[Một thế giới]Thiếu kiến thức, hay chơi xấu để tranh giành thị trường?

Vụ sầu riêng bị nhúng hóa chất:
Thiếu kiến thức, hay chơi xấu để tranh giành thị trường?
Đăng lúc: 02/09/2016 21:24


Cuối năm 2015 từng diễn ra hội thảo khoa học làm rõ tính chất không độc của “phân bón lá ethephon”

Báo Thanh Niên và Tuổi Trẻ ngày 1.9 cùng đưa tin bài về việc “Phát hiện 2 tấn sầu riêng bị nhúng hóa chất cho mau chín” xảy ra tại huyện Di Linh (Lâm Đồng). Những người làm trong ngành chế biến thực phẩm và các nhà khoa học chuyên ngành liên quan cho rằng hóa chất nhúng này không độc và vụ việc có vẻ bị tác động bởi cuộc tranh mua (thu gom) sầu riêng đang cao giá để xuất đi Trung Quốc.
Tin trên báo Thanh Niên: Sáng 1.9, Công an H.Di Linh (Lâm Đồng) cho biết đơn vị vừa phối hợp cùng đoàn kiểm tra liên ngành chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả H.Di Linh kiểm tra và phát hiện cơ sở thu mua sầu riêng của ông Hoàng Văn Trọng (ngụ tại thôn 2, xã Hòa Nam) sử dụng hóa chất trái phép để nhúng sầu riêng. Tại hiện trường, đoàn kiểm tra liên ngành đã lập biên bản niêm phong, thu giữ hơn 2 tấn sầu riêng đã bị nhúng hóa chất; 13 chai thuốc đặc trị nấm phytophthora loại 1.000ml; 4 chai phân bón lá cao cấp có nhãn hiệu HPC-97HXN loại 500ml/chai; một số can hóa chất và nhiều bao giấy có chứa bột màu vàng (còn báo Tuổi Trẻ ghi rõ là bột nghệ).

Chuyện tưới nhớt hay nhúng hóa chất tạo tăng trưởng nhảy vọt hay thúc chín trái cây gần đây luôn khiến người tiêu dùng kinh sợ vì ngại... gây ung thư. Thực hư thế nào thì đã có một hội thảo khoa học làm rõ tính chất không độc của “phân bón lá ethephon” diễn ra ngày 28.12.2015, do Hiệp hội Doanh nghiệp trang trại nông nghiệp nông thôn Việt Nam và Hội Doanh nghiệp hàng VN chất lượng cao tổ chức tại TP.HCM. Qua thảo luận, có thể thấy: xem xét các nghiên cứu khoa học trên thế giới thì không có báo cáo nào về độc tính của ethylen đối với con người hay động vật đối với các nguồn phơi nhiễm. Cơ quan quốc tế về nghiên cứu ung thư (IARC) kết luận không có bằng chứng về khả năng gây ung thư của ethylen. Kết luận từ báo cáo của OECD khuyến cáo không cần phải tiến hành các nghiên cứu về độc tính của ethylen. Vì vậy, trên thế giới hiện không có một điều luật nào nghiêm cấm việc sử dụng ethylen để giấm chín trái cây.

Tuy nhiên, cần phân biệt ethylen với acetylen (có trong đất đèn hay khí đá để “dú” trái cây) vì chất này sản sinh ra phosphine là chất gây ung thư. Do đó, GS-TS Nguyễn Quang Thạch, Chủ tich Hội đồng Khoa học Viện Sinh học khuyến cáo không nên sử dụng đất đèn để giấm chín trái cây, mà nên dùng ethephon. Cũng theo GS-TS Nguyễn Quang Thạch, khi giấm chín trái cây bằng ethylen thì có thể dùng theo dạng xông, tức là làm buồng kín, để ethephon trong đó rồi nhỏ vào vài giọt kiềm để giải phóng ethylen hoặc cũng có thể nhúng trái cây vào dung dịch ethephon.

TS Nguyễn Đăng Nghĩa, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Tư vấn nông nghiệp nhiệt đới, cũng khẳng định hợp chất ethephon không độc như mọi người nghĩ. Chất này đã được thế giới sử dụng phổ biến trong trồng trọt, có tác dụng điều hòa sinh trưởng cây trồng, thúc hoa quả chín nhanh, chín đều, qua đó giảm mạnh được công và chi phí thu hoạch. TS Trần Hạnh Phúc (Viện Sinh học nhiệt đới) cho biết cách đây 20 năm, Nhà nước đã cho tiến hành dự án “Chuyển giao sản xuất thử nghiệm và ứng dụng chế phẩm ethephon từ Liên bang Nga vào Việt Nam”. Kết quả nghiên cứu của dự án được các hội đồng nghiệm thu đánh giá cao và cho phép triển khai ứng dụng chính là: Sử dụng ethephon để điều khiển quá trình ra hoa kết trái của cây trồng theo ý muốn của nhà nông nhằm rải vụ và nghịch vụ các loại cây trái.

