn gì chả dc đi kiếm mấy cái khuôn rau câu xài cũng tốt, hay mấy cái hộp nhựa ý