[Tinhte] Ngày xưa nghèo ăn cá gỗ, bây giờ có tiền ăn cá sắt cho sang

Thảo luận trong 'Thư Giãn Express - Bản Tin Cuối Ngày' bắt đầu bởi tuandatle, 1/6/15.

  1. tuandatle

    tuandatle Samus Aran the Bounty Hunter Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    4/6/07
    Bài viết:
    6,154
    Nơi ở:
    Auburn, WA, USA
    https://www.tinhte.vn/threads/con-c...oi-ngay-dung-duoc-5-nam-gia-25-do-la.2466445/

    Đây là Lucky Fish - một con cá bằng kim loại có thể cứu sống hàng triệu người trên thế giới khỏi nguy cơ thiếu hụt sắt trong thành phần dinh dưỡng. Cách dùng đơn giản chỉ là cho vào nấu cùng với thức ăn trong 10 phút là đảm bảo đủ sắt trong bữa ăn. Sáng kiến này do bác sĩ người Canada Christopher Charles nhằm bổ sung chất sắt trong các bữa ăn cho người dân tại những nơi, giúp ngăn chặn nhiều căn bệnh có ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người.

    Trên thế giới hiện nay, con người không chỉ đối mặt với những nạn đói mà nguy hiểm hơn, lan rộng hơn chính là thiếu các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể mà sắt là một trong số đó. Theo thống kê, trên thế giới có xấp xỉ 2 tỷ người bị thiếu máu, tương đương với 1/3 dân số thế giới. Đồng thời, 3,5 tỷ người đang bị thiếu sắt trầm trọng. Việc thiếu chất sắt dẫn tới nhiều căn bệnh nguy hiểm như thiếu máu, suy nhược cơ thể, giảm trí nhớ và trí thông minh, suy giảm miễn dịch tạo điều kiện cho các loại bệnh khác tấn công, suy giảm khả năng sinh sản, trì trệ các hoạt động của cơ thể và thậm chí là ung thư hoặc nhiều loại bệnh chưa có cách điều trị. Thiếu sắt chính là nguồn gốc của vấn đề.

    [​IMG]
    Việc sử dụng cá sắt Lucky khá đơn giản, chỉ cần cho vào nấu cùng với thức ăn trong 10 phút, sau đó vớt ra là bữa ăn đã đảm bảo đủ lượng sắt

    Do đó, giải pháp của bác sĩ Christopher Charles chỉ đơn giản là "dùng một con cá bằng sắt để bổ sung sắt vào thực phẩm hàng ngày của người dân". Thoạt nghe có vẻ đơn giản nhưng đây lại là một cuộc cách mạng giúp cứu sống rất nhiều người trên thế giới. Trong một dự án thí điểm, 2500 người tại Campuchia đang sử dụng con cá Lucky Fish. Đây là một trong những quốc gia có tỷ lệ thiếu sắt trong người dân khá cao. Sau thử nghiệm kéo dài 12 tháng, kết quả cho thấy một nửa những người tham gia đã thoát khỏi tình trạng thiếu máu.

    Theo thông tin từ bác sĩ Charles, nếu mỗi ngày con cá được sử dụng 3 lần tương ứng với 3 bữa ăn thì có thể dùng được tới vài năm. Ôn cho biết: "Chỉ cần cho con cá vào xoong nước hoặc súp rồi nấu sôi trong 10 phút, sau đó vớt con cá ra, cho thêm một ít chanh để quá trình hấp thu sắt dễ dàng hơn. Một con cá bằng sắt có thể cung cấp cho toàn bộ thành viên trong gia đình 75% lượng sắt cần thiết mỗi ngày trong suốt 5 năm." Sau khi sử dụng, bạn chỉ cần rửa sạch con cá bằng xà phòng và nước sạch, làm khô và cất giữ để tái sử dụng ở lần tới. Nếu con cá có dấu hiệu bị gỉ thì chỉ cần dùng bàn chải hoặc lau nó đi là vẫn có thể sử dụng bình thường.

    Sau thử nghiệm với những kết quả đầy hứa hẹnt tại Campuchia, bác sĩ Charles hy vọng rằng có thể tiếp tục nhân rộng và phổ biến con cá Lucky Fish đến với nhiều người hơn, đặc biệt là tại các nước nghèo nhằm ngăn chặn bệnh tật, nâng cao chất lượng sức khỏe và đời sống con người hơn. Hiện tại, con cá Lucky Fish đang được bán với giá 25 đô la.




    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG]
     
  2. Shooter_CD

    Shooter_CD Gian thương trốn thuế Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    4/1/10
    Bài viết:
    20,430
    Nơi ở:
    Venice
    Sáng kiến quá hay ấy chứ :-?
     
  3. EpLic

    EpLic Fire in the hole! Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    14/11/09
    Bài viết:
    2,739
    Cái này đếch hiểu bỏ cục sắt vào thì có khác j ko nhỉ :-?
     
  4. Anh Phương Baby

    Anh Phương Baby Fire in the hole!

    Tham gia ngày:
    25/8/09
    Bài viết:
    2,635
    Đm thế sự tích mút cây đinh ngừa thiếu sắt là sự thật và có căn cứ khoa học @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
     
  5. shuri711

    shuri711 Vác Cứng ♞ Blade Knight ♞ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    31/8/08
    Bài viết:
    7,052
    có j đâu, sắt này nếu là sắt nguyên chất khi có nhiệt độ thì tạo ra ion Fe3+, khi vào cơ thể con người sẽ hấp thu đc

    vậy tích ăn cá gỗ là do VN thiếu chất xơ chăng :-s
     
  6. Bộ-chan

    Bộ-chan Dzoãn chuyển thế Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    5/7/03
    Bài viết:
    8,529
    Nơi ở:
    Đ.M aCaL
    thế giờ tui không thích ăn cá, người ta có thể làm cho tui con gà hay con lợn được hok?
    Chứ cá tanh lắm.
     
