BDV-Vụ sữa dê Danlait:Công bố nhầm thành phần vì lỗi đánh máy

Mình thì chỉ uống sữa tươi Mộc Châu chai

Sữa dùng trong y tế còn có vai trò thay thế bữa ăn nên chứa nhiều dinh dưỡng hơn Điều dưỡng trong bệnh viện thường "khuyến khích" mua sản phẩm sữa chuyên dụng nên cũng chưa tin được.

 

Điều này dễ hiểu thôi. Sữa là loại thực phẩm hoàn hảo vì nó cân bằng dinh dưỡng, chứa đủ mọi loại thành phần cần thiết, bạn gầy chưa chắc khẩu phần ăn thiếu protein, 1 ĐIỀU RẤT QUAN TRỌNG ĐỐI VỚI NHỮNG BẠN CÓ CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG ĐẦY ĐỦ MÀ VẪN GẦY LÀ DO 2 NGUYÊN NHÂN : KHẢ NĂNG HẤP THU KO TỐT, 2 LÀ KHẨU PHẦN KO CÂN BẰNG DINH DƯỠNG.
2 điều kiện cần về dinh dưỡng đó là : 1 Khẩu phần đủ dưỡng chất, 2 là cân bằng dưỡng chất. Nhiều người mới chỉ quan tâm về mặt thức ăn đủ dưỡng chất, ít người biết đc sự quan trọng của việc cân bằng dưỡng chất.
Điều kiện đủ: khả năng hấp thu và chuyển hóa bình thường, ko có vấn đề nghiêm trọng về tiêu hóa.
Thường thì dân ta hay dùng sữa là thực phẩm bổ sung chứ không phải thực phẩm thay thế. Doanh nghiệp kinh doanh sữa hiểu rõ điều này nên họ hạ thấp protein trong sữa thì các bạn cũng chả sao cả.(ko phải tất cả đều thế).
Nhưng quảng cáo sữa hiện nay là quá bố láo, nó làm các bà mẹ ảo tưởng sữa là sản phẩm tuyệt vời, là số 1 nên nhiều bà mẹ đã cho con uống sữa quá nhiều, thậm chí làm thức ăn thay thế hoàn toàn thì khi đó vấn đề sẽ lộ ra.
Một sự thật đang tồn tại là: sữa nào cũng quảng cáo giúp bé thông minh. Xin thưa cái này ko sai nhưng cũng ko phải sự thật. Vì sao? Vì nó chỉ là điều kiện cần thôi, mà DHA trong thức ăn cũng có, nó cũng gần giống iod, thiếu iod thì thiểu năng nhưng thừa iod thì chưa chắc đã thông minh, thậm chí còn gặp vấn đề về tuyến giáp trạng.
Nhưng nghe đến chữ thông minh là nhiều bà mẹ ảo tưởng uống sữa nhiều con mình sẽ thông minh. Sai.
Còn canxi nữa, canxi cực kỳ quan trọng. Nhưng cứ ảo tưởng uống nhiều sữa là sẽ cao thì là hại con. Thừa canxi cũng rất nguy hiểm. Điều quan trọng là phải cân bằng đc các chất đưa vào cơ thể.
Mà bọn doanh nghiệp cũng khôn toàn đánh vào tâm lý người tiêu dùng là muốn con mình thông minh cao lớn. Còn cái cục sh1t thì nó giấu hơn mèo giấu cit. Cái hàm lượng protein và mỡ sữa là 2 cái quan trọng hàng đầu để đánh giá chất lượng sữa thì ko bao giờ nó bô bô quảng cáo. Thế nên nhiều người mua sữa chỉ để ý đến DHA và canxi mà quên mất 2 cái trên.
Riêng trường hợp nào mà bạn bắt buộc phải dùng sữa làm thực phẩm thay thế thì mình khuyên hãy tìm chuyên gia dinh dưỡng tư vấn.