Ở nước ta, ethephon đã được phép sử dụng trong phân bón và điều này được ghi rõ trong Danh mục các chất điều tiết sinh trưởng được phép sử dụng trong phân bón ban hành kèm theo Thông tư số 36/2010/TT-BNNPTNT ngày 24.6.2010 của Bộ trưởng Bộ NN-PTNT...

Báo chí đã thông tin khá rộng rãi về nội dung hội thảo này. Không ngờ, 9 tháng sau sự việc lại vẫn xảy ra như cũ và cơ quan chức năng lại tiếp tục đi bắt bớ, tịch thu... và cung cấp tin cho hai tờ báo lớn đăng. Chúng tôi thử trao đổi với một doanh nhân, Chủ tịch Công ty Vinamit, ông Nguyễn Lâm Viên, doanh nghiệp cũng đang mua sầu riêng để chế biến với công nghệ mới là sấy lạnh. Ông Viên cho biết: Nhìn từ góc độ thị trường, tôi hơi ngờ là đang có “âm mưu” cạnh tranh không lành mạnh quanh mặt hàng này. Hiện nay giá sầu riêng cao gấp đôi vụ 2014-2015 và vào lúc này, người dân cũng mua ăn nhiều. Những người gom hàng xuất đi Trung Quốc đang phải “cắn răng” mua sầu riêng với giá cao thì không gì có lợi cho họ hơn là tung tin để người dân sợ độc, không mua ăn, giá rớt, họ mua rẻ, và càng tốt hơn nếu cơ quan chức năng “rất nhiệt tình” đi bắt bớ, tịch thu sầu riêng nhúng thuốc, rồi báo đăng, dân càng hoảng, ngó lơ luôn. Bài báo còn nói người nhúng còn dùng dung dịch bột nghệ. Bột nghệ thì tốt chứ đâu độc hại gì?



Ông Nguyễn Lâm Viên nói thêm: Như hội thảo đã bàn rất kỹ, ethyphon khi hòa với nước thì tạo ra khí etylen , khí này là tác nhân làm chín quả tốt nhất vì không có dư lượng kim loại so với acetylene (khí đá). Tôi đoán có thể có một điều khiến cơ quan chức năng ngộ nhận là bởi chiếc bình chứa ethyphon bán trên thị trường lại được nhà sản xuất (phải) ghi là Phân bón lá (lý do là Bộ Nông nghiệp-PTNT buộc ghi như vậy, vì theo họ, ethephon cứ đặt vào nhóm phân bón lá không độc) nhưng chất dùng điều tiết sinh trưởng mà Bộ bảo ghi phân bón lá cũng dễ gây hiểu lầm, và người ác ý thì tận dụng kẽ hở này cũng như cơ quan thực thi nếu không hiểu thật sâu cũng dễ băn khoăn, ngộ nhận.

Tôi cho rằng sau hai bài báo của 2 tờ báo (nói trên) thì nông dân và người bán sầu riêng sẽ lãnh hậu quả, chỉ những người mua gom sầu riêng bán qua Trung Quốc là có lợi. Làm ăn thì ai cũng biết, các doanh nghiệp lớn như chuối Dole của Mỹ hay các công ty Nhật xuất xoài Hòa Lộc... thì họ đều có phòng ủ có máy xông etylen và giục trái cây chín đều trong phòng kín. Dân mình nghèo không đủ sức làm phòng ủ, nhúng ethephon không hại gì nhưng lại bị bắt, tịch thu. Và các nhà báo, thay vì làm rõ với cơ quan chức năng giúp nông dân thì lại hồn nhiên đưa tin.

Dù sao, bắt thì cũng bắt rồi và báo cũng đưa tin rồi. Theo ông Nguyễn Lâm Viên, cách làm đúng là: hãy mời Sở hay Bộ Y tế hoặc cơ quan kiểm định thực phẩm vào cuộc, mang sầu riêng sau khi nhúng thuốc đi xét nghiệm xem có dư lượng thuốc độc quá liều mà Bộ Nông nghiệp - PTNT cho phép hay Bộ Y tế khuyến cáo không. Nếu đúng, ghi công của công an và báo chí. Nếu sai, phải xin lỗi trên báo chí, trả lại sản phẩm và bồi thường thiệt hại.

Cần nhất, thông tin đúng để người tiêu dùng không phải sợ sầu riêng và tránh cạnh tranh bất chính, gây thiệt hại thị trường lớn cho nông dân và người kinh doanh trong tình hình không hề sáng sủa của nông nghiệp hiện nay.

Kim Hạnh

http://motthegioi.vn/kinh-te-c-67/t...choi-xau-de-tranh-gianh-thi-truong-41941.html

 

Mẹ cái bọn Hán nô này phá hết lần này đến lần khác cả vụ thanh long cũng vậy ĐM.

