[VNE] Nước đá ở TP HCM nhiễm khuẩn gây bệnh đường ruột, tiêu chảy

http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tu...an-gay-benh-duong-ruot-tieu-chay-3252847.html

Kiểm nghiệm 22 mẫu lấy từ các cơ sở sản xuất nước đá tại TP HCM, Chi cục An toàn thực phẩm thành phố xác định có đến 12 mẫu nhiễm vi sinh vật E.Coli, Coliforms... gây bệnh tiêu chảy, đường ruột.

• Đá viên tinh khiết sản xuất trên nền nhà bẩn / Đá lạnh bỏ vào nước sôi có sinh độc tố?

Kết quả kiểm nghiệm được Chi cục An toàn thực phẩm TPHCM công bố hôm 22/7, cho thấy hơn một nửa số mẫu kiểm tra chưa đạt các chỉ tiêu vi sinh theo quy định, nhiễm Clo và một số vi sinh vật như E.Coli, Coliforms, Feacal Streptoccoci, Pseudomonas aeruginosa... Các vi khuẩn này gây bệnh đường ruột, tiêu chảy cho người dùng.

Đá lạnh loại viên nhỏ. Nước đá là loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn đường ruột. Ảnh: An Nguyên​

TP HCM hiện có 193 cơ sở sản xuất nước đá, trong đó 49 nơi sử dụng nước máy và 114 cơ sở dùng nước giếng để làm nước đá lạnh. Tuy nhiên, trong số 49 cơ sở sản xuất bằng nước máy thì có 27 điểm không chứng minh được nguồn nước đang sử dụng. 114 cơ sở sử dụng nước giếng làm đá lạnh thì đến 64 nơi không thực hiện bất kỳ một xét nghiệm nào theo quy chuẩn sử dụng nguồn nước.

Sau các đợt kiểm tra, Chi cục An toàn thực phẩm xác định gần 40% cơ sở sản xuất nước đá không công bố hợp quy chuẩn sản phẩm; 25,6% nơi không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, hoặc có giấy chứng nhận nhưng đã hết hiệu lực. 43% cơ sở sản xuất nước đá không đảm bảo một số quy định về an toàn thực phẩm đối với việc sử dụng nguồn nước, điều kiện trang thiết bị, cơ sở vật chất…

Bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chi Cục trưởng An toàn thực phẩm TP HCM cho rằng nguồn nước đá không đảm bảo vệ sinh là điều đáng lo ngại hiện nay. Máy làm nước đá không thể nào loại bỏ được các chất lơ lửng hoặc hòa tan trong nước. Do đó, nếu nguồn nước sử dụng làm đá lạnh không đảm bảo đồng nghĩa với việc người dùng sẽ đưa những tạp chất độc hại vào cơ thể.

Theo quy định của Bộ Y tế, cơ sở sản xuất nước đá phải đảm bảo các quy chuẩn về nguồn nước với 109 chỉ tiêu hóa lý và vi sinh.

An Nguyên​

 

xin lỗi chứ cũng tại vì máy thằng quản lý nó ăn mới thế, chứ đi kiểm tra xem vài cơ sở sản xuất đá thì ko có chỗ nào đủ tiêu chuẩn đâu, dơ bỏ mẹ luôn. Nhưng ở trên nó ăn rồi thì bơ luôn. giờ báo đăng như kiểu biết vậy chứ có làm cái mẹ gì dc. ức chế thêm.

 

Biết lâu rồi , uống giới hạn thì không sao đâu

 

Tại dân nhé. Dân ko ăn thì lấy đâu ra mà bán. Quản lý đã làm hết trách nhiệm. Việc còn lại chúng tôi chưa nghe báo cáo, chúng tôi sẽ kiểm tra và thông báo lại sau.