  7. 934944

    934944 Baldur's Gate Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    13/8/06
    Bài viết:
    32,153
    Nơi ở:
    đà nẵng
    sắt nhiễm xạ thì thành iỏnman ko
     
  8. silver magician

    silver magician Mario & Luigi

    Tham gia ngày:
    13/6/03
    Bài viết:
    751
    Hả? Chưa xem discovery thấy cọp beo nó liếm đá lấy muối bao giờ à?

    Think about it, gái VN nhiều con ngu bỏ mẹ. Khéo phổ biến dildo sắt cho chúng nó lại chả cải thiện được giống nòi :1cool_look_down:.
     
    SOZUOKA, HeroJAV, BananaSkin and 2 others like this.
  9. †Nhất Chi Mai†

    †Nhất Chi Mai† Donkey Kong Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    19/11/10
    Bài viết:
    451
    Nơi ở:
    Hà Nội
    Chưa nấu mướp với cá bao giờ, lại còn bonus tỏi nữa :2cool_sad:
     
  10. thanhtrang2202

    thanhtrang2202 Đẹp Trai Nhất Forum. Vừa bị chịch đi 2 hàng Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    16/5/08
    Bài viết:
    5,845
    Dùng quen rồi ko xài hàng thật nữa đâu :3cool_angry:
     
  11. Anji Mito

    Anji Mito Mayor of SimCity ➹ Marksman ➹ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    14/1/07
    Bài viết:
    4,055
    Nơi ở:
    Hyrule
    Lúc đầu thì bỏ cục sắt nhưng ít người làm, sau đó chuyển sang hình con cá thì nhiều người áp dụng hơn vì hình như ở Campuchia, con cá là biểu tượng của may mắn hay gì gì đấy.
     
  12. _DarkAssassin_

    _DarkAssassin_ Lột Sịp Bịt Mồm, Hiên Ngang Bất Khuất Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    10/7/08
    Bài viết:
    5,633
    Hình như mềnh bị bệnh j về máu ấy, mỗi lần hồi hộp hay sợ hãi là hoa mắt, đầu ong ong, có cảm giác lâng lâng, bác sĩ kêu đi xét nghiệm máu coi chừng mắc bệnh thela thema gì gì đó chả nhớ :9cool_too_sad:
     
  13. noname95

    noname95 Youtube Master Race GameOver

    Tham gia ngày:
    7/12/06
    Bài viết:
    5
    Nơi ở:
    Đà Nẵng
    bác mà bị bệnh nớ mà không được chẩn đoán sớm thì giờ ngấm gà rồi chú ko lên gvn được đâu :))
     
  14. Bergelmir

    Bergelmir The Lone Traveler from Vault 101

    Tham gia ngày:
    4/1/07
    Bài viết:
    17,559
    Nơi ở:
    BLACK LAMBS
    chắc phải ra lò rèn đặt ngay 1 con c*c ngựa ngày ngày bỏ vô nồi cơm hấp ...
     
  15. HieGI

    HieGI Mayor of SimCity Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    7/6/09
    Bài viết:
    4,476
    Chỉ cần gắn miếng sắt, hay làm cái vá bằng sắt để múc canh, bới cơm cũng dc nhỉ :v
     
  16. tructruc

    tructruc Mega Man Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    19/10/04
    Bài viết:
    3,461
    1 thanh niên chim bé với ước mơ đổi đời cho biết :1cool_look_down:
     
  17. VileZXC

    VileZXC The Warrior of Light

    Tham gia ngày:
    22/8/08
    Bài viết:
    2,474
    Hóng cá protein giá rẻ xài 5 năm :4cool_beauty:
     
  18. archimede

    archimede Red, Pokémon champion Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    18/4/07
    Bài viết:
    7,205
    Nơi ở:
    Runeterra
    http://www.luckyironfish.com/faqs/

    cá sắt này đc điều chế đặc biệt để tạo ra đúng lượng sắt cần thiết và hấp thụ đc (bioavailable), khác với cục sắt bt
     
    HatBoCongAnh thích bài này.
  19. sieudq

    sieudq T.E.T.Я.I.S Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    14/6/07
    Bài viết:
    509
    Thalassemia, là một bệnh máu di truyền phải truyền máu suốt đời (giống kiểu vampire á). Nhưng theo bác miêu tả nếu có mắc đi nữa thì cũng thể nhẹ, không đến nỗi, có điều đừng cho con nào biết không thì nó chạy dài (bệnh này di truyền mà).
    Fe bình thường là dạng Fe3+, không hấp thu được, còn sắt mình cần là Fe2+.
    Nếu cái này mà khả thi thì tuyệt vời quá, dân mình ( nhất là mấy bạn nữ sinh viên) thì thiếu máu thiếu sắt rất là nhiều.
     
  20. PhantomLady

    PhantomLady Samus Aran the Bounty Hunter ➹ Marksman ➹ Lão Làng GVN

    Tham gia ngày:
    17/7/10
    Bài viết:
    6,214
    Nơi ở:
    Hunter Village
    Thiếu máu thiếu sắt 1 phần do thói quen ăn uống nữa. Vitamin C giúp hấp thu chất sắt đó, mỗi lần mình ăn phở hay bún bò, món nào bổ máu đều uống nc chanh, cam. Chứ thấy đa số mọi người đi ăn phở là kêu ly trà đá, ko thì uống cà phê, 2 thứ đó với coca nó ko hấp thu chất sắt, xem như bỏ 2,30k ăn tô phở chẳng bổ béo gì cả.
     

Chia sẻ trang này