 

^ bạn là thú y mà rành dinh dưỡng thế, tưởng chăn nuôi mới phải nghiên cứu dinh dưỡng gia súc

 

Vì sở thích nên khi còn học tìm hiểu khá nhiều về vấn đề này. Giờ đi làm vận dụng suốt ngày, tuy bằng bác sỹ nhưng hiện tại mình đang quản lý 1 trang trại heo 1400 con. Mà thực sự thì bác sỹ thú y có kiến thức về nhiều mặt và chuyên sâu hơn kỹ sư chăn nuôi. Ở trường mình thì bác sỹ thú y phải học cả chương trình của kỹ sư chăn nuôi và kỹ sư thủy sản, bác sỹ thú y học 5 năm, kỹ sư thủy sản, chăn nuôi 4 năm.
Về dinh dưỡng thì thú y và chăn nuôi cùng đc học thành phần, tỷ lệ, cách xác định các chất trong các loại thức ăn, cách phối trộn khẩu phần, tiêu chuẩn khẩu phần. Tuy nhiên thú y đc dào tạo chuyên sâu về hóa sinh, dược, sinh lý bệnh. Vì thế thú y có thể vận dụng dinh dưỡng kết hợp cùng nhiều thứ khác. cái này thì chăn nuôi và thủy sản ko có đc.

 

bạn học trường nào thế nhỉ, mà bây giờ hết bs thú y rồi, chỉ còn kĩ sư thú y thôi

 

mình học nông nghiệp Hà Nội, khóa mình là khóa cuối đc cấp bằng bác sĩ thú y

 

Đánh máy - nghề nguy hiểm nhất Việt Nam

 

ở đây có lẽ có nhiều người theo nghề đánh máy nhỉ?

 

Đơn giản vì những đứa trẻ ngày xưa giờ đều đã lớn nhưng vẫn gắn bó với nơi đây :)

 

forum 10 tuổi rồi thì cũng phải thế thôi

 

Công nhận. Cứ nhìn đống wall of text là biết.

 

Mình thì mấy năm trước đi xe máy ra Vũng Tàu chơi, ghé ngang Long Thành uống sữa xong về vô siu thị thấy có bán nên mua luôn. Uống vào là cảm thấy rõ ràng độ béo của thằng này hơn hẵn đám sữa tươi trên thị trường nên chỉ uống mỗi nó. Có điều mắc quá nên ko uống thường xuyên đc.

 

đó giờ sáng mà uống sữa từ hà lan, abot, vinamilk là tào tháo dí chạy như giặc lúc nào cũng phải uống antibio, dc cái uống sữa Long thành không sao cả, sữa Long thành thì giá hơi cao rồi .

 

Bị lactose intolerant rồi :P

 

chỉ bị buổi sáng hoặc lúc chưa ăn gì, còn ngược lại các buổi khác hoặc trong bụng có ít gì đó là vô tư sữa bao nhiêu cũng quất, nhớ lần đi Vũng tàu, sáng sớm con bạn nó lấy hà lan nấu nóng cho uống đang đi xe máy giữa chưng thì tay chân bủn rủn, đổ mồ hôi tí nữa là dính bể phốt ngay yên xe phải chạy vào lùm giải quyết. Đợt rồi đi núi Bà Đen cũng làm 1 hộp Vinamilk 500ml cũng dính phốt luôn.

 

Bác giống em T.T .

Không hiểu sao luôn, trong khi các sản phẩm từ sữa ăn rất dữ, chỉ có sáng sớm là chừa.

 

Lactose intolerance đấy ko chạy đâu dc, bao tử ko tiêu hóa nổi sữa nên ăn vào là đi ngoài/ đánh rắm liên tục. Người châu Á bị nhiều lắm

 

^
Có cách nào trị không mod? Nhớ hồi lâu mấy tháng đầu uống thì bị sau này hình như không còn nữa nhưng bỏ lâu rồi uống lại là bị.

 

Trong sữa có đường lactose nhưng chúng ta ko hấp thu được, vì thế rất dễ bị nôn. Cách đối phó với nó là sống chung với lũ rồi sẽ quen hoặc từ bỏ mãi mãi . Cái này là do chúng ta ko uống sữa tươi thường xuyên nên hệ tiêu hóa nó quên mất thằng lactose, ở Châu Á chỉ có dân Mông Cổ là ko bị cái này vì từ nhỏ đến lớn nó toàn uống sữa dê tươi.

 

Lúc trước sáng sớm mà chưa ăn gì uống sữa lạnh là bị đau bụng phải chạy vô toilet. Còn không lạnh thì ko sao. Dạo này sáng sớm quất 1 ly sữa long thành lạnh cũng ko sao.