 

dân ngu chứ hán nô nào
đàn bò cứ bị nó dắt lui dắt tới

giao hoan đất trời mẹ tụi báo thanh niên với tuổi trẻ
ta đã dẫn link của cả FAO mà nó xóa luôn
vkl

 

pháp luật ko bảo vệ được người làm nông thì vậy thôi

 

méo hiểu bọn truyền thông quản lý kiểu gì , bọn tuổi trẻ và thanh niên ddạ này lộng hành thế không biết

 

Nói chung là chơi xấu đc bảo kê từ cấp cao rồi nên cứ yên tâm mà chơi

 

Ý là mấy cái thằng thu mua đầu nậu ấy, chửi thế là đúng rồi. Dân trí mà cao, ai cũng suy nghĩ đc thì nước này đã khác. Các ông cú chửi dân ngu nhưng xem công nhân làm hết ca về mệt chết mẹ, ngoài mấy tờ "báo mạng " ra thì họ đâu có cập nhật kiến thức đâu.

 

Lều Tuổi trẻ và Lều Thanh niên nữa à ?

Lều Tuổi trẻ 2 năm trước chơi ngu chọc ổ kiến nhỏ là cty ta, ổ kiến vừa là giám đốc 1 Sở và ổ kiến lớn là cty bạn thân cửa vợ anh 3D nên bị thay Tổng biên tập roài mà chưa sợ à

 

Hóng =)

 

báo mạng đấy là thanh niên với tuổi trẻ đấy
chứ đám FB hay mấy cái đám báo lá cái thì thì còn đỡ

ta comment bị xóa thẳng tay trên thanh niên,
trên tuổi trẻ thì ko được duyệt luôn

 

Báo éo nào cũng thế ôg ơi
Cú đi ngược lại định hướng của bài báo là bị del luôn à thằng VNe , soha thì khác gì đâu

Đúng là "ngu dân dễ trị" :( Không biết giờ có trang nào khách quan ko nữa:(

 

http://www.nhaccuatui.com/bai-hat/-...-diep-thien-van.fZrVDE3rZA.html:9cool_too_sad:

 

báo chí như nam dương thần kiếm, chỉ vì vài trăm view mà sẵn sàng làm việc thất đức

 

cơ quan chức năng lại tiếp tục đi bắt bớ, tịch thu... và cung cấp tin cho hai tờ báo lớn đăng.
.....
This
Cơ quan nhà nc còn ngu thế mà
Với lại luật như lỗ đéo thấy phạt lều báo đưa tin nhảm bao h thì phải


Đm mấy thằng óc lợn chỉ giỏi chửi dân ngu. Dân ngu ở đây phần lớn là các bà các mẹ là người hay đi chợ mua đồ về cho chúng mày hốc đấy
Mk. Đọc thông tin về dùng hóa chất ướp trái cây cho nhanh chín thì đéo ai chả sợ. Rồi báo chí bảo là ung thu ung thiếc lại chả sợ. Éo ai biết chất này chất nọ là gì, tính chất hóa học ra sao...đéo ai giỏi hết mọi lĩnh vực cả. Nhất là mấy bà nội trợ thì k đọc tin trên béo thì đọc ở đâu
Và sợ là tín hiệu tốt, chứng tỏ dân bây giờ biết quan tâm đến hóa chất, đến ung thư hơn. Trái cây bây giờ nhập từ trung quốc về ướp thuốc nhiều vcđ

 

Ngu thì chửi ngu
Mẹ ta ta cũng nói

Dân VN đéo ngu thì VN đã ko như hôm nay

 

Lỗi chính ở đây là do bọn cán bộ ngu đi bắt giữ mấy tấn sad alone. Và mấy thằng kền kền lều báo
Lại là 2 tờ báo uy tín to đùng nữa. Thì ngu ngu cái lolz mẹ mày ấy.

Mày có thẩm định đc hết thông tin báo chí đăng không?
Dân vn ngu nhiều cái. Nhưng cái chuyện thực phẩm độc hại này thì tránh nhầm còn hơn bỏ sót. Trc ngồi nghe mấy ông đánh hàng trái cây nói chuyện mà nản vcl

 

Cái chất hóa học ngâm trái cây đó làm như ai cũng biết là chất gì sao? Đi làm về mở báo chánh thống lên coi mà còn bị dắt mũi, phao tin thì bảo sao người ta mù thông tin. Chừi thì chửi tụi phao tin bậy ấy, chứ mắc gì chửi dân ngu.

 

Đúng đấy, sơ vãi ra luôn. Ba cái hoá chất đó có ở khắp mọi nơi.
Ví dụ như ngày nào chúng ta cũng phải uống mấy lít dihydrogen monoxide. Mà theo nghiên cứu khoa học thì tỉ lệ tử vong khi uống thứ hoá chất này là 100%.
Mấy cái hoa quả này cũng toàn được tưới bằng dihydrogen monoxide chứ đâu, khi thành quả rồi thì cũng lại ngâm trong một cái dung dịch nào đó chứa dihydrogen monoxide để bảo quả nữa.

 

Nước thì nói nước, màu mè quá

 

ngu từ quan tới dân, ok!? sự thật là dân nó ngu hồ bách thảo nên mới bị một lũ ngu khác dắt mũi như bò hết lần này đến lần khác, ok!?