 

Cái gì liên qua đến phao cau là có đại pháp sư vào ngay

 

toàn nước lọc bỏ tủ lạnh

 

Móa
Xài đá cục thì nhớ là để nó tan lớp ngoài or rửa kỹ rồi dùng , vì lớp ngoài cùng là dơ nhất . Tuy nó chảy trong quá trình vận chuyển nhưng cẩn thận vẫn hơn .
Đá gì tròn tròn cũng có vi khuẩn nên làm như trên , tưởng nó sạch quất luôn thì tiêu .
Uống đá có nhiễm khuẩn liên tục 4-7 ngày tùy bụng mỗi người thì xác định là ...tiêu chảy .

 

^ vãi cả lớp ngoài, vì cơ bản nước để làm ra đá nó dơ sẵn rồi thì tránh bằng niềm tin.

 

Bữa 24h nói hội bảo vệ người tiêu dùng còn ko tồn tại thì cái này có là gì

À ở ngoài Bắc ko tồn tại chứ trong Nam vẫn làm việc nhưng cầm chừng, ko hiệu quả mấy vì hội bảo vệ quyền lợi của bản thân còn chưa xong thì lo gì nổi vụ của thiên hạ

 

các đại ca ý đang rèn luyện để nâng cao khả năng đề kháng của nhân dân đấy,ăn mấy cái này mà ko sao chứng to sức đề kháng rất tốt và sẽ di truyền cho đời sau,như vậy các thế hệ con cháu sẽ ko sợ bệnh tật

đã thế là còn dc thêm tiền đút túi quần thì dại gì mà ko làm 1 mũi tên 2 con chym ,vừa vì dân vừa dc tiền

 

Cái khuông đựng để làm đá nguy hiểm chả kém nước , chưa kể vi khuẩn dơ trong quá trình vận chuyển . Tóm lại là cứ rửa phát cho an tâm
Nước làm đá tui thấy họ lấy nước máy bình thường , làm không đúng quy trình để tiết kiệm đó thôi .

 

hèn gì dạo này bụng yếu vl , thôi tối lại ko sữa , ko trà sữa cà phê cà pháo gì nữa , đêm nào cũng quất đống này vào người từ đầu mùa tới giờ tối nay đứa nào qua nhà rủ là biết tay

 

giờ thì cứ ướp lạnh mà táng, sữa long thành 1 lần nốc 500ml, bia lần 1,2 chai là được rồi

 

Toàn lấy nước đun sôi để nguội rồi bỏ tủ lạnh làm đá uống 0, đi uống cái gì đó ngoài đường cũng rất ít nên 0 quan tâm lắm

Nước đá toàn lấy nước giếng múc lên đổ vào khuôn luôn chứ làm gì có chuyện lấy nước máy!? Mà nghe nói ở Sài Gòn thì nguồn nước đá chủ yếu nó nằm ở mấy cái giếng gần...Bình Hưng Hòa đấy!

 

Thế à , xưởng gần nhà giữa khu đô thị thấy toàn lấy vòi nước xịt thẳng vào khung cho nên nghĩ là nước máy . Chứ lấy nước giếng vận chuyển vô nội thành để ăn lời chút chút thì ta hơi ngạc nhiên (Btw vì lợi nhuận chơi tới bến cũng có thể).
Một thanh niên có nhà gần xưởng làm đá cho biết .

 

Giờ ăn thì thực phẩm bẩn, nước thì nước có chất hoá học, nước đá bẩn đến cái khăn giấy lau đít cũng có virus Odisey, thôi lên núi hít khí trời cho khoẻ

 

Ta gọi nước lạnh uống thẳng từ lon/chai ra chứ uống đá nó loãng mất cả ngon.
Còn bia thì đành uống đá vậy.

 

tập uống ướp lạnh đi cho nó "tây"

 

Ở trạng thái bình thường dù nóng cũng kouống nước lạnh (bia- nước ngọt có ga thì uống lạnh), tất nhiên khi lao động mạnh thì vấn uống để bớt nóng.

 

Thế mấy cái nước lọc ở các văn phòng thì chất lượng cỡ nào?